Nước dừa tươi được xem là thức uống giải khát phổ biến tại các nước nhiệt đới, giúp xua tan cơn khát, thanh mát cơ thể và bổ sung nhiều vi chất thiết yếu. Nước dừa chứa nhiều dưỡng chất tuyệt vời có lợi cho sức khỏe.
Chất cytokinin trong nước dừa giúp điều chỉnh quá trình phát triển tế bào da. Nước dừa cũng chứa acid lauric giúp hạn chế da lão hóa, cân bằng độ pH, củng cố liên kết mạnh mẽ giữa các mô biểu bì và làm ẩm cho da. Thoa nước dừa lên da mỗi tối trước khi đi ngủ có thể hạn chế mụn trứng cá, nếp nhăn, vết rạn, ngứa da và eczema.
Nước dừa là một chất điện phân tự nhiên vừa thanh nhiệt giải khát, vừa tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể. Mỗi ly nước dừa chứa khoảng 50calo ít hơn các loại sinh tố khác, song lại cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Nếu bạn muốn sở hữu vóc dáng thon thả và vòng eo hấp dẫn hơn, nước dừa là lựa chọn lý tưởng.
Acid lauric trong nước dừa vào cơ thể sẽ chuyển đổi thành monolaurin. Monolaurin có tác dụng giúp kháng virus, kháng khuẩn, chống giun đường ruột, ký sinh trùng và các nhiễm trùng đường tiêu hóa khác. Vì vậy, nước dừa giống như một phương Thu*c đơn giản khắc phục các vấn đề đường ruột. Để hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, bạn có thể trộn một thìa dầu ôliu vào ly nước dừa để uống hàng ngày.
Nước dừa là thức uống bổ sung năng lượng tuyệt vời nhờ dồi dào vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Loại nước này cũng chứa ít đường và natri; giàu kali, canxi và chloride cho cơ thể năng lượng tối ưu.
Nước dừa giàu acid lauric, chloride, sắt, kali, magiê, canxi, natri và phospho, đặc biệt lượng kali còn gấp 2 lần trong chuối. Các khoáng chất này giúp cân bằng sức khỏe cơ bắp, tim mạch, thần kinh và hệ miễn dịch, cũng như hấp thụ và cân bằng các chất lỏng bên trong cơ thể.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, nước dừa có tác dụng kháng virus và vi khuẩn, chống viêm và oxy hóa. Các tác dụng này khiến nước dừa hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọngnhư cảm cúm, dạ dày, kiết lỵ, khó tiêu, táo bón, bệnh tả, bất thường về tiết niệu, sỏi thận…Các chuyên gia dinh dưỡng cũng xem nước dừa là thức uống tốt và dễ tìm để điều chỉnh huyết áp, lượng đường trong máu và mức cholesterol.