Sau nhiều năm nghiên cứu, các chuyên gia ở ĐH Yale (YO) Mỹ do GS. Gerald I. Shulman đứng đầu vừa phát hiện thêm một bí ẩn liên quan đến bệnh đái tháo đường týp 2 (ĐTĐ).
Các nhà khoa học cũng đưa ra giả thuyết cho rằng, việc hình thành triglyceride trong gan mang
tính phụ thuộc vào việc cung cấp axít béo cho gan nhiều hơn là hoạt hóa của insulin. Trong nghiên
cứu, phương pháp đo mức độ sản xuất insulin từ axít béo ở 3 nhóm chuột thí nghiệm, một là những con
chuột bình thường, hai là nhóm chuột kháng insulin và ba là nhóm được biến đổi gen có các thụ thể
insulin được tăng cường.
Kết quả, cả ba nhóm chuột này đều có mức tăng sản xuất triglyceride mang tính lệ thuộc vào axít
béo đầu vào, chứ không phải là do hoạt hóa của insulin trong gan. Nghiên cứu trên cũng giải thích
lý do vì sao điều trị bằng insulin không làm trầm trọng thêm bệnh nhưng nó lại gia tăng bệnh gan
nhiễm mỡ ở người mắc bệnh ĐTĐ týp
2.
Theo Kim Minh - Sức khỏe và Đời sống/ The Time, 1/2015