Khoa học hôm nay

Vùng đất cổ phát tích nên triều Trần, nổi tiếng đặc sản bánh cáy?

Đây là địa phương có ẩm thực bánh cáy nổi tiếng trong cả nước, nhiều danh nhân văn hóa tiêu biểu, lịch sử phát triển hào hùng.

Bánh cáy là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Thái Bình, tiêu biểu nhất là ở làng Nguyên Xá, huyện Đông Hưng của tỉnh Thái Bình. Hai nguyên liệu chủ yếu làm nên bánh cáy là nếp cái hoa vàng và mạch nha.

Huyện hưng hà, tỉnh thái bình là vùng đất có truyền thống lâu đời ở miền bắc nước ta. theo sách “lịch triều hiến chương loại chí”, đây là quê hương của nhiều danh nhân nước việt, tiêu biểu là nhà bác học lê quý đôn (1724-1784).


Theo Cổng thông tin điện tử Hưng Hà, huyện Hưng Hà được thành lập từ 1969 trên cơ sở sáp nhập 2 huyện Duyên Hà, Hưng Nhân và 5 xã của huyện Tiên Hưng cũ. Huyện nằm phía Tây Bắc của tỉnh Thái Bình, cách thành phố Thái Bình khoảng 27 km. Phía Bắc tiếp giáp huyện Tiên Lữ tỉnh Hưng Yên, phía Tây và Tây Nam giáp huyện Lý Nhân tỉnh Hà Nam, phía Nam giáp huyện Vũ Thư, phía Đông giáp huyện Quỳnh Phụ và Đông Hưng. Tổng diện tích đất tự nhiên hơn 20.000 ha, dân số hơn 252.000 người, có 33 xã và 2 thị trấn.


Theo cổng thông tin điện tử hưng hà, đây là vùng đất cổ của tỉnh thái bình, có dân cư sinh sống khoảng trên 2.500 năm trước. trong suốt chiều dài lịch sử trên vùng đất "địa linh nhân kiệt" này đã sinh ra những danh nhân, danh tướng làm rạng danh quê hương, đất nước. từ những năm 40, đông nhung đại tướng vũ thị thục đã về vùng đất hưng hà ngày nay chiêu tập binh mã, cùng hai bà trưng dựng cờ khởi nghĩa, đánh đuổi quân hán xâm lược.


Theo sách “Đại Việt sử ký toàn thư”, Hưng Hà chính là quê hương của Thái sư Trần Thủ Độ, người đóng vai trò quyết định thành lập nhà Trần, có vai trò lớn trong kháng chiến chống quân Mông - Nguyên xâm lược.


Hưng Hà cũng chính là quê hương của trạng nguyên Phạm Đôn Lễ (1457-1531) - người được suy tôn làm ông tổ nghề đan chiếu Việt Nam. Đây cũng là quê hương của Lễ nghi học sỹ Nguyễn Thị Lộ, vợ của Nguyễn Trãi.


Theo Cổng thông tin điện tử Hưng Hà, từ 13-18 tháng Giêng hàng năm, tại Hưng Hà diễn ra lễ hội đền Trần. Hưng Hà cũng được xem là một trong những vùng đất phát tích nên triều Trần trong lịch sử phong kiến Việt Nam.

Theo Nguyễn Thanh Điệp/Zing

Link bài gốc Lấy link

https://zingnews.vn/huyen-nao-ra-doi-hon-2000-nam-truoc-noi-tieng-voi-dac-san-banh-cay-post1024028.html

Theo Nguyễn Thanh Điệp/Zing

Mạng Y Tế
Nguồn: Doanh nghiệp VN (https://doanhnghiepvn.vn/kham-pha/vung-dat-co-phat-tich-nen-trieu-tran-noi-tieng-dac-san-banh-cay/20210224103211936)

Tin cùng nội dung

  • Cá tươi gồm: cá cơm trỏng, cá mai, cá lép, cắt bỏ đầu, đuôi, vi cá, rồi làm vảy, cắt sát lườn cá, rửa sạch lấy hết máu ở xương cá, và tách ra làm hai bỏ xương giữ phần thịt dùng làm gỏi.
  • Nếu có ai bất chợt hỏi, món ăn nào là đặc trưng của Hà Nội, tôi tin rằng nhiều người chẳng thể trả lời được. Hà Nội luôn thay đổi giữa cái cũ và cái mới...
  • Trưa mùng 5 Tết, tự nhiên Thái Thanh Bình, Bí thư thị xã Ayun Pa gọi, tưởng ông này đang trên Pleiku gọi nhậu vì tuy làm Bí thư Ayun Pa nhưng nhà ông này ở Pleiku, nhưng không, y bảo, em đang dưới làng, thấy bà con đang đánh cá sông Ba, em mua một ít gửi anh ăn... sau Tết cho đỡ ngán.
  • Nói tới món lươn thì không đâu nổi tiếng bằng Nghệ An. Miến lươn Nghệ An nổi tiếng vì vị ngon ngọt đậm đà của nước dùng và đặc biệt là cách chế biến lươn khác biệt.
  • Giá thu mua tại vườn chỉ 2.000 đồng nhưng giá bán hồng giòn, hồng trứng Đà Lạt tại Hà Nội có lúc đã lên tới 55.000 đồng/kg, cao gấp hơn 20 lần.
  • Món nấm mối tự nhiên giá bạc triệu ở khu vực Tây Nguyên được nhiều người ưa chuộng đã được trồng bằng cách ủ vào mùn cưa rồi bơm chất kích thích.
  • Đây là một hoạt động nằm trong chương trình “Chong chóng hồng – Gọi gió yêu thương” vận động người dân tham gia hiến máu.
  • Trong thời gian qua xảy ra nhiều vụ việc một số đối tượng mạo danh cán bộ của cơ quan Đảng, Nhà nước, lãnh đạo cơ quan Trung ương và địa phương, mạo danh thân nhân của các lãnh đạo để thực hiện các hành vi trục lợi.
  • Từ khi triển khai “Năm trật tự văn minh và đô thị”, quang cảnh Thủ đô đã có nhiều chuyển biến tích cực, thông thoáng hơn, sạch sẽ hơn.
  • Hơn 40 năm nay, những ngày có cái nóng kỷ lục lại xuất hiện. Có người đo nhiệt độ cái yên xe máy thôi cũng lên tới 80 độ!
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY