Cách làm món trứng cá chiên lá lốt thơm ngon, lạ miệng
Tin liên quan
- Cách làm món thịt viên siêu đơn giản mà rất ngon lại đẹp mắt và bổ dưỡng (19/04/2024)
- Giữa mùa nắng hạn, người dân miền Tây hốt bạc từ cây đặc sản (18/04/2024)
- Loại quả xưa rụng đầy không ai bán, giờ thành đặc sản có hương vị lạ dân thành phố săn lùng, 70.000 đồng/kg (16/04/2024)
- Mặc dù cá rất tốt nhưng bạn nên ăn ít ba loại cá này, vì vừa ít chất dinh dưỡng lại có nhiều chất có hại! (12/04/2024)
- Thêm một cách nấu mì nhanh gọn mà ngọt ngon, đủ chất cho bữa sáng hoặc dịp cuối tuần không muốn đứng bếp lâu (19/04/2024)
Hãy cùng chế biến ngay món ăn lạ miệng này theo công thức cực đơn giản dưới đây để có bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu
500 g trứng cá
Lá lốt 1 bó nhỏ
2 quả Trứng gà hoặc vịt
Hành khô, hạt tiêu, mì chính, nước mắm, dầu ăn
Những nguyên liệu đơn giản chế biến món trứng cá chiên lá lốt lạ miệng. ảnh: diệu hằng
Cách làm
Bước 1: Cho trứng cá, lá lốt, hành khô rửa sạch băm nhỏ vào tô to. Sau đó đập thêm 2 quả trứng vào. Nêm gia vị nước mắm, hạt tiêu rồi trộn đều tất cả.
Sau khi trộn đều nên ướp 15 phút để hỗn hợp ngấm gia vị. Ảnh: Diệu Hằng
Bước 2: Đun dầu ăn nóng già, đổ trứng vào rán, rán đến khi trứng hơi vàng là lật mặt luôn. Không nên rán quá khô sẽ làm mất vị ngon của trứng.
Lưu ý khi rán không nên để lửa to, trứng cá sẽ bị chín ép không ngon. ảnh: diệu hằng
Bước 3: chuẩn bị 1 chiếc đĩa có giấy thấm dầu để đựng trứng cá rán khi mới lấy ra không bị ngậy và một bát nhỏ nước mắm chanh ớt để chấm cùng.
Món trứng cá chiên lá lốt thơm ngon lạ miệng. ảnh: diệu hằng
Theo Diệu Hằng/VietQ
Link bài gốc Lấy link
http://vietq.vn/cach-lam-mon-trung-ca-chien-la-lot-thom-ngon-la-mieng-d146248.htmlTheo Diệu Hằng/VietQ
Chủ đề liên quan:
cá chiên Cách Làm Món Trứng Cá Chiên Lá Lốt lá lốt lạ miệng món ngon mỗi ngày món trứng thơm ngon trứng cá Trứng Cá Chiên La LốtTin liên quan
- Gan heo xào luôn dở? Nhớ làm 3 bước này trước khi xào, để khử độc và khử mùi, thịt mềm và ngon hơn (27/02/2024)
- Gợi ý cách làm các món chiên giòn đơn giản, mùi vị thơm phức, bé ăn không chừa miếng nào (27/02/2024)
- Hướng dẫn cách làm sườn rang muối ớt đơn giản, bổ dưỡng, ai cũng yêu thích (15/02/2024)
- Loại hoa làm cảnh khoe sắc rực rỡ, nay thành món đặc sản lạ ở thành phố, bán trên chợ chung cư 150.000 đồng/kg (21/03/2024)
- Loại rau xưa cho không ai lấy giờ người thành phố lại ưa chuộng, 5000 đồng được mớ to, xào tỏi ăn cực bắt cơm (29/03/2024)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Nếu có thời gian rảnh chị em hãy làm món bánh này đãi cả nhà vào dịp cuối tuần nhé!
-
Món xôi cá rô đồng này không chỉ thơm ngon mà còn đem lại bữa sáng chắc dạ cho cả nhà.
-
Cuối tuần đổi khẩu vị cho cả nhà với bún tôm thịt nướng các bạn nhé. Các bạn có thể nướng than hoa, hoặc lò nướng, chảo điện cũng được.
-
Uống nước cam ngay sau khi uống sữa hay ăn no có thể để lại hậu quả lớn cho dạ dày.
-
Theo y học cổ truyền, lá lốt có vị nồng, hơi cay, tính ấm, có công dụng ôn trung (làm ấm bụng), tán hàn (trừ lạnh), hạ khí (đưa khí đi xuống) và chỉ thống (giảm đau)
-
Trong y học cổ truyền, lá lốt còn là cây Thuốc quý trị phong thấp, đau bụng do lạnh, phù thũng...
-
Mụn trứng cá, Đông y gọi là thanh xuân đậu, phần nhiều do lỗ chân lông bị nhiễm khuẩn gây ra. Ngoài ra, tuyến bã nhờn phân tiết quá thịnh cũng là một trong những nguyên nhân gây mụn...
-
Lá lốt không chỉ được dùng làm thực phẩm hàng ngày mà còn có thể dùng làm Thu*c chữa bệnh rất tốt.
-
Mụn trứng cá là chứng bệnh thường gặp ở tuổi dậy thì ở cả nam và nữ, bệnh còn gặp ở phụ nữ thời kỳ tiền mãn kinh. Mụn trứng cá có thể ở một vùng hoặc cả mặt, mức độ dày mỏng khác nhau, liên tục hay từng đợt, bệnh dai dẳng.
-
Mùa hè đến cũng là lúc mụn trứng cá có điều kiện phát triển. Trong môi trường nóng ẩm các tuyến ở da tăng cường bài tiết nhiều mồ hôi và chất bã nhờn dễ làm tắc lỗ chân lông khiến lượng chất bã nhờn không thoát ra ngoài mà tích tụ tạo thành nhân mụn.