Dinh dưỡng hôm nay

Là chuyên khoa nghiên cứu ứng dụng các phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống và xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng bệnh lý khác nhau, dựa trên sự phù hợp với thể trạng của người Việt Nam. Cung cấp các dịch vụ về lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng: cung cấp chế độ ăn thường và chế độ ăn uống tuỳ theo bệnh lý cho các bệnh nhân điều trị nội trú, phục hồi dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng, tư vấn và hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân,….

Khám phá chế độ dinh dưỡng mùa dịch của các nhóc tỳ nhà Lý Hải – Minh Hà

Minh Hà luôn bảo đảm cho chế độ dinh dưỡng của nhóc tỳ nhà mình hợp lý và đầy đủ, giúp cung cấp năng lượng cho các bé hoạt động vui khỏe suốt cả ngày dài, đồng thời góp phần bảo vệ bé chống lại dịch bệnh đang bùng phát.

Nếu bạn đang băn khoăn tìm hiểu những thực phẩm nào sẽ góp phần tăng cường hàng rào miễn dịch, bảo vệ con khỏi cảm cúm hoặc thậm chí là hỗ trợ bảo vệ trẻ trước Corona virus, hãy tham khảo ngay mà mẹ đảm Minh Hà đang áp dụng cho các bé nhà mình dưới đây.

Đảm bảo cho bé ăn đủ chất

Theo Minh Hà, trẻ em cần cần được cung cấp nhiều dưỡng chất để cơ thể phát triển khỏe mạnh, nhất là trong bệnh hay chuyển mùa như hiện nay. Vậy nên, muốn tăng cường hệ miễn dịch, đầu tiên cần đảm bảo một chế độ ăn uống đủ chất cho bé.

Minh Hà cho biết: "Ngoài cung cấp protein thì kẽm trong các loại thịt như thịt bò, thịt nghêu giúp cho hệ thống miễn dịch của cơ thể hoạt động tốt hơn, phòng chống bệnh cúm hiệu quả. Song song với đó, mình cố gắng cho các bé ăn đa dạng các nguồn cung cấp đạm dễ tiêu như các loại đậu, sữa, trứng, các loại rau củ quả, trái cây".

Tăng cường trái cây, rau củ quả trong chế độ ăn

Một chế độ ăn uống tăng cường rau xanh, trái cây sẽ giúp cơ thể của trẻ phát triển khỏe mạnh, ngăn ngừa các bệnh tật. Chẳng những thế, nguồn thực phẩm giàu vitamin và các chất chống oxy hóa còn được xem là bí kíp hữu hiệu để tăng cường hệ miễn dịch, đặc biệt trong bệnh hiện nay.

Tăng cường rau củ quả trong chế độ ăn của các con.

Chính vì thế, thời gian này, Minh Hà luôn cố gắng đa dạng các loại rau củ quả trong chế độ ăn của các nhóc, ưu tiên các thực phẩm như rau bó xôi, súp lơ xanh, các loại rau cải, bí đỏ. Đối với trái cây, Minh Hà cũng khuyên các mẹ nên ưu tiên các loại quả giàu vitamin C như cam, ổi, kiwi, táo, ớt chuông, quýt, bưởi... với tác dụng chống lại cảm cúm hiệu quả, rút ngắn thời gian cơ thể bị nhiễm bệnh và ngăn ngừa bệnh tật.

Bổ sung gia vị tốt cho hệ hô hấp

Bên cạnh việc đeo khẩu trang cho trẻ cẩn thận mỗi khi ra đường, đến nơi đông người, Minh Hà cũng không quên bổ sung một số loại thực phẩm, đặc biệt là những gia vị tốt cho hệ hô hấp điển hình như gừng và tỏi.

Bà mẹ đảm đang cho biết, gừng và tỏi tươi là 2 loại gia vị có khả năng chống sự tấn công của virus tốt nhất cũng như ngăn ngừa sự xâm nhập của các loại vi sinh vật khác. Do đó, các mẹ có thể bổ sung tỏi và gừng trong thực đơn của bé bằng cách kết hợp vào các món ăn để bé dễ sử dụng hơn.

Đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn, vệ sinh

Thực phẩm chế biến cho trẻ không chỉ cần đáp ứng tiêu chí tươi ngon mà quan trọng hơn là cần bảo đảm vệ sinh. Không chỉ mua thực phẩm tại nguồn an toàn, Minh Hà còn rất lưu ý khâu bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh. Hot mom chia sẻ: "Các bé nhà Hà còn nhỏ nên hệ tiêu hóa rất nhạy cảm, vì thế Hà luôn chú ý giữ cho đồ ăn của con không bị nhiễm khuẩn hoặc bị ám mùi từ tủ lạnh. Đồ ăn của các nhóc luôn được Hà bọc kín hoặc đặt trong các hộp thủy tinh, phân loại rõ ràng và đặt riêng các loại thức ăn sống và chín để tránh lây nhiễm chéo".

Đồ ăn luôn được Minh Hà bảo quản thật kín trong tủ lạnh.

Ngoài những cách bảo quản thủ công, Minh Hà cũng khá yên tâm vì tủ lạnh nhà mình được tích hợp bộ lọc Hygiene Fresh+ từ LG, giúp khử mùi và diệt khuẩn gần như hoàn toàn, khiến đồ ăn của các con luôn tròn vị ngon và đảm bảo an toàn.

Với 5 giai đoạn lọc khác nhau, công nghệ Hygiene Fresh+ trên tủ lạnh nhà Minh Hà giúp loại bỏ các vi khuẩn gây hại và còn có tác dụng khử mùi bên trong tủ lạnh. Nhờ đó, không khí trong tủ lạnh luôn tự nhiên và thanh khiết nhất, giúp mỗi bữa ăn của các bé nhà mẹ Hà không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn giữ được độ tươi ngon của sản phẩm.

Bộ lọc Hygiene Fresh+ trong tủ lạnh LG giúp diệt khuẩn hiệu quả.

Với gia đình Lý Hải – Minh Hà, mùa dịch cũng là khoảng thời gian để cặp vợ chồng có thể tận hưởng nhiều hơn những bữa cơm đầm ấm bên các con với nguồn dinh dưỡng luôn được đảm bảo tươi ngon và an toàn.

Mạng Y Tế
Nguồn: SoHa (https://soha.vn/kham-pha-che-do-dinh-duong-mua-dich-cua-cac-nhoc-ty-nha-ly-hai-minh-ha-20200415211825315.htm)

Tin cùng nội dung

  • Chế độ ăn BRAT bao gồm chuối, gạo, sốt táo và bánh mì nướng. Chế độ ăn BRAT giúp ích cho trường hợp rối loạn dạ dày, nôn mửa hoặc tiêu chảy. Áp dụng cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
  • Chế độ ăn ít purine được bác sĩ khuyên áp dụng nếu bạn mắc bệnh gút hoặc tăng acid uric máu. Áp dụng chế độ ăn ít purine giúp giảm đau, tấy đỏ và nhức ở các khớp xương.
  • Chế độ ăn DASH là chế độ ăn ngăn ngừa cao huyết áp. Chế độ ăn DASH tuân thủ theo các nguyên tắc như sau: Ít muối, chất béo bão hoà, cholestorol và các chất béo khác....
  • Chế độ ăn low-carb cắt giảm lượng calo từ đường và tinh bột. Những người ăn low-carb ăn ít bánh mì, mì ống, khoai tây, gạo và các loại ngũ cốc. Họ trường ăn nhiều rau, thịt, cá, pho mát, trứng và các loại hạt.
  • Ăn chay trường tránh ăn tất cả các sản phẩm từ động vật, bao gồm thịt, trứng và sữa. Làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết khi ăn chay trường?
  • Ăn chay - Làm sao để có đủ dưỡng chất cần thiết. Ăn chay có nghĩa là gì? Vì sao nhiều người chọn ăn chay? Điều này có thể mang lại những lợi ích và những hạn chế gì?
  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Những nhà nghiên cứu y học đang tìm hiểu hậu quả của chế độ ăn uống đối với tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần. Hiện tượng này đôi lúc được gọi là mối quan hệ giữa thức ăn và tâm trạng. Có rất nhiều câu hỏi vẫn chưa được trả lời. Ví dụ như việc thiếu vitamin có làm cho con người dễ bị trầm cảm hơn không? Có phải thực phẩm chức năng chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần của người bị suy dinh dưỡng? Cần cung cấp bao nhiêu thực phẩm chức năng là đủ để cải thiện sức khoẻ tinh thần của môt người
  • Suy dinh dưỡng là khi cơ thể bạn không nhận được đủ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm bạn ăn để hoạt động tốt. Chất dinh dưỡng bao gồm chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin và các khoáng chất. Những chất này cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn. Chúng giúp cơ thể phát triển, sửa chữa mô và điều hòa các quá trình sống.
  • Các thông tin cần thiết giúp thai phụ lập một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong quá trình mang thai.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY