Chia sẻ cách làm cà muối xổi giòn ngon đơn giản nhất

Cà muối xổi là một trong những món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon. vậy bạn đã biết cách làm cà muối xổi giòn ngon chưa? nếu chưa thì hãy tham khảo ngay cách làm cà muối xổi ngon ngọt dưới đây. cùng theo dõi!

Nguyên liệu làm cà muối xổi ngon

- Cà pháo: 1kg

- Tỏi: 2 củ tỏi to

- Ớt quả: 10 quả tùy độ cay

-  1 bát con tương ớt

-  ½ bát con đường cát

-  3 thìa canh giấm ăn (thìa ăn phở, tăng giảm tùy độ chua)

- Muối tinh

- Nước vo gạo để ngâm cà

Cách làm cà muối xổi ngon

Như vậy là bạn đã hoàn thành món cà muối xổi ngon chua ngọt cho ngày hè với cách làm trên. sau khi chờ đợi bạn chỉ cần lấy ra và thưởng thức thành quả của mình.

Cà muối xổi sẽ ngon hơn khi ăn với cơm. đây chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn và phù hợp khẩu vị với tất cả mọi người.

Lưu ý để có món cà muối xổi ăn liền ngon hơn

Để giúp món cà muối xổi được ngon chuẩn vị, bạn cần lưu ý một số điều như sau:

Cách làm muối cà ngon và giòn tan

Nguyên liệu chuẩn bị

- 1 kg cà pháo

- 50g riềng

- 20g tỏi

- 100g muối

- 2 thìa cà phê đường

Cách muối cà pháo giòn ngon

Lưu ý: Cà pháo nên lựa chọn quả đều nhau, cà không quá già cũng không nên non quá, cà bị sâu ăn sẽ bị đắng. Khi sơ chế cần ngâm ngay cà pháo vào nước muối giữ độ giòn và không bị thâm.

Có nên ăn nhiều cà muối xổi?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cà muối xổi tuy có nhiều chất dinh dưỡng và là món ăn kích thích tiêu hóa nhưng nên ăn hạn chế. do cà muối có tính mặn nên nếu ăn quá nhiều sẽ gây nên tình trạng thừa muối và nguy cơ cao mắc một số bệnh đường ruột.

Một số trường hợp không nên ăn cà muối xổi như:

Trên đây là thông tin chia sẻ cách làm cà muối xổi ngon chuẩn vị mà bạn có thể tham khảo và áp dụng. hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này với cách làm trên để chiêu đãi cả gia đình.

Cúc Nguyễn | Theo Phụ nữ sức khỏe

https://phunusuckhoe.vn/phu-nu-va-gia-dinh/chia-se-cach-lam-ca-muoi-xoi-gion-ngon-don-gian-nhat-383482.html

Theo Phụ Nữ Sức Khỏe

Link bài gốc