Sự tiện lợi, giá thành rẻ là một trong những điểm mà rất nhiều người chọn mì gói. Tuy nhiên, nếu ăn mì thường xuyên sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ăn mì gói thường xuyên sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Ảnh: NGUYÊN VÕ
Ts. phan thế đồng, phó chủ tịch hội thực phẩm tp.hcm cho biết, khi ăn mì gói thường xuyên có thể làm cơ thể thiếu các chất quan trọng như: vitamin, chất khoáng, chất đạm,... nếu thiếu những chất này có thể gây ra suy dinh dưỡng. ngoài ra, đa số mì gói thường được chiên trong dầu, dầu nếu dùng để chiên đi chiên lại thì không tốt cho sức khỏe. chúng có thể gây ra bệnh tim mạch.
“mì gói chỉ ăn để no, đa số các gói gia vị trong mì là hương chứ không có chất bổ dưỡng. vì vậy nếu ăn nhiều mì gói chúng ta chỉ nạp tinh bột là chính, chúng chỉ cung cấp cho chúng ta năng lượng chứ không cung cấp các chất dinh dưỡng khác. bên cạnh đó, trong mì còn có thể có chất béo trans fat, chất béo này không tốt cho sức khỏe, chúng thường gây ra các bệnh về tim mạch”- ts. chia sẻ.
Ăn mì gói nhiều thứ 5 thế giới, người Việt cần chú ý điều gì?
(plo)- nếu người tiêu dùng tiêu thụ mì ăn liền trường kỳ thì sẽ bị do thiếu chất.
Chủ đề liên quan:
bệnh tim mạch chất đạm có giá dinh dưỡng giá trị giá trị dinh dưỡng mì gói nên ăn Phan Thế Đồng suy dinh dưỡng tác hại của mì gói vitamin