Dinh dưỡng hôm nay

Chỉ cần cho thêm thứ này vào món cơm rang, ai thử một lần cũng mê tít

Món cơm rang đã quá quen thuộc với chúng ta nhưng chỉ cần thêm nguyên liệu này vào sẽ ngon hơn hẳn.

Món cơm rang đã quá quen thuộc với chúng ta nhưng chỉ cần thêm nguyên liệu này vào sẽ ngon hơn hẳn.

 Chỉ cần cho thêm thứ này vào món cơm rang, ai thử một lần cũng mê tít - Ảnh 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 200gr tôm đã bóc vỏ, bỏ chỉ lưng

- 2 quả trứng muối, 1 quả trứng gà

- 5gr muối, 5gr tiêu, bột ớt, 5ml dầu điều, 10ml nước mắm

- Cơm nguội

- Dầu ăn, hành lá, hành phi

 Chỉ cần cho thêm thứ này vào món cơm rang, ai thử một lần cũng mê tít - Ảnh 2

Cách làm cơm rang cực ngon

- Bước 1: Tôm thái nhỏ, ướp với muối và tiêu rồi để trong bát cho ngấm gia vị.

- Bước 2: Bạn luộc trứng muối khoảng 10 phút rồi dằm nhuyễn ra.

 Chỉ cần cho thêm thứ này vào món cơm rang, ai thử một lần cũng mê tít - Ảnh 3

- Bước 3: Cơm nguội bạn bỏ vào bát lớn, đập trứng gà vào rồi trộn cho đều.

- Bước 4: Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tôm cùng trứng muối vào xào trước sao cho tôm và trứng quyện lại, hơi có nước là được.

 Chỉ cần cho thêm thứ này vào món cơm rang, ai thử một lần cũng mê tít - Ảnh 4

- Bước 5: Lấy phần tôm trứng ra, bỏ cơm vào rang, thêm dầu điều và bột ớt vào đảo đều.

- Bước 6: Cuối cùng, cho phần trứng tôm vào đảo 1-2 phút, thêm nước mắm, hành lá và bắc ra ăn nóng.

 Chỉ cần cho thêm thứ này vào món cơm rang, ai thử một lần cũng mê tít - Ảnh 5

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Mạng Y Tế
Nguồn: Đời sống pháp luật (https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/chi-can-cho-them-thu-nay-vao-mon-com-rang-ai-thu-mot-lan-cung-me-tit-a335622.html)

Tin cùng nội dung

  • Giò là món ăn truyền thống của người Việt Nam đặc biệt vào những ngày lễ Tết, trong mâm cỗ không thể nào thiếu món ăn này. Cùng khám phá những loại giò ngon nức tiếng góp phần tạo nên nét ẩm thực Tết riêng biệt.
  • Tết với vô khối các món ăn nhiều đạm sẽ khiến bạn phát ngán. Nên chuẩn bị cho gia đình một thực đơn cơm tối chống ngán nhanh gọn, ngon miệng nhé!
  • Mẹ bầu uống nước cam mỗi ngày sẽ giúp tăng sức đề kháng, ngăn ngừa các khuyết tật bẩm sinh ở thai nhi.
  • Mùa hè là mùa dương khí vượng nhất trong năm, thời tiết nóng bức và ẩm thấp. Vậy, về mùa hè nên ăn gì, để chống nóng và dự phòng bệnh tật?
  • Khí trời nóng bức của mùa hè ảnh hưởng đến sức khỏe con người, với các chứng thường gặp: khô khát, mồ hôi ra nhiều, hay giận dữ. Sau đây là cách chế biến thức ăn, nước uống phù hợp với dưỡng sinh mùa hè.
  • Dưới đây là những thực phẩm bạn nên hạn chế ăn vào mùa hè, để đảm bảo sức khỏe:
  • Nhiệt độ nóng bức của mùa hè có thể khiến bạn khó chịu. Dưới đây là những cách đơn giản, giúp bạn làm mát cơ thể trong mùa hè.
  • Đam mê một thú tiêu khiển nào đó, có thể là một cách hay để giữ tâm trí tĩnh lặng, giúp bạn thoát khỏi những lo toan, bận bịu, những áp lực đang bủa vây trong cuộc sống, và thanh tẩy tâm hồn bạn. Thú tiêu khiển làm thư giãn, và giúp bạn sảng khoái tựa như thiền, vì bạn có thể buông tất cả những vướng bận.
  • Nước cam không phải là một lựa chọn tốt để uống cùng Thuốc kháng sinh. Trong nước cam chứa axit nên có thể làm hỏng cấu trúc hoá học của các Thuốc.
  • Uống nước cam ngay sau khi uống sữa hay ăn no có thể để lại hậu quả lớn cho dạ dày.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY