Nguyên liệu chuẩn bị.
500g cua đồng
1 bó rau mồng tơi
1 bó rau đay
1 quả mướp hương
1 lít nước
muối
| Canh cua rau đay mồng tơi ngon nhất cho gia đình trong những ngày hè nóng nực. |
Cách thực hiện:
Cua đồng rửa sạch để ráo.
Cho nước cua đã lọc vào nồi cùng 2 muỗng bột canh và gạch cua vào nấu. Vừa nấu vừa dùng đũa khoắng để gạch nổi lên mặt nước.
Khi nước sôi, đặt lệch nồi để gạch không bị tan mất. cho mướp và rau vào một góc nồi có lửa đun sôi cho mì chính vào và tắt bếp.
Canh cua mà ăn với cà pháo muối chỉ có tuyệt vời mà thôi.
Theo Tiêu dùng
Link bài gốc Lấy link
https://tieudung.vn/du-lich-am-thuc/mat-ruoi-canh-cua-rau-day-mong-toi-ngay-he-13060.html?fbclid=IwAR3a38k5SDMb0grVShjdv1bVebQmpOc7RWDr5Pl3rhQo8A6mSQLBT6QLaAMTheo Tiêu dùng