Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng những người trưởng thành có thể vượt qua tình trạng trầm cảm chỉ bằng cách tăng lượng trái cây và rau quả sử dụng hàng ngày. Một số chất dinh dưỡng trong những thực phẩm phổ biến hàng ngày đã được chứng minh có tác dụng thúc đẩy tâm trạng tích cực và hạn chế bớt trạng thái buồn chán.
Nếu bạn muốn cải thiện tâm trạng và có được cảm giác hạnh phúc chỉ trong vài tuần, hãy sử dụng những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có tác dụng giảm trầm cảm này vào chế độ ăn uống của mình. Đặc biệt, bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở bất kỳ chợ hoặc siêu thị nào.
1. Hạt điều
Hạt điều rất giàu magiê và cũng dễ dàng mua ở các siêu thị, có gói nhỏ gói lớn tùy theo nhu cầu. Các nghiên cứu cho thấy, lượng magiê thấp có thể làm tăng các triệu chứng trầm cảm. Bạn có thể sử dụng hạt điều như một món ăn nhẹ hoặc trộn với các món ăn, như món xào hoặc salad.
2. Cà phê
Một tách cà phê vào buổi sáng thường mang lại cho bạn động lực để vượt qua một ngày dài làm việc.
Theo nghiên cứu, những người uống một lượng cà phê vừa phải đã được chứng minh là ít có vấn đề về trầm cảm hơn những người tránh đồ uống này. Có lẽ đây là lý do giải thích cho sự phổ biến toàn cầu của cà phê bởi những lợi ích sức khỏe khiến nó quá tốt không nên bỏ qua.
3. Nước
Nếu bạn muốn trông tuyệt vời và cảm thấy tuyệt vời hơn, hãy chọn một cốc nước thay vì một lon soda hay bất kỳ đồ uống có đường nào. Đồ uống có đường rất có hại đối với làn da và sức khỏe tinh thần. Ăn nhiều đường cũng có liên quan đến sự gia tăng nguy cơ về bệnh trầm cảm.
Nếu nước quá nhạt so với khẩu vị, hãy thử pha nước với trái cây như dưa chuột hoặc cam, quýt. Uống nhiều nước trong ngày rất dễ dàng và mang lại một số lợi ích sức khỏe đáng giá.
4. Sữa chua
Men vi sinh đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe đường ruột và não. Chế độ ăn uống kết hợp men vi sinh đã được phát hiện để giảm các triệu chứng của bệnh trầm cảm.
Điều này có nghĩa là các vi sinh vật cực nhỏ trong dạ dày đóng một vai trò trong việc sản xuất serotonin trong não. Sữa chua có chứa men vi sinh, vì vậy hãy sử dụng món ăn nhẹ bổ dưỡng này một cách thường xuyên.
5. Đậu xanh và đậu đen
Đậu xanh có chứa hàm lượng vitamin B6 và B12 cao. Trong khi đó đậu đen chứa các chất dinh dưỡng folate và magiê.
Cả vitamin B6, vitamin B12, folate và magiê đều được chứng minh là có liên quan đến việc làm giảm nguy cơ trầm cảm. Điều này làm cho chúng trở thành một bổ sung lành mạnh cho thực đơn hàng ngày của bạn.
6. Sữa
Đã có vô số nghiên cứu về tác dụng của vitamin D đối với sức khỏe tinh thần và cái thiện tâm trạng. Mức độ vitamin D được nghi ngờ có liên quan đến cả chứng trầm cảm và rối loạn cảm xúc theo mùa.
Với việc thiếu hụt vitamin D là một vấn đề phổ biến, điều quan trọng là bạn phải có ý thức về việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng quan trọng này.
Một trong những cách dễ nhất để đảm bảo rằng bạn đang nhận được nhiều vitamin D trong chế độ ăn uống của mình là uống vài ly sữa mỗi ngày. Sữa rất giàu canxi và vitamin D.
7. Rau bina
Rau bina chứa đầy vitamin B và folate, những chất dinh dưỡng giúp tăng cường tâm trạng, rất cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Không chỉ vậy, rau bina còn rất giàu các chất dinh dưỡng lành mạnh khác như chất xơ, lutein và vitamin A.
8. Cá hồi
Các nghiên cứu đã phát hiện ra mối liên quan giữa việc ăn cá hồi và giảm mức độ trầm cảm. Cụ thể, cá hồi chứa đầy tyrosine, một axit amin có ảnh hưởng đến việc sản xuất serotonin trong não.
9. Thịt nạc bò
Nếu bạn muốn có một bữa ăn lành mạnh và nâng cao tâm trạng trong tuần, hãy sử dụng thịt nạc bò cho bữa ăn của mình.
Thịt nạc bò cung cấp cho cơ thể kẽm, sắt và canxi, tất cả các chất dinh dưỡng được tìm thấy có tác dụng làm giảm các triệu chứng trầm cảm. Đồng thời, sắt cũng cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động giúp thúc đẩy tâm trạng.
10. Cà rốt
Cà rốt là một thực phẩm tuyệt vời có hàm lượng calo thấp và rất hợp với các món hầm và sốt khác nhau. Chúng cũng chứa đầy chất chống oxy hóa lutein, một chất dinh dưỡng được tìm thấy có khả năng làm giảm chứng trầm cảm. Bạn cũng có thể sử dụng cà rốt để làm thành một cốc sinh tố đầy hấp dẫn.
11. Hàu
Hải sản nói chung là tốt cho sức khỏe, nhưng hàu là một thực phẩm lành mạnh đáng ngạc nhiên với rất nhiều lợi ích sức khỏe đáng chú ý.
Quan trọng nhất, hàu có hàm lượng kẽm cao. Kẽm được phát hiện có liên quan đến việc giảm mức độ trầm cảm. Bạn có thể sử dụng hàu bằng cách ăn sống, nướng, hấp hoặc nấu canh.
12. Ngao
Ngao rất giàu vitamin B12 giúp cải thiện tâm trạng, món hải sản độc đáo này có thể được chế biến thành món canh ngao, ngao hấp sả hoặc chúng có thể dùng để nướng thành món ăn hoàn hảo.
13. Bông cải xanh
Thịt thường được ca ngợi là giàu chất sắt, nhưng nếu bạn muốn một món ăn nhẹ mà cũng chứa nhiều chất sắt, hãy sử dụng bông cải xanh trong bữa ăn hàng ngày của bạn.
Bông cải xanh không chỉ cung cấp nhiều sắt mà còn chứa một lượng crom cao. Chromium là một trong những nhân tố quan trọng trong việc sản xuất serotonin và melatonin, những thứ không thể thiếu đối với việc cải thiện tâm trạng.
Phong Vũ
Theo Đời sống và Pháp luật
Chủ đề liên quan: