Củ cải đỏ
Củ cải đỏ chứa sắt, canxi và chất chống oxy hóa có tên betaine. Chất này có tác dụng cải thiện cấu trúc tế bào và tái sinh các tế bào gan, giúp hỗ trợ thải độc tố rất tốt.
Bạn có thể hấp hoặc luộc củ cải đỏ để thưởng thức chúng. Ngoài ra, làm sinh tố củ cải hoặc salad cũng là cách để hấp thụ trực tiếp toàn bộ dinh dưỡng từ loại thực phẩm này.
Táo
Đây cũng là loại quả mà bạn không nên bỏ qua, bởi táo không chỉ giúp bạn tiêu mỡ, giảm cân, chống táo bón... mà còn có tác dụng cực tốt cho gan. Trong táo có chứa một lượng lớn pectin kết hợp với các chất khác giúp lá gan làm sạch và loại bỏ chất thải độc hại ra khỏi hệ tiêu hóa nhanh hơn và dễ dàng hơn.
Khi được tiêu thụ vào cơ thể, dầu oliu sẽ sản sinh ra một lượng lipit trong dạ dày, chất này giúp hấp thụ các chất độc hại trước khi chúng xâm nhập và tác động xấu vào cơ thể chúng.
Cà chua
Trong thành phần dinh dưỡng của quả cà chua chứa nhiều vitamin C, vitamin E, A rất tốt cho cơ thể của con người giải nhiệt. Các chất dinh dưỡng này không chỉ chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, cà chua còn cung cấp nhiều hóa chất thực vật có lợi cho sức khỏe của con người và giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa giúp cho bạn đẹp da dưỡng tóc.
Hành tây và tỏi
Cả hành tây và tỏi đều có flavonoid giúp sản xuất glutathione, một trong những chất chống oxy hoá mạnh nhất đối với gan. Chúng kích thích gan sản xuất các enzyme để lọc độc tố trong hệ tiêu hóa. Thêm vào đó, glutathione còn có tính kháng khuẩn, chống viêm da và tăng cường hệ miễn dịch hữu hiệu.
Hãy bổ sung hành tây và tỏi vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày bằng các món ăn ít dầu mỡ như salad để thanh lọc cơ thể.
Dưa hấu
Trong thành phần dưa hấu chính là một trong những loại thực phẩm tốt cho con người giúp giải nhiệt. Trong dưa hấu chứa nhiều nước cao sẽ giúp cơ thể luôn thanh mát và tràn đầy sức sống giúp bạn giải nhiệt. Bên cạnh đó, quả dưa hấu còn chứa chất lycopene, giúp bảo vệ tế bào da tránh khỏi thâm nám trước ánh nắng mặt trời. Nếu mỗi ngày bạn uống một ly nước ép dưa hấu sẽ rất tốt cho cơ thể thanh lọc độc tố ra ngoài.
Quả cam
Trong thành phần dinh dưỡng của quả cam có chứa hàm lượng kali cao, một chất dinh dưỡng giúp giải nhiệt thanh lọc cơ thể vô cùng hiệu quả. Ngoài ra, trong thành phần của quả cam chứa nhiều kali thường bị mất đi thông qua quá trình tiết mồ hôi. Khi bạn ăn cam sẽ giữ cho cơ thể luôn đủ nước thanh nhiệt vô cùng hiệu quả.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt lanh, hạt hướng dương, mắc ca rất tốt cho cơ thể. Ăn hạt hạnh nhân hằng ngày giúp giảm chất béo tích tụ trong gan. Óc chó có hàm lượng axit arginine cao hỗ trợ giải độc gan hữu hiệu, đồng thời nó cũng giúp trí não minh mẫn hơn. Trong khi đó, hạt lanh tăng cường sự hưng phấn và cải thiện tâm trạng khá tốt, cung cấp chất xơ làm sạch đường ruột, giảm cảm giác thèm ăn, giúp giảm cân.
Hạt hướng dương cung cấp magiê, khoáng chất giúp cân bằng huyết áp, ổn định nhịp tim và tăng cường phân giải chất béo hiệu quả.
Cà rốt
Cà rốt rất giàu glutathione và là một trong những loại rau củ giúp detox hiệu quả nhất. Củ cà rốt chứa beta-carotene và vitamin A có lợi có tim mạch và cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể.
Bạn có thể ăn cà rốt sống, ép lấy nước uống hoặc làm sinh tố đều giúp thải độc hữu hiệu.
Gừng
Gừng giúp ruột già hoạt động tốt, giải phóng các chất độc tích tụ. Nó còn giảm triệu chứng buồn nôn, tiêu diệt ký sinh trùng và bảo vệ cơ thể không bị nhiễm trùng. Bên cạnh đó, gừng còn cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất và chức năng gan.
Có rất nhiều cách để thanh lọc cơ thể bằng gừng. Bạn có thể dùng gừng tươi làm trà uống với mật ong, chanh hoặc làm sinh tố cùng các loại rau củ cũng rất ngon.
Trà xanh
Trong trà xanh, lượng chất chống oxy hóa nhiều chính là lợi thể giúp hệ tiêu hóa được tăng cường bảo vệ trước nguy cơ tấn công của vi khuẩn gây bệnh. Sau bữa ăn, bạn nên uống trà xanh, vì đây là thói quen tốt cho gan.
Như vậy, bên cạnh việc sử dụng các loại nước uống điện giải thì sử dụng thực phẩm thanh lọc cơ thể từ thiên nhiên là phương pháp hiệu quả và toàn diện để nâng cao sức khỏe, phòng chống bệnh tật.
Tường Vi
Theo tạp chí Sống khoẻ
Chủ đề liên quan: