Mụn trứng cá thường không ảnh hưởng nghiêm trọng đến tính mạng, tuy nhiên, bệnh có xu hướng tồn tại dai dẳng, hay tái phát, với biến chứng thường gặp là sẹo lõm, hoặc sẹo lồi, gây mất thẩm mỹ, làm suy giảm đáng kể đến chất lượng cuộc sống.
Mụn trứng cá là tình trạng da phổ biến ảnh hưởng đến gần 10% dân số thế giới. Nhiều yếu tố góp phần vào sự phát triển của mụn trứng cá, bao gồm sản xuất bã nhờn và keratin, vi khuẩn gây ra mụn trứng cá, hormone, lỗ chân lông bị tắc và viêm.
Mối quan hệ giữa chế độ ăn uống và mụn trứng cá đã gây tranh cãi, nhưng nghiên cứu gần đây cho thấy thực phẩm có thể đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của mụn trứng cá, bao gồm:
Một số loại đồ ăn chiên rán rất gây "nghiện" như gà rán, khoai tây chiên, hay mì gói... đều có chứa nhiều chất béo xấu do chiên trong nhiệt độ cao. Chính những loại thực phẩm này là nguyên nhân gây bít tắc tuyến bã nhờn và nổi mụn trên da.
Mặt khác, đồ ăn chiên rán còn làm tăng quá trình oxy hóa, đồng thời phá vỡ các dưỡng chất tái tạo làn da. Do đó, ngoài việc trị mụn bằng các sản phẩm làm đẹp thì bạn cũng nên giảm bớt đồ chiên rán trong chế độ ăn hàng ngày để mụn không có cơ hội bùng phát trên khuôn mặt.
Những người bị mụn trứng cá có xu hướng tiêu thụ nhiều carbohydrate tinh chế hơn những người có ít hoặc không có mụn. Những thực phẩm giàu carbohydrate tinh chế như: Bánh mì, ngũ cốc, món tráng miệng làm bằng bột mì trắng, soda và đồ uống có đường khác…
Một nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên sử dụng đường bổ sung có nguy cơ bị mụn trứng cá cao hơn 30%, trong khi những người thường xuyên ăn bánh ngọt và bánh ngọt có nguy cơ cao hơn 20%.
Nhiều nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ giữa các sản phẩm sữa và mụn trứng cá ở thanh thiếu niên. Những người trẻ tuổi thường xuyên tiêu thụ sữa hoặc kem có nguy cơ bị mụn trứng cá cao gấp bốn lần.
Chocolate có thể là nguyên nhân khiến tình trạng mụn trứng cá tồi tệ hơn bởi sản phẩm này chứa lượng lớn đường và sữa.
Khi bạn đang có mụn trên khuôn mặt thì cần tránh uống cafe hay trà xanh, vì chúng hoàn toàn không tốt cho làn da nếu tiêu thụ quá mức cho phép. Bởi lẽ, caffeine sẽ làm lây lan mụn trứng cá sang nhiều vùng trên khuôn mặt và khiến làn da của bạn bị xỉn màu, nhanh lão hóa.
Whey protein là một chất bổ sung chế độ ăn uống phổ biến. Đây là một nguồn axit amin leucine và glutamine phong phú. Các axit amin này làm cho các tế bào da phát triển và phân chia nhanh hơn, điều này có thể góp phần vào sự hình thành của mụn trứng cá.
Các axit amin trong whey protein cũng có thể kích thích cơ thể sản xuất mức độ insulin cao hơn, có liên quan đến sự phát triển của mụn trứng cá.
Thay vì ăn thức ăn nhanh bạn có thể bổ sung một số thực phẩm giàu axit béo omega-3. Men vi sinh, trà xanh, trái cây và rau quả cũng có thể bảo vệ và chống lại sự phát triển của mụn trứng cá. Vitamin A, D và E, kẽm, cũng có thể giúp ngăn ngừa mụn trứng cá.
Tôm và tôm hùm chứa lượng iốt cao. "Từ những năm 1960, iốt đã được biết đến là chất làm nghiêm trọng hóa mụn trứng cá", tiến sĩ Harvey Arbesman tại Đại học Buffalo (Mỹ) khẳng định.