Món ăn giải nhiệt trị cảm nắng, nóng
Tin liên quan
- Ăn uống ra sao trong mùa nóng (14/08/2018)
- Món ăn giải nhiệt mùa hè (21/05/2018)
- Mùa dâu tằm, tranh thủ làm ngay sữa chua dâu tằm ăn ngon mà lạ miệng lắm các mẹ ơi! (19/04/2020)
- Những món ăn thanh nhiệt mát người mùa nắng nóng (24/03/2020)
- Những người tuyệt đối không nên ăn cua đồng (26/02/2020)
Ô mai giải khát: ô mai dầm nát, cho thêm nước và đường trắng vừa đủ độ chua ngọt theo khẩu vị, uống thay trà vào mùa nóng. Dùng tốt cho người bị cảm nóng, cảm nắng, vã mồ hôi khát nước.
Nước chè kim ngân hoa cúc: kim ngân hoa 10-12g, cúc hoa 10-12g hãm uống thay chè. Dùng tốt cho người bị cảm nắng (say nắng, say nóng), nổi ban mẩn ngứa dị ứng.
Nước thanh quả lô căn: trám 10g, rễ sậy 30g, đường phèn 30g. Trám đập vụn. Tất cả sắc hãm 30 phút, gạn ấy nước, hòa đường, uống. Dùng tốt cho người bị cảm nóng cảm nắng, sốt nóng đau đầu, đau sưng họng, ho khan ít đờm.
Trà kim ngân hoa tốt cho người bị cảm nắng (say nắng, say nóng), nổi ban mẩn ngứa dị ứng.
Trà tang diệp cúc hoa bạc hà cam thảo: tang diệp, cúc hoa, bạc hà, cam thảo, mỗi vị 10g. Tất cả hãm nước sôi uống thay trà. Dùng tốt cho người bị cảm mạo phong nhiệt.
Song cát thang: khổ qua tươi 250g, cát căn tươi 250g. Tất cả rửa sạch thái lát; sắc hoặc hãm uống. Ngày 1 lần, đợt 2-3 ngày. Dùng tốt cho người bị cảm mạo phong nhiệt đau đầu sốt nóng vã mồ hôi, tắc ngạt mũi, đau sưng họng, viêm khí phế quản, ho có đờm vàng, các trường hợp sốt xuất huyết (sốt Dengue) khi mới sốt nóng hay đã có xuất huyết dưới da và niêm mạc.
Tang cúc đạm trúc ẩm: tang diệp 6g, cúc hoa 6g, đạm trúc diệp 30g, bạch mao căn 30g, bạc hà 4g. Tất cả hãm với nước sôi, thêm chút đường uống thay trà. Dùng tốt cho người bị sốt nóng, ho khan ít đờm, vã mồ hôi (cảm mạo phong nhiệt), viêm kết mạc mắt cấp tính (đau mắt đỏ).
Nước ép ngó sen hòa mật: ngó sen tươi 100g, nước mía 50g (50ml). Ngó sen ép lấy nước, trộn với nước mía, chia uống 2 lần trong ngày. Dùng khi bị cảm cúm, trúng nóng, trúng nắng hoặc khô hanh gây kích ứng, vật vã, sốt, khát nước.
Nước ép dưa hấu cà chua: cà chua, dưa hấu, liều lượng tùy ý. Ép riêng từng thứ lấy nước trộn đều. Dùng làm nước giải khát mùa hè, chữa biếng ăn.
Cà chua ướp đường: cà chua 250g bóc vỏ, thái lát, rắc đường trắng để khoảng 30 phút, hoặc để tủ lạnh càng tốt. Dùng làm món ăn giải khát, giải nhiệt mùa hè.
Nước mía: mía tươi róc vỏ, đẵn khúc ăn tùy ý, hoặc nước ép mía để mát uống. Dùng tốt cho người bị sốt khô họng, tiểu dắt.
Cháo đậu xanh rất tốt cho người bị xơ vữa mạch vành, say nắng say nóng, sốt nóng khát nước, mụn nhọt.
Nước chanh: chanh quả vắt lấy nước, thêm nước sôi nguội uống, có thể thêm đường, muối tùy ý. Tác dụng chống nắng, chống nóng, giải khát.
Nước bạc hà: bạc hà 16g rửa sạch, cho vào ấm, đổ 1 lít nước sôi hãm, thêm đường đủ ngọt rồi uống. Dùng tốt cho người bị cảm mạo phong nhiệt sốt nóng.
Đào chín: rửa sạch, gọt vỏ, ngày ăn 2-3 lần, mỗi lần 1-3 quả. Dùng tốt cho người bị cảm nóng, cảm nắng, mất nước, khát nước.
Canh đậu xanh: đậu xanh 100g xay, để nguyên cả vỏ, thêm nước nấu nhừ. Ăn để giải thử (chữa say nắng, say nóng).
Canh đậu nành cải củ: đậu nành 50g, cải củ (thái lát) 20g, hành ta 3 củ, thêm gia vị nấu canh. Dùng tốt cho người bị cảm nắng cảm gió sốt nhẹ, sợ gió, ho.
Cháo đậu xanh: đậu xanh 50g, gạo tẻ 100g. Gạo tẻ và đậu vo sạch, thêm nước nấu cháo ăn thường ngày. Dùng tốt cho bệnh nhân mạch vành, say nắng say nóng, sốt nóng khát nước, mụn nhọt.
Lương y Thảo Nguyên
Chủ đề liên quan:
món ăn giải nhiệtTin liên quan
- 8 món ăn cho trẻ bị tiêu chảy (03/08/2021)
- 8 Món ăn giải nhiệt, tiêu khát (23/08/2015)
- Các món canh mát, bổ (22/01/2018)
- Món ăn giải nhiệt ngày hè (14/06/2017)
- Trai, hến - món ăn giàu dinh dưỡng, giải nhiệt hè (19/06/2017)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
(MangYTe)- Thời tiết mùa hè khiến cơ thể ra nhiều mồ hôi, dễ mỏi mệt, mất nước, biếng ăn… Do đó, người nội trợ đảm đang nên bổ sung các món ăn thanh nhiệt giúp giải độc, mát gan cho cả gia đình.
-
Canh cua đồng là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên không phải ai cũng ăn được cua đồng, thậm chí nếu ăn không đúng sẽ gây nguy hại đến sức khỏe khôn lường.
-
Mùa nắng nóng, nhiệt độ lên cao có thể tới 38 đến 39 độ C, khiến cơ thể bài tiết nhiều mồ hôi, dẫn đến mất nhiều nước và các chất điện giải. Hậu quả là chúng ta cảm thấy mệt mỏi, khát nước và biếng ăn.
-
Với cái nắng chói chang trong những ngày hè, làm cho con người nhiều khi tưởng như không thể chịu nổi. Để có thể khắc phục tình trạng này, ngoài việc sử dụng các phương tiện chống nóng, như quạt, máy điều hòa không khí, vân vân, chúng ta cũng cần giúp cơ thể có thể tự điều tiết thân nhiệt, thông qua các món ăn có công hiệu thanh nhiệt, giải độc và bồi bổ sức khỏe, rất thích hợp trong những ngày hè oi bức.
-
Mùa hè, người ta thường mua trai, hến làm canh ăn cơm vì chúng rất giàu dinh dưỡng Và có tác dụng giải nhiệt.
-
Mùa hè nắng nóng, lao động, sinh hoạt khiến cơ thể phải đổ nhiều mồ hôi, gây mất muối và nước. Nóng bức làm cho chúng ta khát nhiều, phải uống nước nhiều, đến bữa lại chán ăn, hậu quả là sức khỏe giảm sút.
-
Để giúp các bà nội trợ tạo những món ăn tốt cho sức khỏe, bài viết dưới đây giới thiệu các món canh bổ, mát giúp cả nhà ngon miệng trong mùa hè.
-
Tiêu chảy là chứng bệnh hay gặp ở trẻ nhỏ. Nguyên nhân gây bệnh có thể do ăn uống, bị nhiễm khuẩn làm ảnh hưởng đến công năng hoạt động của tỳ vị nên gây bệnh.
-
Trong tiết trời nóng và khô hanh tháng 8 những người thường xuyên làm việc dưới nắng nóng, người già yếu, trẻ em sức chịu nóng yếu, người mới ốm dậy rất dễ bị say nắng, nóng.
-
Mangyte -Mùa hè nắng nóng, bạn thường ăn uống kém. Theo BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao, bổ sung dinh dưỡng và tăng lượng nước cho cơ thể là cách tốt để chống lại nắng nóng. BS giới thiệu tới bạn những món canh giải nhiệt, rất hợp với ngày hè.