Cây thuốc quanh ta hôm nay

Đay suối, cây thực phẩm

Cây mọc ở ven suối, nơi có nhiều ánh sáng trong rừng các tỉnh từ Cao Bằng, Lạng Sơn, Ninh Bình, qua Quảng Trị tới Đồng Nai

Đay suối, Me đỏ, Me sót, Gai Bắc bộ - Boehmeria tonkinensis Gagnep., thuộc họ Gai - Urticaceae.

Mô tả

Cây thảo cao 1m; cành non màu đỏ, có lông ngắn và sát.

Lá mọc đối, thuôn, gốc tù, chóp nhọn ngắn, dài 5 - 10cm, rộng 2 - 9cm; răng thon như răng cua; gân gốc 3; cuống dài 8 - 20mm, có lông sát; lá kèm hình tam giác nhọn, dễ rụng. Cụm hoa ở nách lá, dạng bông, dài 7cm, gồm các xim co sít nhau. Xim co đực có 6 - 8 hoa ở nách một lá bắc hình tam giác, cụm hoa cái có 8 - 15 hoa.

Ra hoa vào mùa hè đến mùa thu.

Bộ phận dùng

Ngọn và là non - Cacumen Ramuli et Folium Boehmeriae.

Nơi sống và thu hái

Cây mọc ở ven suối, nơi có nhiều ánh sáng trong rừng các tỉnh từ Cao Bằng, Lạng Sơn, Ninh Bình, qua Quảng Trị tới Đồng Nai.

Thành phần hoá học

Trong lá có nước 81%, protid 5,5%, glucid 3,3%, cellulose 6,4%, tro 3,8%, cacium 412 mg%, phosphor 34mg%, caroten 3-6mg% và vitamin C 50mg%.

Công dụng, chỉ định và phối hợp

Ngọn và lá non, thái nhỏ, vò ra nấu canh ăn được như rau đay.

Nguồn: Internet.
Mạng Y Tế
Nguồn: Điều trị (https://www.dieutri.vn/caythuocdongy/day-suoi-cay-thuc-pham/)

Chủ đề liên quan:

cây thực phẩm đay suối

Tin liên quan

Tin cùng nội dung

  • Thành phần hóa học, Lá, vỏ quả, vỏ thành đều chứa tinh dầu, Công dụng, chỉ định và phối hợp, Quả ăn được có vị chua
  • Quả chín có mùi rượu, thơm, vị chua, ăn được, Hạt chứa tới 34 phần trăm dầu có thể dùng làm xà phòng. Gỗ tốt dùng làm dụng cụ
  • Có thể làm nhân bánh, thổi xôi, làm tương và thức ăn cho vật nuôi, Cũng được trồng làm cây phân xanh, cây phủ đất
  • Quả và chồi non được dùng ăn như các loại rau xanh và dùng để chăn nuôi, và làm cây phân xanh
  • Loài phân bố rộng ở Đông Phi châu, ở á Châu và châu Đại Dương. Ở nước ta, thường gặp nhất là trong các rừng ở bờ biển và cạnh các rừng ngập mặn
  • Cây có tác dụng cố định các đụn cát ven biển, nhờ bộ rễ phát triển mạnh, Hạt và quả non ăn được, Ở Malaixia, các hoa thơm được dùng làm rau ăn
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY