Khoai lang là một loại thực phẩm quen thuộc, có tính bình, vị ngọt, ích khí, cường thật và tốt cho sức khoẻ. Sử dụng khoai lang đúng cách còn tốt cho sức khỏe của người vừa ốm dậy và tốt cho cả sức khỏe mẹ bầu mang thai. Vậy đối với sản phụ sau sinh, liệu ăn khoai lang có tốt hay không?
Rõ ràng vì cơ thể sản phụ sau khi sinh dù là sinh thường hay sinh mổ đều cần cẩn trọng trước các loại thức ăn hằng ngày. Thức ăn không chỉ nạp vào cơ thể ảnh hưởng đến dinh dưỡng của người mẹ còn tác động đến sữa cho em bé.
Do đó, sản phụ cần chú ý tránh các loại thực phẩm kích ứng và khó khả năng gây ảnh hưởng, đặc biệt đối với sản phụ sinh mổ, một số loại thực phẩm có thể gây ảnh hưởng đến vết mổ.
Khoai lang là thực phẩm rất dễ ăn nên nhiều sản phụ sau sinh cùng thắc mắc liệu ăn khoai lang có tốt không? Có gây ảnh hưởng gì đến sức khỏe bản thân và em bé hay không?
Được biết, khoai lang chứa nhiều vi chất, đặc biệt đối với khoai lang vàng đỏ. Khoai lang còn được lựa chọn là thực phẩm đem lại hiệu quả hỗ trợ chữa trị tình trạng vàng da, viêm tuyến vú, táo bón và giúp sáng mắt, lợi mật.
Khoai lang là thực phẩm quen thuộc, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách (Ảnh Internet)
Đọc thêm:
Khoai lang mọc mầm có ăn được không? Ăn vào có độc không?
Khoai lang tím - liều Thu*c kháng sinh chống bách bệnh
Sau khi sinh, đối với sản phụ sinh mổ thì hoạt động của ruột và dạ dày lúc này rất yếu, tiêu hóa kém. Có nên ăn khoai lang lúc này hay không thì câu trả lời là Có.
Thực tế, vì khoai lang chứa rất nhiều chất xơ và ăn khoai lang đem lại tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu cũng như giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón ở sản phụ.
Ngoài ra, chất đường tự nhiên có trong khoai lang không chỉ làm tăng đường huyết ở mẹ sau sinh mà còn giúp thẩm thấu vào máu, có tác dụng cân bằng đường huyết và cung cấp năng lượng cho cơ thể, đồng thời cũng giúp ích cho quá tình hồi phục sau sinh của sản phụ tốt.
Không những thế, khoai lang còn là thực phẩm chứa rất nhiều vitamin C, D đến vitamin E đều có lợi cho sản phụ, đem lại tác dụng tăng tiết sữa, giúp tăng chất đề kháng trong sữa.
Chất beta - carotene có trong khoai lang tốt cho hệ tiêu hoá, đồng thời còn giúp chuyển đổi thành vitamin A. Đây là lý do khiến trẻ bú sữa mẹ ăn khoai lang có làn da khỏe mạnh, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ngoài da ở trẻ.
Trong khoai lang có chứa chất chống oxy hóa đem lại tác dụng giúp phụ nữ sau sinh ngăn ngừa nếp nhăn, cải thiện vết rạn sau sinh rất tốt và giúp cho vết sẹo sinh mổ không bị sưng tấy, nhanh lành.
Khoai lang còn được biết là thực phẩm giảm cân hiệu quả, nếu muốn giảm cân trong thời gian cho con bú mà không gây ảnh hưởng đến sữa, sản phụ nên bổ sung loại thực phẩm này vào thực đơn của mình.
Thực tế có nhiều cách để chế biến khoai lang, tuy nhiên để chế biến khoai lang không ảnh hưởng đến sức khỏe sản phụ thì cần chú ý một số vấn đề như:
- Nên lựa chọn hấp khoai lang, đây là cách giúp lượng muối khoáng cũng như các chất dinh dưỡng có trong loại củ này được giữ lại tối đa.
Sản phụ ăn khoai lang tốt cho sức khỏe (Ảnh Internet)
- Sản phụ cần nhớ không ăn vỏ khoai lang, đây sẽ là nguyên nhân làm tăng nguy cơ khiến mẹ sau sinh dễ bị khó tiêu hóa hơn.
- Ngoài luộc khoai lang thì khoai lang còn có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác như: nấu chè,...
Đọc thêm: Công dụng của khoai lang sấy: Giúp tăng cường sức khỏe hiệu quả
Dù khoai lang đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng phụ nữ sau sinh tuyệt đối không phạm phải những sai lầm này khi ăn.
- Không nên ăn quá nhiều khoai lang khi đói, đây là nguyên nhân khiến mẹ sau sinh có thể bị nóng ruột hoặc gặp phải tình trạng ợ chua, khó chịu.
- Chú ý sản phụ không nên ăn khoai lang có vỏ màu xanh, không ăn khoai lang mọc mầm vì có chứa nhiều chất độc hại cho cả sức khỏe của mẹ và em bé.
- Khoai lang tốt cho sức khỏe nhưng không phải thực phẩm được sử dụng để ăn thay bữa ăn hằng ngày. Ngoài khoai lang, sản phụ cần bổ sung thêm một số loại thực phẩm khác cần thiết như: thịt, cá, trứng, rau củ, trái cây,... giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Trong quá trình bảo quản khoai lang cần nhớ:
+ Bảo quản khoai lang ở nơi thoáng mát, khô ráo, sạch sẽ.
+ Sau khi mua khoai lang, nên sử dụng khoai lang sớm, từ 1 đến 2 tuần.
Với những thông tin trên, hi vọng đem lại đủ thông tin để sản phụ có thể biết cách sử dụng và lựa chọn bổ sung thực phẩm như khoai lang vào chế độ dinh dưỡng của mình một cách phù hợp nhất.
Chủ đề liên quan:
ăn khoai lang có tốt không khoai lang có tốt không sau sinh có ăn khoai lang được không