Ức gà hay đùi gà bổ dưỡng hơn? Tổ chức dinh dưỡng lớn nhất thế giới chỉ cách ăn thịt gà chuẩn bài
Tin liên quan
- 3 thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng nhưng tuyệt đối không nên ăn sáng, 99% ai cũng từng phạm sai lầm (16/05/2024)
- Lòng đỏ trứng gà màu càng đậm thì càng bổ dưỡng có đúng không? Rất nhiều người đã hiểu sai (26/04/2024)
- Sử dụng thịt bò không đúng cách gây nguy hiểm cho sức khỏe (01/05/2024)
- Sữa chua có thực sự là món tráng miệng tốt cho sức khỏe: Cách ăn sai lầm gây hậu quả ra sao? (16/05/2024)
- Vì sao ăn trứng vịt lộn phải kèm với rau răm? (16/05/2024)
Ức gà và đùi gà là hai bộ phận được yêu thích của con gà. nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi bộ phận nào tốt cho sức khỏe hơn?
Dưới đây là so sánh dinh dưỡng của ức gà và đùi gà.
Ức gà và đùi gà: Phần nào của con gà tốt cho sức khỏe hơn?
Ức gà và đùi gà đều là nguồn cung cấp protein nạc dồi dào. chúng cũng có hàm lượng sắt, natri và cholesterol tốt tương đối giống nhau. tuy nhiên, ức gà và đùi gà khác nhau về lượng calo, chất béo và chất béo bão hòa, theo viện dinh dưỡng và khoa học thực phẩm – tổ chức về thực phẩm và dinh dưỡng lớn nhất thế giới, có trụ sở tại mỹ.
Ảnh minh họa đùi gà
Một miếng ức gà không da, nặng 85 gram, cung cấp khoảng 140 calo, 3 gram tổng lượng chất béo và 1 gram chất béo bão hòa.
Cùng một lượng đùi gà không da cung cấp lượng chất béo gấp ba lần: 9 gram tổng chất béo, 3 gram chất béo bão hòa và 170 calo. sự khác biệt này có vẻ không nhiều, nhưng khẩu phần ăn càng nhiều thì sự khác biệt càng lớn.
Say rượu không nên ăn gì: BS dinh dưỡng tiết lộ 9 “kẻ thù tàn phá dạ dày người say rượu
Như vậy, có thể thấy đùi gà có nhiều chất béo và calo hơn ức gà. do đó, ức gà là một lựa chọn lành mạnh hơn. chúng có hàm lượng calo thấp, giàu protein, ít chất béo và chất béo bão hòa nhưng lại có nhiều cholesterol tốt.
Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức kết hợp cả đùi gà lẫn ức gà trong chế độ ăn của mình.
Ảnh minh họa ức gà
Phương pháp nấu thịt gà tốt cho sức khỏe
Tất nhiên, cách nấu thịt gà cũng tạo ra sự khác biệt về lượng calo và chất béo. gà nướng và gà quay được coi là những lựa chọn lành mạnh hơn, vì vậy hãy ưu tiên những món này khi đến nhà hàng. hạn chế các loại gà chiên và rán.
Ở nhà, bạn nên giữ nguyên lớp da gà khi nấu để giữ ẩm cho thịt. Khi ăn, bạn có thể loại bỏ da gà để giảm lượng calo và chất béo.
(tham khảo: eatright.org – website của viện dinh dưỡng và khoa học thực phẩm)
*Đọc thêm bài viết của tác giả Trà My tại đây!
Sữa bò và sữa đậu nành: Đặt lên cân hai loại sữa được ưa chuộng, xem sữa nào nổi trội hơn
Trà My
Chủ đề liên quan:
ăn thịt ăn thịt gà bổ dưỡng cách ăn cách ăn thịt gà dinh dưỡng Đùi gà lớn nhất lớn nhất thế giới nhất thế giới thế giới thịt gà tổ chức ức gàTin liên quan
- 1 loại quả ngọt mát là “insulin tự nhiên”, tốt hơn ăn nhân sâm, tổ yến: Hạ đường huyết, “dưỡng gan” và xương hiệu quả lại có sẵn ở Việt Nam (19/04/2024)
- 5 tác hại đáng sợ của việc nhịn ăn sáng (26/04/2024)
- Cây húng quế: Những bất lợi khó ngờ nếu ăn nhiều (01/05/2024)
- Có một kho báu trong bí đỏ, nhiều người chỉ biết ăn như rau mà không biết bí đỏ là thần dược (24/04/2024)
- Loài cá bị hiểu lầm nhất Trung Quốc, chứa cả kho báu nhưng lại bị coi thường (24/04/2024)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Chăm sóc giảm nhẹ đối với bệnh nhân ung thư giai đoạn muộn bao gồm liệu pháp dinh dưỡng (xem phần Điều trị triệu chứng) và/hoặc điều trị bằng Thu*c
-
Mọi người đều cần có một chế độ ăn uống khoa học và thường xuyên tập thể dục để có sức khỏe tốt và ngăn ngừa bệnh tật. Bệnh nhân ung thư có những nhu cầu sức khỏe đặc biệt, bởi vì họ phải đối mặt với những nguy cơ liên quan đến tác dụng phụ muộn cũng như sự tái phát của căn bệnh này
-
Chế độ ăn uống lành mạnh và hợp lý sẽ giúp bạn phòng ngừa những nguy cơ mắc bệnh ung thư.
-
Để tìm hiểu thêm các thông tin từ Viện Ung thư Quốc gia (NCI) về dinh dưỡng và điều trị bệnh ung thư, xem bài
-
Bất chấp những tranh cãi về khả năng gây ung thư hoặc tác dụng phòng ngừa ung thư từ nhiều nghiên cứu, trà yerba mate vẫn tiếp tục được cho là thức uống sức khỏe và được bày bán trên thị trường Việt Nam với nhiều mẫu mã, hình thức và công dụng giúp giảm cân, phòng ngừa lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Những phát hiện trái ngược này dẫn tới những nghi vấn rằng mate là thức uống bổ dưỡng hay nguy cơ đối với sức khỏe, nhất là ung thư đầu – cổ.
-
Ăn chay trường tránh ăn tất cả các sản phẩm từ động vật, bao gồm thịt, trứng và sữa. Làm sao để có đủ dinh dưỡng cần thiết khi ăn chay trường?
-
Dinh dưỡng là điều thiết yếu. Cần thay đổi chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ dinh dưỡng để tốt cho sức khỏe và tránh bị ngấy.
-
Những nhà nghiên cứu y học đang tìm hiểu hậu quả của chế độ ăn uống đối với tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần. Hiện tượng này đôi lúc được gọi là mối quan hệ giữa thức ăn và tâm trạng. Có rất nhiều câu hỏi vẫn chưa được trả lời. Ví dụ như việc thiếu vitamin có làm cho con người dễ bị trầm cảm hơn không? Có phải thực phẩm chức năng chỉ giúp cải thiện sức khoẻ tinh thần của người bị suy dinh dưỡng? Cần cung cấp bao nhiêu thực phẩm chức năng là đủ để cải thiện sức khoẻ tinh thần của môt người
-
Suy dinh dưỡng là khi cơ thể bạn không nhận được đủ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm bạn ăn để hoạt động tốt. Chất dinh dưỡng bao gồm chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin và các khoáng chất. Những chất này cung cấp năng lượng cho cơ thể của bạn. Chúng giúp cơ thể phát triển, sửa chữa mô và điều hòa các quá trình sống.
-
Các thông tin cần thiết giúp thai phụ lập một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong quá trình mang thai.