ức gà là miếng thịt ít béo và calo của con gà. nó thích hợp cho người ăn kiêng, luyện tập thể hình. thế nhưng nếu đem luộc thì ức thường dai, khô, khó ăn. vì thế, bạn có thể nấu ức gà theo kiểu dưới đây sẽ chẳng còn ai chê món ức gà khô nữa.
- 1 miếng ức gà
- Rượu nấu ăn
- Nước tương, dầu hào, hạt tiêu, bột ớt (tùy ý)
- Mè trắng, bột thì là, muối, dầu ăn
- ức gà sửa sạch, thái thành các miếng vuông bằng nhau. kích thước cụ thể có thể theo sở thích của riêng bạn.
|
- để ức gà ra bát, thêm vào 1 thìa rượu nấu ăn, một thìa nước tương, một thìa hạt tiêu đen, một thìa dầu hào vào, trộn đều, ướp trong vòng 15 phút cho hết mùi tanh.
- cho một chút dầu ăn vào chảo, đun lửa vừa, đổ ức gà đã ướp vào chiên cho vàng đều hai mặt.
- Thêm 1 thìa muối, một thìa vừng trắng, một thìa bột ớt (tùy ý, không thích thì bỏ qua), một ít bột thì là vào. Đảo đều tay để thịt khỏi dính nồi.
- món ức gà áp chảo kiểu này thơm ngon như thịt nướng, hương vị vô cùng tuyệt vời. ngay cả khi bạn không thích ức gà đi nữa thì cũng không thể từ chối cách làm này bởi nó quá ngon.
|
Chúc các bạn thành công!
Chủ đề liên quan:
ăn chơi cách nấu ức gà ngon chế biến món ngon từ ức gà đời sống hương vị món ngon món ngon mỗi ngày món ức gà ngon tuyệt thơm nức tin tức ức gà ức gà nấu theo cách này không bị khô