Dinh dưỡng hôm nay

Là chuyên khoa nghiên cứu ứng dụng các phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống và xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng bệnh lý khác nhau, dựa trên sự phù hợp với thể trạng của người Việt Nam. Cung cấp các dịch vụ về lĩnh vực dinh dưỡng lâm sàng: cung cấp chế độ ăn thường và chế độ ăn uống tuỳ theo bệnh lý cho các bệnh nhân điều trị nội trú, phục hồi dinh dưỡng cho bệnh nhân suy dinh dưỡng, tư vấn và hướng dẫn chế độ ăn cho bệnh nhân,….

Tránh xa 9 thực phẩm hàng đầu gây ợ nóng

Thay vì sử dụng các biện pháp làm giảm chứng ợ nóng, bạn hãy tránh xa những thực phẩm hàng đầu, gây biểu hiện khó chịu này.

1. Sô cô la.

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng, sô cô la có khả năng, gây kích ứng đường tiêu hóa, và làm tăng số lần trào ngược, và thời gian tiếp xúc với axit trong thực quản, ở những người mắc chứng ợ nóng mạn tính.

2. Cà chua.

Cà chua chứa rất nhiều axit, có khả năng làm tăng cảm giác bỏng rát khó chịu, nên đây là một trong những thực phẩm hàng đầu">thực phẩm hàng đầu, gây ra chứng ợ nóng mà bạn cần tránh xa.

3. Rượu.

Nếu bạn thấy rằng, bạn thường xuyên có biểu hiện ợ nóng, thì đây là lý do chính đáng, để bạn hạn chế rượu. Nguyên nhân do rượu làm giãn cơ vòng thực quản dưới, (LES), cho phép chất dịch trong dạ dày trào ngược trở lại thực quản, đồng thời cũng làm tăng sản xuất a xít dạ dày, khiến thực quản nhạy cảm hơn, và sẽ gây ra hiện tượng bỏng rát của chứng ợ nóng.

4. thực phẩm cay.

Thức ăn cay là một trong những thủ phạm tồi tệ nhất, gây ra chứng ợ nóng, trào ngược axit, và kích ứng dạ dày, đã được biết đến. Tốt nhất, bạn hãy tránh xa ớt, nước sốt cay, vân vân, nếu bạn không muốn chứng ợ nóng làm phiền, hay gây ảnh hưởng đến công việc.

5. Cafeine.

Cafeine gây nên các triệu chứng trào ngược axit, có thể để lại cho bạn chứng ợ nóng dai dẳng trong nhiều ngày. Nếu bạn thực sự không thể bỏ thói quen, uống cà phê vào mỗi buổi sáng, thì tốt nhất bạn nên xem xét việc giảm số lượng, hay sử dụng một loại đồ uống khác không có cafeine.

6. Đồ uống có ga.

Có thể sau một ly nước uống có ga, (soda), bạn vẫn cảm thấy bình thường, và chứng ợ nóng chưa xảy ra, nhưng sau vài ly, hiện tượng này bắt đầu xuất hiện. Căn nguyên có thể, từ cafein và axit citric có mặt trong đồ uống này.

7. Trái cây họ cam quýt.

Trái cây có múi, có đầy đủ các axit citric. Chúng làm tăng sản xuất axit trong dạ dày, và lần lượt gây ra chứng ợ nóng. Do đó bạn nên tránh dùng chanh, hay trái cây thuộc họ chanh, vì loại quả này được cho là, chứa axit citric nhiều nhất trong tất cả các loại trái cây.

8. Đồ chiên.

thực phẩm chiên, rán và các loại thực phẩm có dầu mỡ, không chỉ không tốt cho cơ thể, mà còn có thể gây ra chứng ợ nóng. Những người thường xuyên sử dụng đồ chiên rán, có nhiều khả năng phải đối diện với tình trạng béo phì, và một số nguy cơ không tốt về sức khỏe, một trong số đó là chứng ợ nóng. Vậy còn lý do gì, khiến bạn không tránh xa loại thực phẩm này?

9. Bạc hà cay.

Nhiều người cho rằng, bạc hà giúp làm dịu cảm giác nóng rát dạ dày, nhưng họ không biết rằng, bạc hà làm giãn các cơ bắp giữa thực quản và dạ dày, khiến axit chảy ngược vào thực quản, gây ra chứng ợ nóng đáng ghét.

Lê Thu Lương, Theo MSN.

Mạng Y Tế
Nguồn: Sức khỏe đời sống (https://suckhoedoisong.vn/tranh-xa-9-thuc-pham-hang-dau-gay-chung-o-nong-n119685.html)

Tin cùng nội dung

  • Nếu rụng trứng không đều, bạn sẽ gặp khó khăn khi mang thai. Khi ấy, một số thực phẩm kích thích sự rụng trứng có thể giúp bạn giải quyết vấn đề này.
  • Cà chua là loại quả quen thuộc được dùng làm thực phẩm. Cây cà chua thân tròn, phân cành rất nhiều, mùa quả chính là mùa đông và mùa xuân. Quả cà chua khi chín có màu đỏ tươi chứa rất nhiều vitamin A. Theo Đông y, cà chua tính bình, vị chua, hơi ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lương huyết, tăng tân dịch, chống khát nước, giúp thông tiểu tiện và tiêu hóa tốt.
  • Mùa hè với tiết trời nắng nóng, oi bức, là điều kiện thuận lợi để gây ra các bệnh của đường tiêu hóa, trong đó bệnh kiết lỵ là thường gặp nhất. Đông y có những bài Thuốc hay để điều trị chứng bệnh này.
  • Có rất nhiều lý do khiến cho nhiều người phải làm việc ban đêm. Tuy nhiên, làm việc thường xuyên về đêm khiến cơ thể mệt mỏi, dễ bị lão hóa sớm, khả năng miễn dịch giảm, da thô ráp, mắt kém và nhiều triệu chứng xấu khác.
  • Nhằm tăng cường công tác bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm trong dịp mùa lễ hội Xuân năm 2015, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã đưa ra 10 nguyên tắc bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cửa hàng ăn uống phục vụ lễ hội
  • Bình thường tất cả các loại thực phẩm đều có chứa một lượng nhỏ vi khuẩn. Việc xử lý thực phẩm kém, chế biến hoặc dự trữ thức ăn không thích hợp có thể làm vi khuẩn nhân lên thành số lượng đủ lớn để gây bệnh. Ký sinh trùng, virus, độc tố và hóa chất cũng có thể gây ô nhiễm thực phẩm và gây bệnh.
  • Bệnh nhân ung thư có thể được điều trị bằng một số loại Thuốc khác nhau. Kết hợp thức ăn và các loại Thuốc có thể làm giảm hoặc thay đổi hiệu quả của các loại Thuốc đó hoặc gây ra những tác dụng phụ có thể nguy hiểm đến tính mạng
  • Trong những câu chuyện hài hước với nhau, người ta luôn nhắc ăn sâu vào đầu chuyện “nước ngọt có ruồi giá 500 triệu đồng”.
  • Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
  • Nông sản hữu cơ phải được trồng trong điều kiện không sử dụng các chất hóa học và Thu*c trừ sâu. Nông dân phải sử dụng các phương pháp tự nhiên để khống chế các loại côn trùng và cỏ dại.
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY