Mục tiêu của nghiên cứu mô tả đặc điểm các cơ sở kinh doanh thực phẩm thức ăn đường phố và đánh giá việc cải thiện trước và sau can thiệp theo 10 tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thức ăn đường phố. Mời các bạn cùng tham khảo đề tài qua bài viết này.