Sức khỏe và đời sống hôm nay

Sức khỏe và đời sống

Những phần thực phẩm đừng bao giờ vứt vào thùng rác

Nếu thường vứt đi những phần từ thực phẩm tươi thì bạn đã đánh mất một lượng lớn chất dinh dưỡng đối với cơ thể.

Vỏ chanh: Trong vỏ chanh chứa một lượng lớn vitamin C, và khoáng chất cần thiết như vitamin B6, vitamin B5, vitamin A, canxi, sắt, kali, kẽm và magiê... Hơn nữa, vỏ chanh có thể sử dụng làm vật trang trí, tăng hương vị món ăn.

Vỏ chuối: Trong chuối chứa hoocmon tryptophan, làm tăng serotonin 'hoocmon hạnh phúc' để giúp điều chỉnh tâm trạng. Vỏ chuối giàu chất chống oxy hóa, hàm lượng kali cao tốt cho tim, giàu chất xơ giúp giảm cân...

Vỏ và hạt dưa hấu: chứa amino acid citrulline, được chuyển thành arginine, giúp cải thiện lưu thông máu, tăng lưu lượng máu, cải thiện sức khoẻ tim, tăng cường miễn dịch, tăng ham muốn T*nh d*c, và làm giảm sự mệt mỏi cơ. Hơn nữa, nó cũng có vitamin C và B6, để tăng cường hệ miễn dịch.

Thân bông cải xanh: Bạn có thể thường ăn những đầu của bông cải xanh và bỏ đi phần thân. Tuy nhiên, chất chống oxy hoá thực vật có đặc tính chống viêm, bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương DNA, khử các chất gây ung thư, và ức chế sự hình thành mạch máu khối u.

Lõi dứa: Trong lõi dứa có chứa hàng tấn vitamin và khoáng chất.hứa bromelain, enzyme tiêu hóa protein, có tính chống viêm, có thể làm giảm viêm mũi và viêm xoang, và nó có thể làm giảm viêm khớp và đau cơ. Hơn nữa, nó cũng có tính chống đông máu, có nghĩa là nó phá vỡ protein máu đông máu, có thể chống ung thư hiệu quả.

Vỏ hành tây: Chất quercetin trong vỏ hành có tác dụng chống viêm, làm giảm huyết áp, ngăn ngừa mảng bám động mạch và giữ cho trái tim khỏe mạnh


Lá cần tây: Chúng ta thường có thói quen vứt bỏ lá cần tây đi trong khi nó thực sự hữu dụng khi nấu.

Thân cải cầu vồng: Nếu chỉ ăn lá, bạn đã bỏ phí một lượng lớn chất dinh dưỡng. Trong thân cải cầu vồng có hàm lượng glutamine cao, chất sắt và chất xơ có thể cải thiện hệ thống miễn dịch.

Vỏ Kiwi: Có thể bạn chưa biết "da Kiwi có thể ăn được" và thực tế cho thấy vỏ loại quả này cực kỳ tốt. Tương tự như vỏ cam quýt, nó chứa nhiều vitamin C và nhiều chất xơ hơn so với phần còn lại của quả.

Theo Reader

Mạng Y Tế
Nguồn: Afamily (https://afamily.vn/nhung-phan-thuc-pham-dung-bao-gio-vut-vao-thung-rac-20200523124057169.chn)

Tin cùng nội dung

  • Bên cạnh các biện pháp thông thường như tránh để trẻ đến nơi đông người, vệ sinh cá nhân sạch sẽ, đeo khẩu trang mỗi khi ra đường v.v, để phòng sởi hiệu quả, các mẹ cần chú ý tới chế độ ăn của bé sao cho vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa giúp tăng cường hệ miễn dịch.
  • Nếu rụng trứng không đều, bạn sẽ gặp khó khăn khi mang thai. Khi ấy, một số thực phẩm kích thích sự rụng trứng có thể giúp bạn giải quyết vấn đề này.
  • Mùa hè với tiết trời nắng nóng, oi bức, là điều kiện thuận lợi để gây ra các bệnh của đường tiêu hóa, trong đó bệnh kiết lỵ là thường gặp nhất. Đông y có những bài Thuốc hay để điều trị chứng bệnh này.
  • Có rất nhiều lý do khiến cho nhiều người phải làm việc ban đêm. Tuy nhiên, làm việc thường xuyên về đêm khiến cơ thể mệt mỏi, dễ bị lão hóa sớm, khả năng miễn dịch giảm, da thô ráp, mắt kém và nhiều triệu chứng xấu khác.
  • Nhằm tăng cường công tác bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm trong dịp mùa lễ hội Xuân năm 2015, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã đưa ra 10 nguyên tắc bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cửa hàng ăn uống phục vụ lễ hội
  • Bình thường tất cả các loại thực phẩm đều có chứa một lượng nhỏ vi khuẩn. Việc xử lý thực phẩm kém, chế biến hoặc dự trữ thức ăn không thích hợp có thể làm vi khuẩn nhân lên thành số lượng đủ lớn để gây bệnh. Ký sinh trùng, virus, độc tố và hóa chất cũng có thể gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh.
  • Bệnh nhân ung thư có thể được điều trị bằng một số loại Thuốc khác nhau. Kết hợp thức ăn và các loại Thuốc có thể làm giảm hoặc thay đổi hiệu quả của các loại Thuốc đó hoặc gây ra những tác dụng phụ có thể nguy hiểm đến tính mạng
  • Trong những câu chuyện hài hước với nhau, người ta luôn nhắc ăn sâu vào đầu chuyện “nước ngọt có ruồi giá 500 triệu đồng”.
  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Nông sản hữu cơ phải được trồng trong điều kiện không sử dụng các chất hóa học và Thu*c trừ sâu. Nông dân phải sử dụng các phương pháp tự nhiên để khống chế các loại côn trùng và cỏ dại.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY