Cách làm bò nhúng giấm ngon ngất ngây lại cực kỳ đơn giản
Tin liên quan
- Bí quyết tách vỏ hàu vừa nhanh vừa dễ lại không đau tay (18/03/2024)
- Đầu bếp bậc thầy dạy bạn cách làm món thịt bò sốt tương đích thực, ngon gấp trăm lần nhà hàng. (27/05/2024)
- Đậu phụ đừng chỉ mãi chiên rán, mang làm món này ngon hơn nhiều (04/03/2024)
- Thời tiết oi bức, học ngay bí quyết làm 10 loại nước giải khát, sinh tố thanh mát chiêu đãi cả nhà (15/03/2024)
- Vịt nướng mật ong mềm ngon thơm phức hóa ra làm cực dễ, cuối tuần không thử thì quá phí (04/03/2024)
Bò nhúng giấm là món ăn đang được rất nhiều người ưa chuộng nhất là vào những ngày trời lạnh. được yêu thích song cách làm thì không phải ai cũng biết. dưới đây là cách làm được rất nhiều người áp dụng của bà nội trợ lâm anh đào.
Nguyên liệu làm bò nhúng giấm
- 1 kg thịt bò fillet
Cách làm bò nhúng giấm ngon phụ thuộc rất nhiều vào độ tươi ngon của nguyên liệu
Phần nấu nước lèo:
- 2 nhánh sả thái khúc đập dập
- 1 củ hành tây
- 1 củ hành tím
Được nhiều người yêu thích song cách làm bò nhúng giấm không phải ai cũng biết
- 1/3 trái khóm thái lát dày
- 1 lít nước dừa tươi ( mua trong siêu thị)
- 200 ml giấm
- 500 ml nước
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 2 muỗng canh đường
Phần mắm nêm:
- 1/2 chén mắm nếm
- 1/2 chén khóm băm nhuyễn (vừa cái vừa nước)
- 1/3 chén nước dừa tươi hay nước sôi để nguội
Cho tất cả các nguyên liệu phần nước lèo vào nồi , bắc lên bếp nấu lửa vừa
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 trái chanh
- 1 muỗng canh ớt tỏi băm
Nguyên liệu ăn kèm như: Bún tươi, bánh tráng mỏng, dưa leo, xà lách, các loại rau thơm....
Cách làm bò nhúng giấm
Bước 1: 500 gr rửa sạch thấm khô, thái lát mỏng. lưu ý thái ngang sớ cho thịt mềm. xếp ra đĩa, cắt ít hành tây và sả thái mỏng để lên trên đĩa thịt cho đẹp.
Bước 2: Phi dầu với 2 tỏi thật thơm, cho mắm nêm vào cùng nước lạnh + đường nấu sôi với lửa nhỏ và hớt bột thường xuyên. Khi nước mắm nêm sôi thì tắt bếp. Sau đó cho khóm băm cùng ớt và vắt nước cốt chanh, nếm lại vừa ăn là được.
Thịt bò khi ăn mới nhúng vào nồi nước lèo đang sôi
Bước 3: cho tất cả các phần nước lèo vào nồi, bắc lên bếp nấu lửa vừa. khi nước lèo sôi, nêm nếm lại có đủ vị chua chua ngọt ngọt như ý thì tắt bếp.
Trình bày: cho ra nồi, bỏ thêm hành tây và sả thái mỏng. các nguyên liệi ăn kèm xếp ra đĩa là hoàn tất. thịt bò khi ăn mới nhúng vào nồi đang sôi.
Trên đây là cách làm ngon ngây ngất lại cực kỳ đơn giản. các bà nội trợ cũng cần lưu ý lựa chọn nguyên liệu tươi ngon.
Nguồn: http://vietq.vn/cach-lam-bo-nhung-dam-ngon-ngat-ngay-la... Nguồn: http://vietq.vn/cach-lam-bo-nhung-dam-ngon-ngat-ngay-lai-cuc-ky-don-gian-d135643.html
Theo Hòa Lê/VietQ
Chủ đề liên quan:
bò nhúng giấm cách làm chế biến giấm hướng dẫn ngất ngây nguyên liệu nhúng giấm nước lèo thịt bòTin liên quan
- Cách làm món thịt bò hầm cà chua ngon, thêm bước này thịt bò sẽ thấm vị, không bị dai (15/02/2024)
- Công thức chế biến món bò hầm thơm, ngậy, không ngấy, người lớn trẻ con đều đổ xô đi ăn (15/02/2024)
- Hành tây và thứ này là đối tác vàng, ăn thường xuyên sẽ không tăng cân và chống lão hóa, đặc biệt phụ nữ nên ăn nhiều (08/02/2024)
- Hướng dẫn cách làm sườn rang muối ớt đơn giản, bổ dưỡng, ai cũng yêu thích (15/02/2024)
- Làm nem ai cũng biết nhưng ở khâu ngâm miến làm sao để ngon thì đây là lưu ý (15/02/2024)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Mười năm trước, tôi đã tự nhủ với lòng mình rằng sẽ không bao giờ uống nước mía – thứ đồ uống tôi thích nhất nữa, khi thấy một con nhặng nổi lềnh phềnh trong cốc nước mía đang cầm trên tay.
-
Bệnh viện Mayo Clinic (Mỹ) vừa giới thiệu một số hướng dẫn về khám bệnh theo giới tính và độ tuổi, trong đó đặc biệt chú ý đến 9 loại bệnh thường gặp sau đây.
-
Sắn (khoai mì) là loại lương thực phổ biến, nhất là ở vùng nông thôn miền núi. Tuy nhiên trong sắn có chứa độc tố có thể gây ngộ độc nặng.
-
Rau quả là nguồn vitamin và muối khoáng quan trọng. Nhu cầu về vitamin và muối khoáng của con người được cung cấp qua bữa ăn hàng ngày qua rau tươi.
-
Tuy rất ngon bổ, nhưng thịt bò không phù hợp với nhiều người, thậm chí tuyệt đối không được ăn. Có cả những thực phẩm được khuyến cáo là không nên ăn chung.
-
Xương sông vị cay, tính bình, có tác dụng khu phong trừ thấp, thích dụng để trị các chứng bệnh: Cảm sốt, ho, viêm họng,...
-
Cháu 15 tuổi, mới có kinh nguyệt vài tháng nay.
-
Xin chào các bác sĩ Mangyte, Em ở phà Vàm Cống tỉnh Đồng Tháp. Em xin được tư vấn của bác sĩ như sau: Mẹ em bị áp huyết cao, bị đau nửa đầu, đi khám uống Thu*c đã hết nhưng bây giờ lại đau nhức tay chân, lúc nào cũng nóng rát, nhức mỏi như có kiến cắn ở chân, có lúc lại sưng tấy đỏ cả chân lên, đi đứng rất khó khăn, nhất là khi ngồi xuống đứng lên.
-
Nghẹt thở xảy ra khi một vật lạ kẹt trong cổ họng hay khí quản, ngăn chặn luồng không khí ra vào. Vì nghẹt thở gây ra thiếu oxy não nên cần cấp cứu càng nhanh càng tốt
-
Sốt là một dấu hiệu của nhiều tình trạng khác nhau, bao gồm cả nhiễm trùng. Nhiệt độ bình thường của bạn có thể khác chút ít so với nhiệt độ cơ thể trung bình (98,6oF hay 37oC).