Phương thức thực hiện ăn uống, sinh hoạt hôm nay

Phương thức thực hiện ăn uống, sinh hoạt

Nghêu nướng mỡ hành

Nấu sôi mỡ cho hành vào khuấy đều nhắc xuống. Khuấy tan đường trong nước cho nước mắm + chanh + ớt tỏi vào khuấy đều, nêm có vị hơi mặn, ngọt và chua.

Vật liệu

1kg nghêu

1 muỗng cà phê mỡ nước.

1 muỗng cà phê hành lá cắt nhỏ.

1 muỗng cà phê đường.

1 muỗng cà phê nước cốt chanh.

1 muỗng cà phê nước mắm ngon.

2 muỗng cà phê nước đun sôi để nguội.

1/3 muỗng cà phê ớt tỏi băm nhỏ.

Cách thức

Nghêu chà rửa sạch sẽ, để ráo nước.

Nấu sôi mỡ cho hành vào khuấy đều nhắc xuống. Khuấy tan đường trong nước cho nước mắm + chanh + ớt tỏi vào khuấy đều, nêm có vị hơi mặn, ngọt và chua.

Quạt hồng lò than, đặt vỉ nướng lên lò, xếp nghêu lên nướng, vỏ nghêu mở ra là được.

Khi ăn múc 1 chút mỡ hành và nước mắm rưới lên nghêu nóng với bánh mì.

Nguồn: Internet.

Mạng Y Tế
Nguồn: Nguồn Internet (news-ngheu-nuong-mo-hanh-49620.html)

Tin cùng nội dung

Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY