Nguyên liệu
Su hào : 1 củ
Cà rốt : 1 củ
Trứng : 1 quả
Bột mỳ : 80 gram
Muối, nước tương, hạt tiêu, muối, hành lá, gừng
Thực hiện
Bước 1: Cắt nhỏ su hào và cà rốt cho thêm ít muối và ướp trong nửa tiếng.
Ảnh minh họa.Bước 2: Vắt bớt nước hỗn hợp su hào cà rốt rồi thêm ít hành lá, gừng băm trứng rồi trộn đều.
Bước 3: Cho bột mỳ vào hỗn hợp trộn đều một lần nữa.
Bước 4: Nặn hỗn hợp thành từng viên cùng kích thước.
Bước 5: Đun nóng chảo, cho dầu vào rồi chiên viên với lửa nhỏ vừa phải.
Bước 6: Khi viênvàng đều thì vớt viên ra.
Bước 7: Trang trí và thưởng thức thôi.
Theo Khỏe & Đẹp
Link bài gốc Lấy link
http://www.khoevadep.com.vn/vien-chien-chay-vua-ngon-lai-nhieu-dinh-duong-ma-cach-lam-lai-vo-cung-don-gian-d298036.htmlTheo Khỏe & Đẹp