Dinh dưỡng hôm nay

Tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất thực phẩm trong dịp tết

(MangYTe)- TP.HCM sẽ thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, chế biến, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống,… để hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp tết.

Tết Canh Tý và mùa lễ hội xuân 2020 đang sắp đến gần, đây là thời điểm tiêu thụ lớn trong năm. Nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm ăn uống,… tăng cường sản xuất, nhập khẩu thực phẩm.

TP chú trọng kiểm tra những đầu mối sản xuất, nhập khẩu, siêu thị, chợ truyền thống,... Ảnh: CN

Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp tết Nguyên đán Canh Tý và lễ hội xuân 2020, TP.HCM sẽ thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhằm hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm dịp tết Nguyên đán Canh Tý và mùa lễ hội xuân 2020. Thời gian thực hiện là từ ngày 15-12-2019 đến hết 25-3-2020.

Cụ thể, TP sẽ thanh tra, kiểm tra có trọng tâm, tập trung vào những mặt hàng sử dụng nhiều trong dịp tết và trong các lễ hội như thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, bánh, mứt, rau, củ,… và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Trong đó, chú trọng những đầu mối sản xuất, nhập khẩu, chợ đầu mối, siêu thị, chợ truyền thống,...

Mạng Y Tế
Nguồn: PLO (https://plo.vn/an-sach-song-khoe/tang-cuong-kiem-tra-cac-co-so-san-xuat-thuc-pham-trong-dip-tet-873145.html)

Tin cùng nội dung

  • Có rất nhiều lý do khiến cho nhiều người phải làm việc ban đêm. Tuy nhiên, làm việc thường xuyên về đêm khiến cơ thể mệt mỏi, dễ bị lão hóa sớm, khả năng miễn dịch giảm, da thô ráp, mắt kém và nhiều triệu chứng xấu khác.
  • Nhằm tăng cường công tác bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm trong dịp mùa lễ hội Xuân năm 2015, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã đưa ra 10 nguyên tắc bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cửa hàng ăn uống phục vụ lễ hội
  • Tết đến Xuân về trên khắp các nẻo đường trên cả nước nhưng có lẽ, tại các bệnh viện, không khí Tết luôn lặng lẽ hơn bởi nơi đây còn biết bao lo âu, bao nỗi buồn... hiển hiện trên gương mặt những người bệnh nặng sẽ phải ăn Tết trong bệnh viện.
  • Xét nghiệm kiểm tra dị ứng áp da có thể giúp tìm ra nguyên nhân gây ra triệu chứng viêm da do dị ứng (còn gọi là viêm da tiếp xúc).
  • Phòng tránh chấn thương mắt là một trong những điều cơ bản nhất để giữ gìn một thị giác khỏe mạnh cho cuộc sống của bạn. Đặc biệt trong dịp lễ Tết, tỷ lệ chấn thương mắt xảy ra thường cao do các T*i n*n khi lau dọn nhà cửa, vườn tược, nấu nướng và T*i n*n giao thông. Do đó chúng ta nên biết cách phòng tránh và xử trí đúng đắn khi có T*i n*n xảy ra.
  • Bình thường tất cả các loại thực phẩm đều có chứa một lượng nhỏ vi khuẩn. Việc xử lý thực phẩm kém, chế biến hoặc dự trữ thức ăn không thích hợp có thể làm vi khuẩn nhân lên thành số lượng đủ lớn để gây bệnh. Ký sinh trùng, virus, độc tố và hóa chất cũng có thể gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh.
  • Bệnh nhân ung thư có thể được điều trị bằng một số loại Thuốc khác nhau. Kết hợp thức ăn và các loại Thuốc có thể làm giảm hoặc thay đổi hiệu quả của các loại Thuốc đó hoặc gây ra những tác dụng phụ có thể nguy hiểm đến tính mạng
  • Trong những câu chuyện hài hước với nhau, người ta luôn nhắc ăn sâu vào đầu chuyện “nước ngọt có ruồi giá 500 triệu đồng”.
  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Nông sản hữu cơ phải được trồng trong điều kiện không sử dụng các chất hóa học và Thu*c trừ sâu. Nông dân phải sử dụng các phương pháp tự nhiên để khống chế các loại côn trùng và cỏ dại.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY