Nhiều người thường rỉ tai với nhau rằng ăn khuya sẽ khiến bạn béo và vù vù. Vậy thực hư điều này thế nào? Ăn khuya có thực sự khiến bạn béo không? Phải ăn thế nào để không béo? Chính là những câu hỏi khiến nhiều người thắc mắc.
Thực tế theo các chuyên gia dinh dưỡng, hệ tiêu hóa sẽ hoạt động kém hơn vào buổi tối. So với trong ngày, năng suất của hệ tiêu hóa sẽ giảm 10 – 15 % và thậm chí là 35% vào lúc bạn ngủ.
Chính vì vậy nếu bạn ăn một bữa no vào buổi tối sẽ khiến hệ tiêu hóa không thể tiêu thụ hết lượng thức ăn đó, gây tình trạng đầy bụng, khó tiêu.
Đó là chưa kể sau khi ăn vào buổi tối, chúng ta thường không vận động mà chỉ đi ngủ vì vậy sẽ gây tình trạng tích tụ chất béo, mỡ bụng, làm tăng cân.
Ngoài ra, nếu thực sự thèm ăn đêm bạn cũng có thể ăn những món có năng lượng thấp, dưới 200 kcal. Dưới đây là một số món gợi ý mà bạn có thể ăn đêm mà không lo béo. Nhưng tất nhiên bạn chỉ nên ăn một chút để hạn chế cơn đói và không nên duy trì thói quen này mỗi ngày.
Nếu cơ thể bạn cảm thấy đói, ngay lập tức bạn sẽ muốn dung nạp calorie. Nhưng nếu khi không đói mà bạn vẫn ăn, calorie sẽ tích tụ ở dạng chất béo không cần thiết. Vì thế, thói quen lập trình trong ăn uống rất có thể sẽ làm cơ thể dư mỡ.
Chủ đề liên quan:
ăn khuya chế độ ăn chuyên gia dinh dưỡng đậu nành hạt bí ngô không lo tăng cân sữa chua tăng cân