Cách nấu bún bò đơn giản là công thức mà nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Chính vì thế hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm các cách nấu món ăn ngon và hấp dẫn này ngay tại nhà.
Nội dung bài viết
Cách nấu bún bò giò heoNguyên liệu cần chuẩn bị- cách nấu món bún bò giò heo đơn giản
- Nguyên liệu chuẩn bị
- cách nấu món bún bò Huế
Nguyên liệu chuẩn bịcách nấu món bún bò táiNguyên liệu chuẩn bịcách nấu bún bò gânCách nấu bún bò giò heo
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách nấu bún bò đơn giản với giò heo đòi hỏi người nấu cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết sau đây:
Hướng dẫn cách nấu món bún bò giò heo đơn giản
Bước 1: Đầu tiên đem giò heo chặt miếng to và bắp bò rửa sạch để ráo nước. Sau đó, cho cả 2 nguyên liệu này vào nồi cùng 1.5 lít nước đun sôi. Khi nước sôi, vớt giò heo và bắp bò ra để ráo và đổ phần nước đã luộc đi.
Cách nấu bún bò Huế chuẩn vị
Nguyên liệu chuẩn bị
Để thực hiện món bún bò Huế ngon chuẩn vị nhà hàng, người nấu cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Hướng dẫn cách nấu món bún bò Huế
Bước 1: Trước tiên lấy thịt bò và xương heo rửa sạch và ngâm sơ qua với nước pha dấm gạo để khử mùi tanh. Sau đó rửa lại lần nữa với nước và để ráo. Bắp bò rửa sạch rồi cuộn tròn lại, dùng sợi chỉ hoặc sợi dây nilon buộc cố định.
Bước 7: Cho lên bếp một chiếc nồi cỡ lớn để đun sôi và nêm gia gồm theo công thức 2 muỗng muối + 3 muỗng nước mắm + 2 thìa mì chính + 2 muỗng đường cùng mắm ruốc vào khuấy đều. Khi nước sôi cho tiếp huyết heo và giò lụa vào, nêm lại vừa ăn rồi ninh tiếp khoảng 10 - 15 phút thì tắt bếp.
Cách nấu bún bò tái
Nguyên liệu chuẩn bị
Món bún bò tái tuy đơn giản nhưng cần chuẩn bị những loại nguyên liệu chế biến đa dạng, bao gồm:
Hướng dẫn cách nấu món bún bò tái
Hãy tham khảo cách nấu bún bò đơn giản này qua các bước cơ bản sau đây:
Bước 1: Đầu tiên sơ chế hành tím và tỏi lột vỏ băm nhỏ. Sả lấy gốc cắt mỏng rồi băm nhỏ. Tiếp theo cho dầu vào chảo phi thơm hành tỏi, sả rồi tắt bếp, sau đó cho thêm ớt bột vào lấy màu.
Bước 2: Rửa xương với nước muối cho sạch và luộc sơ qua rồi thay nước. Nấu xương nhỏ lửa cho ra được vị ngọt của xương và lấy phần thân cây sả cho vào nấu chung để tăng thêm hương vị thơm ngon của món ăn. Nêm muối, đường và hạt nêm theo khẩu vị. Tiếp đến cho dầu đã khử màu vô.
Cách nấu bún bò gân
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách nấu bún bò đơn giản này không hề phức tạp, công thức tương tự như món bún bò giờ heo. Tuy nhiên phần nguyên liệu có đôi chút khác biệt, cụ thể là:
Hướng dẫn cách nấu bún bò gân
Bước 1: Xương heo mua về đem rửa sạch và chần sơ qua nước sôi khoảng 5 phút để loại bỏ hết chất bẩn bên ngoài.
Bước 3: Hành lá rửa sạch, giữ nguyên phần đầu hành và cắt nhỏ phần còn lại. Ớt trái cắt lát và hành tây cắt mỏng theo khoanh tròn.
Bài viết trên đã chia sẻ cho người đọc những cách nấu bún bò đơn giản. Qua đó, mọi người có thể tham khảo và áp dụng nấu để chiêu đãi người thân cũng như bạn bè của mình vào những dịp rảnh rỗi.
Kim Ngân (T.H) | Theo Phụ nữ sức khỏe