Ai cũng phải cẩn trọng khi dùng 9 món ăn quen thuộc này kẻo ngộ độc
Tin liên quan
- 6 lọ thuốc hiếm điều trị ngộ độc Botulinum do WHO viện trợ đã về đến Việt Nam (26/05/2023)
- Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm (23/05/2023)
- Hai mẹ con nhập viện do tan máu sau khi ăn thực phẩm trộn phẩm màu (05/05/2023)
- Không phát hiện độc tố Botulinum trong mẫu chả lụa (26/05/2023)
- WHO đang tìm nguồn thuốc hiếm điều trị ngộ độc Botulinum cho Việt Nam (23/05/2023)
Trên thực tế, có rất nhiều loại thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc cao và các bệnh không tốt cho sức khỏe mà chúng ta vẫn thường bỏ qua. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm và một số lưu ý an toàn cho bạn và gia đình.
1. Rau mầm
Theo nghiên cứu, vi khuẩn E. coli có tồn tại trong các loại thịt bò vì vậy hãy cẩn trọng khi sử dụng các món thịt bò chưa được làm chín kĩ như steak hoặc bò tái… Tốt nhất là nên hạn chế lại và sử dụng thịt chín.
Như vậy trên đây là tất cả các loại thực phẩm bạn cần cẩn trọng khi sử dụng. Và hãy nhớ quy tắc an toàn duy nhất chính là hãy nấu chín thức ăn, chỉ rửa không đủ để tiêu diệt vi khuẩn. Hãy luôn đảm bảo việc ăn uống của bạn được an toàn để tránh xa các loại bệnh tật và nuôi dưỡng một cơ thể khỏe mạnh để làm việc hiệu quả.
Theo WEBMD
Bác sĩ chuyên khoa bệnh viện K: Sau 50 tuổi, nguy cơ ung thư đại tràng tăng rõ rệt, xét nghiệm máu chỉ là bước đệm giúp tìm manh mối để sàng lọc bệnh
Thiên An
Chủ đề liên quan:
bệnh đường ruột giai đoạn phát triển ngộ độc thực phẩm người sử dụng nhiễm vi trùng salad rau mầm sản phẩm sữa tạo điều kiện vi khuẩn salmonella xác định nguyên nhânTin liên quan
- Cảnh báo ngộ độc thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên (17/02/2023)
- Điểm mặt những loại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm trong mùa nồm (28/02/2023)
- Quảng Nam: 18 em học sinh bị ngộ độc thực phẩm (05/04/2023)
- Quảng Nam: Cảnh báo ngộ độc thực phẩm từ những vụ cá chép ủ chua (27/03/2023)
- Quảng Nam: Lại có 2 người bị ngộ độc thực phẩm (31/03/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Ngộ độc thực phẩm (hay ngộ độc thức ăn) là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống do người ăn, uống phải những loại thực phẩm nhiễm khuẩn,
-
Không ai muốn bị ngộ độc thực phẩm, nhất là sau bữa cơm ngày tết. Vì thế hãy trang bị cho mình những vũ khí đơn giản và hiệu quả để ngăn ngừa chuyện xấu xảy ra.
-
Quá trình cấp đông thịt gà trong tủ lạnh có thể giết ch*t 90% các tế bào vi khuẩn gây hại, tránh ngộ độc thực phẩm.
-
Các triệu trứng phổ biến của ngộ độc thực phẩm chủ yếu là nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn và đau đầu.
-
Ngộ độc thực phẩm là biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống những thức ăn nhiễm độc, nhiễm khuẩn, thức ăn ôi thiu... Vậy khi bị ngộ độc thực phẩm cần phải xử trí như thế nào?
-
Trước tiên,là làm cho nạn nhân nôn ra cho hết thức ăn, ngăn cản sự hấp thu của ruột đối với chất độc, phá hủy độc tính, đồng thời bảo vệ niêm mạc dạ dày.
-
Người bị ngộ độc sau khi ăn uống thực phẩm có hóa chất thường có triệu chứng đầy bụng, đau bụng, buồn nôn và nôn liên tục...
-
PGS.TS Nguyễn Tiến Dũng, Trưởng khoa Nhi BV Bạch Mai cho biết, ngày Tết trẻ em hay bị ngộ độc thực phẩm bởi nguồn thực phẩm lưu trữ trong tủ lạnh.
-
Khi sơ cứu bằng gây nôn cho trẻ, người lớn phải lưu ý móc họng trẻ cho khéo, tránh làm xây xát họng trẻ.
-
Bình thường tất cả các loại thực phẩm đều có chứa một lượng nhỏ vi khuẩn. Việc xử lý thực phẩm kém, chế biến hoặc dự trữ thức ăn không thích hợp có thể làm vi khuẩn nhân lên thành số lượng đủ lớn để gây bệnh. Ký sinh trùng, virus, độc tố và hóa chất cũng có thể gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh.