Những đại kỵ khi ăn sữa chua cần biết để tránh rước bệnh vào người
Tin liên quan
- 3 thức uống giải khát mùa hè cho bệnh nhân tiểu đường (10/07/2023)
- Lo ngại nguy cơ gây dị ứng, Úc thu hồi lượng lớn sữa chua thuần chay nổi tiếng (26/05/2023)
- Loại thực phẩm người Nhật dùng hàng ngày có tác dụng đốt mỡ trong khi ăn (04/07/2023)
- Muốn giảm cân thì đây là những thứ bạn nên thay đổi ngay hôm nay (05/05/2023)
- Sữa chua tốt cho sức khoẻ nhưng ăn sai cách giảm bớt tác dụng: 4 không cần lưu ý khi ăn (23/06/2023)
Sữa chua có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các chất protein (với nhiều axit amin cần thiết, nhất là lysin), glucid, lipid, các muối khoáng (nhất là canxi) và vitamin, chủ yếu là vitamin nhóm B và A tốt cho nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách thực phẩm này có thể gây hại cho bạn.
Dưới đây là những lưu ý cần thiết giúp bạn hiểu đúng và có cách ăn đúng, tránh sai lầm khi ăn sữa chua để không gây hại đến sức khỏe:
Ăn càng nhiều sữa chua càng tốt
Ảnh minh họa.
Rất nhiều người cho rằng ăn càng nhiều sữa chua càng tốt nhưng quan niệm này hoàn toàn sai lầm. nếu ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sự bài tiết các chất dung môi trong dạ dày, làm giảm cảm giác thèm ăn. đặc biệt nếu thường xuyên ăn quá nhiều sữa chua bạn sẽ thấy lạnh bụng. lời khuyên cho bạn là mỗi ngày chỉ nên ăn 250 đến 500 gram sữa chua là hợp lý.
Hâm nóng trước khi ănRất nhiều mẹ bỉm sữa sợ các bé ăn sữa chua lạnh sẽ bị viêm họng nên ngâm sữa chua qua nước nóng hoặc hâm nóng qua lò vi sóng. đây cũng là một cách ăn sai lầm bởi các vi khuẩn có lợi trong sữa chua sẽ mất khả năng hoạt động, hàm lượng dinh dưỡng có trong sữa chua sẽ bị ảnh hưởng.
Do vậy, tốt nhất nếu sữa chua lạnh, bạn có thể để ngoài môi trường 30-45 phút, hoặc ngâm vào nước theo tỷ lệ 2 sôi, 1 lạnh trong 15 phút trước khi ăn.
Ăn sữa chua đông cứngNhiều người có thói quen mua sữa chua về để trên ngăn đá cho đông cứng thành đá rồi mới ăn. nhưng đây là cách ăn hoàn toàn sai lầm, vì sữa chua đông cứng như vậy sẽ khiến một số vi khuẩn có lợi sẽ ch*t do nhiệt độ quá lạnh. ăn như vậy sẽ không mang lợi cho sức khỏe.
Ăn sữa chua khi đóiSữa chua tuyệt đối không phải là sản phẩm "cứu đói" như bạn vẫn tưởng. khi bạn ăn sữa chua với chiếc bụng rộng, những vi khuẩn trong thực phẩm này sẽ quay sang tấn công dạ dày của bạn, làm tăng lượng axit, về lâu dài gây ra nguy cơ viêm loét dạ dày. vì thế, nếu bạn có thói quen mở đầu một ngày mới bằng một cốc sữa hay hộp sữa chua, hãy từ bỏ. lời khuyên cho các bạn là sau bữa tối 1 đến 2 tiếng ăn sữa chua sẽ đem lại hiệu quả cao nhất.
Ăn sữa chua cùng các loại trái cây có tính axitLượng axit và vi khuẩn có lợi trong sữa chua là những thành phần giúp kích thích hệ tiêu hóa. tuy nhiên, nếu kết hợp sữa chua với các loại trái cây có tính axit như cam, quýt, cóc, khế, xoài,… sẽ đẩy lượng axit lên cao, dễ gây hại cho người bị đau dạ dày, lâu ngày ảnh hưởng và ăn mòn thành dạ dày gây ra các bệnh về dạ dày, đường ruột.
