Cách nấu chè hạt sen cực ngon giúp giải nhiệt cơ thể

Cách nấu chè hạt sen đường phèn

Nguyên liệu nấu chè hạt sen đường phèn

Trước khi bắt đầu học cách nấu chè hạt sen ngon, người nấu cần chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm:

500 gram hạt sen tươi hoặc khô

Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen đường phèn

Cách nấu chè hạt sen đường phèn không cầu kỳ và ít tốn thời gian. Hãy cùng theo dõi các bước thực hiện sau đây:

Bước 1: Đầu tiên lấy hạt sen tươi lột bỏ sạch lớp vỏ bên ngoài, lấy hết tim sen và rửa sạch. Nếu dùng hạt sen khô thì ngâm với nước lạnh khoảng 1 – 2 tiếng đồng hồ trước khi nấu.

Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục

Nguyên liệu nấu chè hạt sen nhãn nhục

Nguyên liệu cần có để nấu món chè hạt sen nhãn nhục gồm:

500 gram hạt sen tươi

Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen nhãn nhục

Chè hạt sen nhãn nhục là món ăn vặt nổi tiếng xứ Huế với hương vị thơm ngon và thanh mát. Đặc biệt cách chế biến chỉ với những thao tác đơn giản. Hãy cùng vào bếp để trổ tài nấu món chè hấp dẫn này chiêu đãi mọi người trong gian đình:

Bước 1: Đầu tiên lột bỏ vỏ hạt sen và tim sen. Nhãn nhục rửa sạch để ráo nước. Hoa lài đem rửa sạch

Cách nấu chè hạt sen nha đam

Nguyên liệu nấu chè hạt sen nha đam

Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chè hạt sen nha đam bao gồm:

200 gram hạt sen tươi

Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen nha đam

Tham khảo cách nấu chè hạt sen ngon khi kết hợp với nha đam dưới đây:

Bước 1: Nha đam sau khi mua về cắt bỏ vỏ chỉ giữ lại phần thịt. Nhớ ngâm với nước muối và rửa sạch nha đam để không còn độ nhớt. Sau đó cắt nhỏ nha đam theo hình hạt lựu.

Cách nấu chè hạt sen đậu đen

Nguyên liệu nấu chè hạt sen đậu đen

Sau đây là các nguyên liệu cần thiết để nấu món chè hạt sen đậu đen:

100 gram đậu đen

Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen đậu đen

Khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết, người nấu nên tham khảo các bước chế biến sau đây:

Bước 1: Đầu tiên cho đậu đen vào rá để đãi sạch những hạt hỏng. Sau đó ngâm đỗ qua đêm với nước cùng 1 thìa muối

Cách nấu chè hạt sen đậu xanh

Nguyên liệu nấu chè hạt sen

Để chế biến món chè hạt sen đậu xanh thơm ngon và bổ dưỡng, người nấu cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu sau đây:

300 gram hạt sen tươi

Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen đậu xanh

Cách nấu chè hạt sen ngon này khá đơn giản và dễ thực hiện. Chỉ cần áp dụng theo đúng như những bước sau:

Bước 1: Đầu tiên đem vo đậu xanh cho thật sạch và ngâm nước khoảng 1 – 2 tiếng đồng hồ cho đậu mềm.

Một số chú ý khi nấu chè hạt sen

Hạt sen tươi sau khi mua về nhớ tách bỏ hạt tim sen ra để không bị đắng

Bài viết trên đã chia sẻ cách nấu chè hạt sen ngon ngay tại nhà. Do đó, mọi người có thể tham khảo và áp dụng để nấu cho bạn bè, người thân của mình cùng thưởng thức.

Kim Ngân (T.H) | Theo Phụ nữ sức khỏe