Cách làm muối vừng bùi thơm cực nhanh, cực đơn giản
Tin liên quan
- Đặc sản xưa không ai ăn, giờ thành món ngon trong nhà hàng hạng sang, giá đắt đỏ vẫn được ưa chuộng (16/04/2024)
- Loại quả bán đầy chợ nhưng rất giàu dinh dưỡng và lành tính, giá khoảng 60.000 đồng/kg, đem làm đồ ăn sáng cực ngon (08/04/2024)
- Loại quả xưa rụng đầy không ai bán, giờ thành đặc sản có hương vị lạ dân thành phố săn lùng, 70.000 đồng/kg (16/04/2024)
- Món đặc sản bảy sắc cầu vồng của Việt Nam, tưởng chỉ dành cho người rảnh nhưng ăn xong lại mê (13/04/2024)
- Ở con lợn có một bộ phận được ví là người hùng bổ thận: Ăn 2 lần mỗi tuần cơ thể tràn đầy sức sống (16/04/2024)
Muối vừng không chỉ dùng để ăn với cơm, với xôi mà dùng để chấm bí, bầu hay những đồ luộc khác rất thơm ngon. vị bùi thơm của lạc và vừng khiến món ăn thêm phần hấp dẫn hơn mà cách làm muối vừng cũng vô cùng đơn giản, nhanh gọn.
Nguyên liệu
200g lạc
100g vừng
Muối tinh hoặc bột canh
Bước 1: Bắc chảσ sạch lên bếp, vặn nhỏ lửa và đợi đến khi chảσ nóng đổ lạc vào chảσ và đảσ đều tay, cho đến khi lạc chuyển màu sang màu nâu đỏ và có chấm đen ở thân hạt lạc là được. Đổ lạc ra giấy báo và cuộn chặt, ủ lạc trong khoảng 20 phút cho lạc giòn.
Bước 2: Sau khi đổ lạc ra ủ, cho vừng vào đảσ ngay. Rang ở lửa nhỏ và liên tục đảo đều. Khi vừng chín sẽ có tiếng nổ lách tách, bạn rang cho tới khi không còn tiếng lách tách nữa thì tắt bếp.
Bước 3: Muối tinh cho vào chảσ nóng đảσ cho khô rồi đổ ra 1 chiếc bát con.
Các bước cho món muối vừng thơm bùi ăn cùng xôi trắng.
Bước 4: Khi lạc nguội hẳn, xát vỏ, xẩy cho sạch. Cho lạc vào cối xay đồ khô, không cần xay mịn. có thể Nếu không có máy xay, dùng chày và cối để giã hoặc cho lạc vào một túi nilon dày, hay một túi vải sạch, sau đó dùng chày đập vụn.
Bước 5: Cho vừng và muối vào cối xay nhỏ để chất béo trong vừng bọc lấy muối tạo nên tính quân bình giúp cơ thể hấp thu tốt hơn.
Bước 6: Trộn lẫn lạc xay vụn cùng với muối vừng, trộn đều và cho vào lọ thủy tinh đậy kín, bảo quản cẩn thận để giữ được hương thơm của vừng và độ giòn của lạc.
Theo Loan Nguyễn/VietQ
Link bài gốc Lấy link
http://vietq.vn/cach-lam-muoi-vung-bui-thom-cuc-don-gian-d67812.htmlTheo Loan Nguyễn/VietQ
Tin liên quan
- Bí kíp để có món ăn gà nướng muối ớt thơm ngon, đậm đà (29/03/2024)
- Dưa muối muốn vàng và ngon hơn, thử muối với mía, thành phẩm sẽ khiến bạn bất ngờ (29/03/2024)
- Hoa của cây quen thuộc xưa không ai biết ăn, nay làm thành món đặc sản nổi tiếng vừa ngon vừa lạ, ai cũng mê (25/03/2024)
- Loại rau này giá rẻ nhưng là thuốc bổ gan tự nhiên, đem xào nấm vừa ngon lại tốt cho sức khỏe (29/03/2024)
- Tại sao Không mua thịt lợn vào buổi sáng và đậu phụ vào buổi tối? Kinh nghiệm sống của người xưa để lại quá kinh điển (29/03/2024)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Chúng ta cam kết bằng trái tim, bằng tình cảm, bằng sự tin cậy. Nhưng tình yêu không có nghĩa là chúng ta trở thành cai ngục của đời nhau.
-
Thời gian thực sự có khả năng chữa lành vết thương. Bạn chỉ cần 11 tuần để vượt qua nỗi đau tình tan (thời gian cần thiết để hồi phục sau một cuộc ly hôn là 18 tháng) kết quả nghiên cứu mới.
-
Em chỉ đi cùng tôi một đoạn đời ngắn ngủi. Ở em không có gì đặc biệt, nhan sắc bình thường, học hành dở dang, nhưng những lúc mệt mỏi, khốn cùng nhất tôi vẫn chỉ nghĩ đến em.
-
Cô ta có thai, không biết là con của chồng cô ta hay chồng tôi, có cả ảnh cô ta có bầu ngồi sát vào chồng tôi, anh quàng tay qua eo.
-
Rối loạn kinh nguyệt hay còn gọi là kinh nguyệt không đều là tình trạng ở người phụ nữ còn trong độ tuổi sinh nở....
-
Một số thói quen trong sinh hoạt hằng ngày mà phái nam thường không để ý đến, có thể ảnh hưởng tới sức khỏe sinh sản của họ.
-
Họ kiếm nhiều tiền hơn, được an toàn hơn, cùng nhiều điều bạn chưa từng biết về đàn ông và hôn nhân.
-
Trên đời có nhiều điều quan trọng hơn công việc nhưng vì guồng quay của cuộc sống ta đã bỏ quên chúng một cách dễ dàng.
-
Tập hít đất, đi bộ hay S*x nhiều hơn là một trong những tuyệt kỹ giúp các chàng lúc nào cũng có một cơ thể cường tráng.
-
Một trong những nguyên nhân quan trọng nhất gây vô sinh ở nam giới là do chất lượng và số lượng tinh trùng không đảm bảo cho một cuộc thụ thai thành công.