Vitamin A
Đối với phụ nữ trung niên, vitamin A giúp cho các tế bào trong một loạt cấu trúc mắt luôn khỏe mạnh. Đặc biệt, nó còn rất quan trọng đối với các tín hiệu thần kinh trong võng mạc. Sự thiếu hụt vitamin A ở phụ nữ mãn kinh sẽ dẫn tới những ảnh hưởng về thị lực, gây ra những hiện tượng như đau mắt, mỏi mắt, nhìn mờ...
Ngoài ra, một số vi chất của vitamin A như beta carotene rất quan trọng đối với hoạt động của hệ miễn dịch, giúp phòng tránh nguy cơ loãng xương.
Vitamin A có nhiều trong các loại củ quả như: cà rốt, bí đao, bí ngô, dưa vàng, rau ngót, rau muống, rau dền, các loại củ quả có màu vàng, màu đỏ…Ngoài ra, vitamin A động vật còn có nhiều trong sữa, gan, trứng…
Lưu ý: Không nên bổ sung quá 10.000 đơn vị vitamin A mà không có chỉ định của bác sỹ.
Vitamin D
So với nam giới, nữ giới khi bước vào giai đoạn mãn kinh sẽ có khả năng bị loãng xương cao hơn rất nhiều. Trong khi đó, vitamin D lại là yếu tố quyết định sự cân bằng của phospho và canxi trong xương. Vì vậy, ở tuổi mãn kinh, phụ nữ cần bổ sung nhiều vitamin D và calci để tránh bị loãng xương và làm chậm quá trình lão hóa cơ thể.
Ngoài ra, vitamin D còn rất tốt cho da phụ nữ nếu làn da trở nên khô hơn hoặc khi bạn cảm thấy bị mỏi các khớp. Nó còn giúp chị em tránh được tình trạng khô âm đạo và chứng nhiễm trùng đường tiểu, làm tăng thêm sự hưng phấn về mặt tinh thần và năng lượng sống cho cơ thể.
Nên ăn các thực phẩm giàu vitamin D có trong sữa, cá ngừ, cá hồi, cá thu, cá trích, các loại quả hạch, hạt và dầu cá… Ngoài ra, bạn còn có thể hấp thu vitamin D trong tự nhiên bằng cách phơi nắng ít nhất 20 phút/ngày, khoảng 3 lần/tuần.
Vitamin E
Sau 30 tuổi, khả năng đề kháng của phụ nữ nói chung bắt đầu yếu đi và họ cần phải bổ sung thêm vitamin E để giúp cơ thể có thể đề kháng tốt hơn. Vitamin E cũng nổi tiếng trong việc chống lão hóa và làm cơ thể hấp thụ chất béo tốt hơn, giảm các nếp nhăn nói chung.
Ngoài ra, vitamin E, làm cho cơ thể ít nhạy cảm với một loại kích thích tố (hormone) được cho là nguồn gốc gây ra các “rắc rối” của hội chứng tiền mãn kinh như rối loạn nội tiết, giảm trị nhớ, chán ăn, giảm ham muốn tình dục…
Vitamin E có nhiều trong các thực phẩm nguồn gốc thiên nhiên nhiều chất béo như: đậu tương, giá đỗ, vừng, lạc, mầm lúa mạch, hạt hướng dương, dầu ôliu…Vì vậy, bạn có thể chỉ cần ăn nhiều dầu thực vật hoặc các thức ăn có nhiều vitamin E hàng ngày là đủ.
Vitamin nhóm B
Vitamin B và nhóm B rất tốt cho phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh vì nó có thể giảm được các triệu chứng khó chịu ở giai đoạn tiền mãn kinh tới 25% như lo lắng, trầm cảm, đau bụng, cáu gắt, mệt mỏi… Đó là công bố của các nhà khoa học Mỹ đăng trên Tạp chí “Clinical Nutrition”.
Nếu cơ thể thiếu vitamin nhóm B, phụ nữ trung niên thường có cảm giác trì độn, tứ chi rã rời, hay bị viêm lưỡi, tiêu chảy, phù chân, viêm thần kinh, dị ứng thần kinh, mất tự chủ, rơi vào trạng thái hỉ nộ bất thường dễ bị kích động.
Vitamin B có nhiều trong các loại thực phẩm như: thịt nạc, gan động vật, các loại cá, thịt, chuối, cà chua hay dưa hấu. Theo khuyến cáo của Viện dinh dưỡng Hoa Kỳ những người uống quá nhiều rượu, khảnh ăn, nghiện rượu thường bị thiếu vitamin nhóm B.
Vitamin K
Khi phụ nữ bước vào thời kỳ mãn kinh, nhu cầu về vitamin K tăng cao, nếu cơ thể không hấp thụ đủ lượng vitamin K sẽ có nguy cơ xơ cứng động mạch và loãng xương. Khi cơ thể hấp thụ đủ lượng vitamin K, những tình trạng đó có thể được hạn chế, đặc biệt là phụ nữ tuổi mãn kinh.
Ngoài ra vitamin K rất cần cho việc tổng hợp sphigolipids, một tổ hợp chất béo cần thiết với cấu trúc não bộ và hệ thần kinh. Chất béo này rất quan trọng trong quá trình hình thành vỏ myelin bao quanh các dây thần kinh, giúp cho phụ nữ ở giai đoạn mãn kinh thoát được những cơn đau đầu, stress, căng thẳng….
Vitamin K có nhiều trong các loại rau cải lá như: bắp cải, cải xoăn, súp lơ… ngoài ra, nó còn có nhiều thịt, trứng, pho mát…
Viện Y học Mỹ khuyến cáo mỗi ngày nên bổ sung 120 mcg vitamin K cho nam giới và 90 mcg đối với nữ giới.
Vitamin C
Vitamin C giúp cơ thể người phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh kháng lại bệnh tật, chống lại quá trình lão hóa. Quan trọng nhất, vitamin C giúp cơ thể dễ dàng hấp thu được sắt, ngăn chặn tình trạng thiếu máu, giảm những cơn đau đầu dẫn tới đột quỵ, thường gặp nhiều ở phụ nữ mãn kinh.
Khi cơ thể người phụ nữ mãn kinh được bổ sung đầy đủ vitamin C sẽ có tác dụng hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn sau khi đau ốm, làm cho bạn tỉnh táo hơn và nhiều công năng khác nữa.
Bạn có thể nhận được rất nhiều vitamin C trong trái cây họ cam quýt, và nó cũng có sẵn trong quả kiwi, khoai tây, ớt, cà chua, dâu tây, bông cải xanh. Hoặc có thể bổ sung một cốc nước cam ép/ ngày.
Theo chuyên đề
Sức khỏe gia đình (NXB Y học)
Chủ đề liên quan: