Dựa trên thống kê của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho thấy, tỷ lệ trẻ em béo phì đang tăng nhanh gấp 2,2 lần, từ 8.5% (năm 2010) lên thành 19% (gần cuối năm 2020). Trong năm 2020 tính riêng, tỷ lệ béo phì tại các khu vực trung tâm - thành thị chạm ngưỡng 26,8%, nông thôn là 18,3% và miền núi là 6,9%. Điều này có nghĩa cứ 10 trẻ thì sẽ có 4 em bị thừa cân, béo phì.
Vấn đề cần bàn tới là hơn 53% phụ huynh không có nhận thức hoặc không quan tâm con mình đang bị béo phì dù cho họ tự biết rằng béo phì là không tốt. Việc chủ quan không kiểm soát chế độ ăn uống và thụ động trong chuyện kiểm tra cân nặng cho con theo định kỳ là những nguyên nhân phổ biến khiến bệnh béo phì của trẻ phát triển nặng.
| Biến chứng có thể nhận thức được của bệnh béo phì đó là trẻ bị đau nhức cơ thể - chân tay hay xương khớp, giới hạn chiều cao. Nếu cha mẹ có đưa con đi khám thì mới biết được con mình bị đang bị thừa cân, béo phì theo ghi nhận từ bác sĩ (Ảnh: Internet) |
Hệ quả của béo phì không dừng lại ở những tổn hại về thể chất, mà còn là trí não của trẻ. Nhiều bằng chứng nghiên cứu cho thấy, tình trạng béo phì do thói quen ăn uống không lành mạnh (chế độ ăn nhiều đường, nhiều chất béo bão hòa, chất béo chuyển hoá) có thể làm suy yếu khả năng tư duy, ghi nhớ và làm cản trở khả năng kiểm soát xung động của trẻ.
Nguyên nhân là vì các chất độc hại có trong đường bổ sung hoặc chất béo chuyển hoá sẽ làm cho thể tích của vùng hồi hải mã và khối lượng chất trắng có trong não bị suy giảm.
- Vùng hồi hải mã - có vai trò quan trọng đối với trí nhớ, giữ chức năng điều hành các vùng trong não - bị suy yếu sẽ khiến trẻ bị giảm khả năng kiềm chế (dẫn đến việc trẻ thường xuyên thèm ăn mặc dù không đói), khả năng ghi nhớ cũng kém đi.
- Chất trắng trong não thì lại có vai trò trong việc truyền tải các tín hiệu thần kinh, giúp các vùng não bộ phối hợp nhịp nhàng để tập trung - suy nghĩ và xử lý vấn đề nhanh hơn. Khi khối lượng chất trắng trong não bị thu nhỏ, hoạt động não bộ của trẻ sẽ bị ảnh hưởng. Trẻ có thể khó tiếp thu kiến thức mới, dễ bị phân tâm, hạn chế trong việc đưa ra quyết định.
Bên cạnh đó, trẻ béo phì cũng sẽ dễ bị ảnh hưởng tâm lý và phải đối diện với nguy cơ trầm cảm, thường ít chủ động tương tác hoặc né tránh các hoạt động học tập, vui chơi cùng bạn bè.
| Đây cũng là yếu tố khiến trẻ béo phì kém thông minh hơn các bạn đồng trang lứa, vì yếu tố tâm lý cũng đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong việc hoàn thiện trí não (Ảnh: Internet) |
1. Xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ: cha mẹ nên hạn chế các loại thức ăn có chứa nhiều chất béo chuyển hóa (như khoai tây chiên, gà rán,...), thực phẩm chế biến sẵn và các loại thực phẩm có đường bổ sung (như kem, bánh ngọt, kẹo,...) vì đây đều là các tác nhân gây ra tình trạng béo phì, thừa cân ở trẻ. Thay vào đó, cha mẹ nên khuyến khích con ăn các thực phẩm có chứa protein nạc (có trong thịt bò, thịt heo,..), chất béo tốt (các loại cá béo, hải sản, trái bơ,...) và chất xơ (rau xanh, trái cây, các loại ngũ cốc nguyên cám,...) để vừa nạp được các dưỡng chất thiết yếu nhưng vẫn kiểm soát được cân nặng của con.
2. Động viên các con tham gia các hoạt động rèn luyện thể chất: Hãy khuyến khích các con chủ động tham gia các hoạt động rèn luyện thể chất, bởi vì vận động sẽ giúp trẻ nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng cũng như hệ miễn dịch một cách tự nhiên nhất. Nó còn giúp trẻ phát triển chiều cao, duy trì cân nặng phù hợp với thể trạng và lứa tuổi, giảm tối đa nguy cơ gây bệnh thừa cân, béo phì và các bệnh lý tim mạch, ung thư về sau. Ngoài ra, hoạt động thể lực hỗ trợ trẻ ăn ngon, ngủ sâu, tăng cường trí nhớ, khả năng tập trung và cải thiện các vấn đề tinh thần như căng thẳng, trầm cảm, lo âu.
| Nên khuyến khích các con tham gia các hoạt động rèn luyện thể chất để vừa nâng cao sức khoẻ, vừa hạn chế tình trạng béo phì (Ảnh: Internet) |
3. Theo dõi sức khoẻ của trẻ theo định kỳ: Các bậc cha mẹ nên ghi nhớ lịch theo dõi sức khoẻ của con trẻ, thường là từ 3 - 6 tháng / lần, biện pháp này giúp phụ huynh có thể bắt kịp sự phát triển thể chất của trẻ một cách chính xác nhất, từ đó điều chỉnh chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt và hoạt động rèn luyện thể chất sao cho phù hợp.
4. Xét nghiệm gene để xác định nguy cơ béo phì: Gene là yếu tố di truyền bẩm sinh và dường như không thay đổi xuyên suốt cuộc đời mỗi người, đồng thời hoàn toàn quyết định tỷ lệ mắc bệnh béo phì là cao hay thấp. Do đó, nếu phát hiện con mình có xu hướng thừa cân, cha mẹ nên đưa các con đi xét nghiệm để kiểm tra con có nguy cơ mắc bệnh béo phì di truyền hay không, nếu có thì nên xây dựng chế độ tập luyện và ăn uống nghiêm ngặt hơn để hạn chế mọi yếu tố có thể dẫn tới bệnh béo phì ở trẻ.
Xem thêm: Chỉ cần áp dụng 4 cách "lười biếng" sau, chị em sẽ ngày càng trẻ đẹp - khoẻ mạnh
Quỳnh Giang
Theo Người đưa tin
Chủ đề liên quan: