Có thể nói, phát minh ra những đồ dùng tiện dụng như là đồ dùng không thể thiếu giúp món ăn trở nên thẩm mỹ hơn. điều đó càng trở nên đúng đắn nếu như bạn không thực sự khéo tay khi rán cá, rán nem.
Với những chiếc chảo rán thông thường, việc lật đồ chiên - rán có thể gặp khó khăn do chảo không có tính chống dính hoặc còn vương lại vị mặn của món ăn trước đó. vào những lúc như thế, sở hữu một chiếc
Bạn nghĩ rằng rửa chảo sẽ khiến chất chống dính trôi đi mỗi ngày hay mỗi ngày trôi qua, khi chảo được đun nóng lên thì lớp hóa chất này sẽ nhiễm dần vào thức ăn và đi vào cơ thể chúng ta?
Nhưng, theo thời gian lớp hóa chất chống dính trên chảo sẽ thế nào? bạn nghĩ rằng rửa chảo sẽ khiến chất chống dính trôi đi mỗi ngày hay mỗi ngày trôi qua, khi chảo được đun nóng lên thì lớp hóa chất này sẽ nhiễm dần vào thức ăn và đi vào cơ thể chúng ta? đây hẳn là băn khoăn của rất nhiều bà nội trợ việt mà không biết "tỏ cùng ai". dù là thế nào đi chăng nữa, nhiều người sẽ cảm thấy lo lắng trước nguy cơ mắc bệnh từ chảo chống dính. vậy làm thế nào để
Theo
"hoạt động của chất chống dính thực chất là một quá trình phân tán nhiệt. khi đun nấu thức ăn, đối với chảo chống dính, chúng sẽ phân tán đều đặn, do đó giúp thức ăn không bị dính vào xoong nồi... chất chống dính trên chảo có khả năng thôi nhiễm trong quá trình đun nấu. nếu những loại xoong nồi, chảo chống dính có thương hiệu, được kiểm định chất lượng đàng hoàng, sản xuất theo đúng quy trình thì hầu như không ảnh hưởng gì cho sức khỏe, hoặc là rất ít, không đáng kể, chúng ta không cần phải quá lo lắng",
Mặc dù vậy, trước sự đa dạng của đồ gia dụng nói chung trên thị trường, rất có thể bạn sẽ mua nhầm phải những chiếc xoong,
Về lâu dài, ăn những loại thức ăn nấu trên các sản phẩm đun nấu như vậy tất nhiên không tốt cho
Nguy hại từ những sản phẩm chống dính này sẽ diễn ra từ từ chứ không phải một phát lộ ra ngay nên người tiêu dùng không hề nhận ra.
"mua và sử dụng những sản phẩm chống dính rẻ tiền như vậy thực chất tốn tiền đồng thời khiến cơ thể mang bệnh. do đó tốt nhất là nên lựa chọn những chiếc xoong chảo có thương hiệu uy tín, thân thiện môi trường",
Ngay cả với chiếc xoong,
Khi nấu xong, để chảo nguội mới rửa và rửa bằng xốp mềm, không chà xát mạnh. và dù là
Chủ đề liên quan:
bệnh ung thư chảo chống dính chuyên chuyên gia chuyên gia khuyến cáo để tránh điều quan trọng dùng chảo chống dính hóa chất trên chảo chống dính khuyến cáo nấu ăn nguy cơ PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh quan trọng sức khỏe thói quen nấu ăn ung thư