Trà đào xưa như trái đất rồi, năm 2020 phải ăn thạch đào dầm sữa mới đúng trend chị em nhé!
Tin liên quan
- Bí quyết làm kem vừa dễ lại vừa lâu chảy, các mẹ mau bỏ túi ngay! (05/07/2020)
- Mẹ 8x gây bão MXH với loạt món ăn xanh mướt từ hoa đậu biếc, chỉ nhìn đã thấy mát lịm tim! (14/07/2020)
- Món chè đại bổ toàn thân, hè nào nhà tôi cũng phải có (15/07/2020)
- Món chè này vừa chống lão hóa lại phòng ung thư, không ăn thì thật có lỗi với bản thân! (28/06/2021)
- Mùa hè ăn món đại bổ này, không lo nhanh già, lão hóa sớm (16/07/2020)
Nguyên liệu:
2 quả đào
200ml sữa tươi
30g đường
15g bột thạch rau câu
350g nước lọc
Cách làm:
Dùng muối hạt chà vào vỏ quả đào sau đó rửa sạch, gọt vỏ đào để riêng sang 1 bên, phần thịt đào thái hạt lựu.
Đổ 350g nước lọc vào nồi, thêm vỏ đào vào đun sôi ở lửa lớn sau đó hạ nhỏ lửa đun khoảng 6-8 phút. Khi vỏ đào chuyển màu trắng trong thì vớt bỏ đi. Đổ đào thái hạt lựu và đường vào đun nhỏ lửa khoảng 2 phút.
Hòa bột thạch với chút nước lọc sau đó đổ vào nồi đào, vừa đổ vừa khuấy đều cho tan, đun sôi trở lại rồi tắt bếp. Đổ thạch đào ra cốc hoặc khuôn rồi bọc kín lại, để trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ cho đông đặc lại.
Thạch sau khi đông đặc thì dùng thìa dằm nhỏ, thêm sữa tươi và chút mật ong vào khuấy đều là xong.
Thành phẩm:
Một ly thạch đào dầm sữa là thức uống lý tưởng để giải nhiệt mùa hè. Đặc biệt là đang trong mùa đào chín thì bạn đừng bỏ lỡ loại trái cây này nhé. Khi uống thạch đào dầm sữa bạn hãy dùng bằng ống hút nhé, sẽ thú vị lắm đấy!
Chúc bạn làm được thạch đào dầm sữa thật ngon nhé!
Tin liên quan
- Có món kem siêu ngon mà ăn vào lại giúp giảm cân chống lão hóa, các mẹ không thử thì quá phí! (06/06/2020)
- Hè này mẹ khỏi mua kem công nghiệp cho bé vì kem trái cây tự làm vừa ngon lại lành mạnh hơn nhiều (04/06/2020)
- Kem sữa chua trân châu đang làm mưa làm gió khắp nơi mùa hè này, và đây là cách làm từ A-Z (29/05/2020)
- Món ăn giải nhiệt mùa hè của người Hà Nội (05/06/2020)
- Thường xuyên ăn món chè này chẳng những làm đẹp da mà còn giúp giảm căng thẳng mệt mỏi! (30/06/2020)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Sứa đỏ là món ăn lạ mà quen của giới trẻ Hà Nội. Mùa hè đến, các hàng quán bán mặt hàng này lại đông đúc, tấp nập người đến thưởng thức.
-
Từ những nguyên liệu trái cây tươi ngon, mẹ hoàn toàn có thể làm kem cho bé ăn thật dễ dàng!
-
Kem sữa chua trân châu ngọt vừa không bị dăm đá, trân châu trong dai và vị béo của nước cốt dừa tăng thêm vị thơm ngon cho món ăn - không khó để hiểu được vì sao món ăn này lại hot đến thế!
-
Nắng nóng mà được thưởng thức một ly sữa trân châu trái cây vừa ngon miệng lại mát lạnh sảng khoái biết mấy!
-
Món chè đậu xanh mát ngọt ăn kèm với tảo bẹ giòn giòn chắc chắn sẽ là thức quà vặt ngon miệng mùa hè này!
-
Từng miếng thạch xanh mướt mát lành, chỉ cần nhìn thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi!
-
Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh rỗi, bạn hãy làm món chè xoài vị cốt dừa mát lành thơm ngon này cho cả gia đình mình thưởng thức nhé.
-
Mùa nắng nóng, nhiệt độ lên cao có thể tới 38 đến 39 độ C, khiến cơ thể bài tiết nhiều mồ hôi, dẫn đến mất nhiều nước và các chất điện giải. Hậu quả là chúng ta cảm thấy mệt mỏi, khát nước và biếng ăn.
-
Với cái nắng chói chang trong những ngày hè, làm cho con người nhiều khi tưởng như không thể chịu nổi. Để có thể khắc phục tình trạng này, ngoài việc sử dụng các phương tiện chống nóng, như quạt, máy điều hòa không khí, vân vân, chúng ta cũng cần giúp cơ thể có thể tự điều tiết thân nhiệt, thông qua các món ăn có công hiệu thanh nhiệt, giải độc và bồi bổ sức khỏe, rất thích hợp trong những ngày hè oi bức.
-
Cứ vào mùa hè là em lại bị rôm sảy khiến cho ngứa ngáy khó chịu. Điều quan trọng cứ bị ở trán, cổ, khiến em mất tự tin.