Chúng ta chẳng thể nào phủ nhận mức độ quan trọng của bữa tối, theo Y học Trung Quốc, còn là bữa ăn để "quyết đinh tuổi thọ" của một người. Thế nhưng, nhiều người đang hiểu sai ý nghĩa của câu nói này, dù là bữa ăn quan trọng trong ngày nhưng không có nghĩa là chúng ta nên ăn nhiều, ăn tùy ý.
Ngược lại, một cân bằng, đủ chất nhưng không dư thừa sẽ giúp bạn kéo dài được tuổi thọ và đẩy lùi bệnh tật.
Trang Nhân dân nhật báo của Trung Quốc (People) đã chỉ ra những món ăn không nên lựa chọn cho để tránh gây hại cho sức khỏe.
Bữa tối là thời điểm bạn bè tụ tập, gia đình đoàn tụ nên việc ăn uống đầy đủ, nhiều chất là điều thường xuyên diễn ra. Vậy nhưng, nếu ăn nhiều thịt, hải sản... vào buổi tối sẽ khiến thận bị quá tải.
Các nghiên cứu y học cũng chỉ ra rằng, những người thường xuyên ăn thịt vào sẽ có lượng lipit trong máu cao gấp 3-4 lần so với những người ăn những thực phẩm khác.
Thêm vào đó, việc tiêu thụ quá nhiều calo trong sẽ khiến cholesterol trong máu bạn tăng lên đáng kể. Theo thời gian, có thể gây ra xơ cứng động mạch, bệnh tim mạch...
Bữa tối không nên ăn quá nhiều món chứa canxi như tôm, cá... bởi lẽ để có thể đào thải canxi, con người cần đến 4-5 giờ đồng hồ.
Nếu bạn đi ngủ ngay sau khi ăn, các cơ quan trong cơ thể sẽ ở trạng thái nghỉ ngơi, không thể tiếp tục làm nhiệm vụ hấp thụ, đào thải canxi nữa. Chất này sẽ tích lũy trong thận và đường tiết niệu, gây ra bệnh sỏi thận.
Bạn cần tránh ăn một số thực phẩm gây đầy hơi trong bữa tối như bắp cải, hành tây, ngô, chuối... vì những món này sản sinh ra rất nhiều khí.
Liên tục bị đầy hơi buổi tối sẽ có hại cho dạ dày, hệ tiêu hóa và còn ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.
Món chiên rán bao giờ cũng đem lại cảm giác ngon miệng nhưng bạn cần tránh ăn nó vào buổi tối bởi những món này bao giờ cũng sẽ chứa lượng cholesterol cao, làm tăng gánh nặng cho dạ dày, gan, túi mật, tuyến tụy...
Sau bữa tối, bạn cũng không nên tráng miệng bằng đồ ăn ngọt bởi theo các chuyên gia, chất ngọt sẽ dễ dàng tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa.
Thêm vào đó, các món chứa đường thường gây khó tiêu, suốt một đêm bạn ngủ, đường sẽ chuyển hóa thành chất béo, gây tăng cân, béo phì. Về lâu dài, nó cũng có thể gây ra bệnh tim mạch.ư
Đừng dại ăn đồ cay vào bữa tối vì những món này thường gây nóng, ợ nóng, gây hại cho tiêu hóa, làm rối loạn dạ dày. Không những thế, việc ăn đồ cay ngay trước khi ngủ sẽ khiến cho cơ thể của bạn cảm thấy khó chịu, gây khó ngủ.
Chủ đề liên quan:
bệnh sỏi thận bệnh tim mạch bữa tối bữa tối nên ăn gì tốt cho sức khỏe đồ ăn cay đường tiết niệu những thực phẩm không nên ăn trong bữa tối tàn phá tránh xa