Ông Kiyoshi Kimura, người điều hành chuỗi nhà hàng sushi thành công nhất Nhật Bản, đã trả 193 triệu yên (1,8 triệu đô la) để mua một con vây xanh nặng 276 kg (608 pound), đánh bắt ở vùng Aomori ở miền Bắc Nhật Bản.
Doanh nhân Kiyoshi Kimura trả 193 triệu yên (1,8 triệu đô la) để mua một con cá ngừ vây xanh nặng 276 kg (608 pound)
"Vâng, cái này đắt, phải không? Tôi muốn khách hàng của chúng tôi được ăn những món ngon trong năm mới", ông nói.
Kimura am hiểu truyền thông nên thường xuyên trả giá cao nhất trong phiên đấu giá đầu tiên của năm tại chợ cá chính của thủ đô Nhật Bản. Việc đó biến bản thân và doanh nghiệp của ông luôn trở thành một hình ảnh quen thuộc trong bản tin đầu năm của quốc gia này.
Năm ngoái, trong phiên đấu giá đầu năm mới, Kimura đã trả kỷ lục 3,1 triệu đô la để giành được con cá ngừ nặng 278 kg (612 pound).
Cuộc đấu giá đầu năm mới truyền thống thường được tổ chức tại chợ Tsukiji nổi tiếng thế giới, từ lâu đã trở thành một điểm thu hút khách du lịch trong một khu vực có rất nhiều nhà hàng và cửa hàng, đã đóng cửa vào năm 2018.
Chủ đề liên quan:
cá ngừ cá ngừ vây xanh to chợ cá toyosu chợ cá Tsukiji đấu giá đầu năm khai thác năm mới nhật bản sản phẩm vua cá ngừ