Hướng dẫn làm mì chiên giòn ngon và lạ miệng (Ảnh: Helino)
Bước 1: Nếu không có mì tươi thì luộc chín mì khô, xả mì với nước, để ráo rồi thêm chút tinh bột trộn với mì cho mì tơi ra, không bị dính vào nhau và sẽ giữ mì giòn hơn khi chiên xong. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.
Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho mì cuộn trứng cút vào chiên cho tới khi mì chín vàng giòn là được.
Nguồn: https://giadinhvietnam.com/lam-mi-chien-gion-theo-cach-... Nguồn: https://giadinhvietnam.com/lam-mi-chien-gion-theo-cach-nay-se-khien-ca-nha-thich-me-d153480.html