Ngoài ra, tính axit trong trái cây kết hợp cùng protein có trong sữa chua sẽ ảnh hưởng tiêu cực cho hệ tiêu hóa. bạn có thể gặp tình trạng trướng bụng, khó tiêu hoặc thậm chí là đau bụng tiêu chảy.
Ăn ngay sau khi dùng kháng sinhBạn không nên ăn sữa chua ngay sau khi dùng kháng sinh vì chúng có thể giết ch*t hoặc tiêu diệt vi khuẩn lactobacillus có lợi trong sữa chua.
Ngoài ra, không ăn sữa chua cùng các loại thịt mỡ, xúc xích, thịt xông khói. bởi qua chế biến, các loại thịt sẽ có chất nitrat (nitro) khi kết hợp cùng sữa chua sẽ tạo thành chất nitrosamine là chất gây ung thư.
Theo Gia đình Việt Nam
Link bài gốc Lấy link
https://giadinhvietnam.com/nhung-dai-ky-khi-an-sua-chua-can-biet-de-tranh-ruoc-benh-vao-nguoi-d155725.htmlTheo Gia đình Việt Nam
Chủ đề liên quan:
Ăn sữa ăn sữa chua ăn sữa chua sai cách đại kỵ khi ăn sữa chua khi ăn sai lầm khi ăn sữa chua sữa chuaTin liên quan
- 6 thực phẩm ăn sáng giúp giảm cân và chậm quá trình lão hoá (13/04/2023)
- 8 thực phẩm cho bữa sáng giúp giảm cân an toàn, hiệu quả (24/04/2023)
- Ăn mỗi sữa chua không thật phí, ăn cùng với những thứ này vừa giảm cân lại ngừa trăm bệnh (17/04/2023)
- Sữa chua bảo quản bao lâu, để nhiệt độ nào tránh được tạp khuẩn xâm nhập? (21/04/2023)
- Vì sao bạn nên ăn sữa chua thường xuyên? (05/04/2023)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Thịt dê là loại thực phẩm thuộc hàng đặc sản, vốn được coi là cứu cánh cho bản lĩnh phòng the của quý ông. Tuy vậy ăn thịt dê cần lưu ý một số điều cấm kỵ kẻo lợi bất cập hại.
-
ở tuổi mãn kinh, hàm lượng oestrogen trong cơ thể phụ nữ giảm mạnh, kéo theo nhiều hệ lụy như loãng xương, cơn bốc hỏa, khô rát *m đ*o... M
-
Nhiều người thường chan canh vào cơm hoặc vừa ăn vừa uống. Các chuyên gia khuyến cáo, đây là thói quen xấu, cần phải loại bỏ ngay.
-
Người mắc bệnh tiểu đường, tăng mỡ máu, cao huyết áp hay bệnh mạch vành cần thận trọng khi dùng bánh nướng, bánh dẻo.
-
Thủy hải sản là món ăn ngon, giàu đạm, dễ tiêu, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nó lại tiềm ẩn nguy cơ gây các bệnh nguy hiểm như giun sán, dị ứng và ngộ độc.
-
Ăn quá nhiều vào bữa sáng làm cơ thể buồn ngủ và lười hoạt động. Ăn thức ăn với nước trái cây hoặc nước sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa.
-
Các bệnh về răng miệng, ít khi làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người, nên nhiều người thường lơ là vấn đề chăm sóc, đặt biệt là giới văn phòng.
-
Tôi rất thích ăn cua biển nhưng không hiểu sao lần nào ăn cũng bị đau bụng. Có phải tôi bị dị ứng với cua không?
-
Từ nhỏ đến lớn em vẫn ăn được thịt gà và hải sản, nhưng khoảng 3 tháng nay em lại bị ngứa khi ăn hai thứ này.
-
Sau khi ăn no nếu lao động nặng, lượng thức ăn chưa kịp tiêu hóa có thể bị đẩy xuống phía dưới, làm dạ dày phải căng ra và lâu dần bị sa dạ dày.