Chanh đào là một bài Thu*c dân gian dùng để trị ho, cảm cúm được nhiều gia đình Việt tin dùng. Theo các chuyên gia,chanh đào ngâm có tác dụng với một số căn bệnh ho hay cảm nhẹ.
Vì là bài Thu*c dân gian, truyền miệng từ lâu đời nên nhiều người vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản khiến không còn giá trị, thậm chí hại sức khỏe.
Cách phổ biến hiện nay là sử dụng cả mật ong và đường phèn. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, mật ong chứa rất nhiều đường. Do đó, không cần cho thêm đường khi ngâm chanh đào. Việc bổ sung thêm đường không tốt cho những người bị tiểu đường, thừa cân, béo phì.
Đây cũng là một sai lầm cơ bản mà không ít gia đình mắc phải. Các bà nội trợ thường có thói quen ngâm các loại hoa quả như sấu, mơ, mận, chanh... trong các hũ nhựa.Tuy nhiên, axit trong những loại quả này sẽ phản ứng với thành phần nhựa, sản sinh chất độc. Người dùng khi ăn phải những chất này sẽ cho sức khỏe.
Những hũ nhựa không đảm bảo chất lượng chứachất BPA trong nhựa. Chất này là gây biến dị nhiễm sắc thể với thai nhi, gây khuyết tật bẩm sinh, rối loạn hormone, dễ khiến trẻ dậy thì sớm.
Nếu dùng hũ nhựa được làm từ nhựa tái chế sẽ gây độc hại trực tiếp đến sức khỏe. Hũ nhựa chất liệu polyethylene terephthalate (PET hay PETE) nhìn chung an toàn nhưng chỉ để chứa đồ khô, không gây phản ứng hóa học.
Để đảm bảo cho cả gia đình, tốt nhất chị em chỉ nên dùng hũ thủy tinh để ngâm các loại hoa quả, trong đó có chanh đào.
Chanh đào mật ong tuy tốt nhưng không phải ai cũng nên dùng nó. Những người bị viêm loét dạ dày, hay mắc các bệnh về túi mật, thậntốt nhân không nên sử dụng món này. Bởi vị chua của sẽ làm tăng tiết axit trong dạ dày.
Những người bị ợ nóngcũngkhông nên uống ngâm mật ong. Loại thực phẩm này sẽ kích thích chứng ợ nóng.
Ngoài ra, bạn không nêndùngchanh đào mật ông khi đói để tránh gây tổn thương dạ dày. Bạn nên pha loãng với nước ấm và uống sau ăn khoảng 30 phút.
Chanh đào có thể sử dụng sau khi ngâm 1 tuần, nhưng để lên men hoàn toàn phải mất 1 tháng. Bạnchỉ nên ngâm và sử dụng chúng tối đa trong 1 năm. Không nên sử dụng khi đã quá lâu hay có dấu hiệu hỏng.
Nguồn: http://khoevadep.com.vn/3-cach-ngam-chanh-dao-mat-ong-t... Nguồn: http://www.khoevadep.com.vn/3-cach-ngam-chanh-dao-mat-ong-tri-ho-sai-lam-nhieu-nguoi-mac-phai-gay-hai-suc-khoe-search/
Chủ đề liên quan:
chanh đào chanh đào mật ong có thể gây hại mắc phải mật ong ngâm chanh đào nhiều người sai lầm sai lầm khi ngâm chanh đào mật ong sức khỏe trị ho