Lợi ích tuyệt vời của nước hầm xương đối với sức khỏe
Tin liên quan
- 3 sai lầm trong ăn uống khiến trẻ chậm phát triển chiều cao (14/08/2022)
- Ăn thực phẩm nhiều màu sắc giúp phụ nữ lão hóa khỏe mạnh (23/08/2022)
- Chần xương trước khi hầm là dại: 3 sai lầm khiến cho nước đục ngầu, không ngon ngọt mất chất (30/07/2022)
- Hầm xương chỉ bỏ mỗi nước lạnh là dại: Thả thêm thứ này món canh trong veo, không hôi ngọt nước (25/07/2022)
- Những thực phẩm giàu collagen tốt cho da, ngăn ngừa lão hóa sớm (11/09/2022)
Chứa hàm lượng lớn những dưỡng chất từ xương như collagen, canxi, phospho... nước hầm xương không chỉ là một loại nước chứa nhiều dinh dưỡng mà những nguyên tố vi lượng quý hiếm này còn có tác dụng trong cải thiện một số vấn đề về sức khỏe.
Theo đó, Bright Side đã đưa ra một số tác dụng phổ biến khi bạn dùng nước hầm xương.
Tốt cho da, tóc, móng
Elastin và các hợp chất khác trong da được hình thành nhờ sự hiện diện của collagen. Collagen hoạt động hiệu quả trong việc thúc đẩy sự săn chắc và vẻ ngoài của da.
Ảnh minh họa.
Cùng với gelatin, một chất khác cũng được tìm thấy trong nước hầm xương, collagen còn hỗ trợ tăng trưởng tóc và giúp cho móng chắc khỏe.
Giảm đau khớp
Glucosamine và chondroitin là hai hợp chất được tìm thấy trong nước hầm xương. Những chất này giúp tăng cường sức khỏe khớp và giảm thiểu các triệu chứng của bệnh viêm khớp.
Protein trong xương, tủy xương, da, sụn, dây chằng và gân đặc biệt tốt cho sức khỏe. gelatin là một trong dưỡng chất chính có trong nước hầm xương, giúp cho xương chắc khỏe hơn và tăng cường mật độ xương.
Tăng cường hệ miễn dịch
Nước hầm xương được khuyến nghị nhằm tăng cường sức khỏe ruột và củng cố chức năng hệ miễn dịch. các a xít amin như proline, glutamine và arginine giúp điều chỉnh khe thành ruột, tăng cường tính nguyên vẹn ruột và củng cố khả năng miễn dịch ở người và động vật.
Nước hầm xương cũng hỗ trợ giấc ngủ, tăng cường năng lượng và giúp duy trì một tâm trạng tốt.
Thúc đẩy giảm cân
Nước hầm xương chứa l-glutamine, một a xít amin có vai trò thiết yếu đối với sức khỏe ruột và cơ thể. l-glutamine làm giảm số lượng firmicute, dòng vi khuẩn có liên quan đến tình trạng béo phì.
Vì vậy, có thể khẳng định nước hầm xương cũng có tác dụng hỗ trợ giảm cân.
Hữu ích cho ruột
Nước hầm xương hỗ trợ sự tăng trưởng của các probiotic (vi khuẩn tốt) trong ruột và ngăn ngừa tình trạng viêm. không giống như nhiều loại thực phẩm khác, nước hầm xương có thể phân hủy nhanh và đó là lý do vì sao nó được tiêu hóa nhanh.
Chất gelatin trong nước hầm xương cũng có tác dụng củng cố thành ruột và chống dị ứng thực phẩm.
Giúp bạn ngủ ngon hơn
Nước hầm xương có glycine, giúp bạn cải thiện chất lượng của giấc ngủ. bạn sẽ ít giật mình giữa đêm và khiến bạn cảm thấy ít buồn ngủ hơn vào ban ngày. hơn nữa, nước hầm xương cũng có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn.
Cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng
Nếu bạn nấu nước dùng trong thời gian dài hơn bình thường, nó sẽ giúp chiết xuất nhiều chất dinh dưỡng từ xương. Do đó, cơ thể bạn có thể hấp thụ nhiều canxi và magiê hơn.
Hơn nữa, tủy xương là còn dồi dào vitamin a giúp mắt sáng và tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. ngoài ra, nước hầm xương còn cung cấp thêmnhững chất cần thiết cho chức năng thần kinh như vitamin b2 và vitamin b12.
Cải thiện trí nhớ
Một lợi ích khác của glycine là nó có thể cải thiện các chức năng nhận thức của bạn. Một nghiên cứu cho rằng, việc ăn glycine có thể cải thiện hiệu suất của các nhiệm vụ nhận dạng bộ nhớ.
Theo Lan Anh/Tiêu dùng
Link bài gốc Lấy link
https://tieudung.vn/khoe-dep/loi-ich-tuyet-voi-cua-nuoc-ham-xuong-doi-voi-suc-khoe-50501.htmlTheo Lan Anh/Tiêu dùng
Chủ đề liên quan:
nước hầm xương nước hầm xương có tốt cho sức khỏe tác dụng của nước hầm xương xươngTin liên quan
- Cách tự nhiên giúp bảo vệ sức khỏe của xương (26/03/2022)
- Cho muối trước hay sau khi hầm xương để nước dùng trong hơn, ngọt hơn: Đây là bí quyết của đầu bếp (12/07/2022)
- Hóa thạch răng hàm tìm thấy ở Lào có thể thuộc về người Denisova (20/05/2022)
- Nước hầm xương cực ít canxi, 5 loại thực phẩm này có hàm lượng canxi rất cao nhưng ít ai biết (19/05/2022)
- Nước hầm xương ngỡ là “vua bổ xương nhưng sự thật vẫn phải chào thua 5 món cực giàu canxi này: Giá quá bèo nhưng công dụng thì vô vàn! (25/04/2022)
Tin cùng chuyên mục
Tin cùng nội dung
-
Trong các trường hợp gãy xương do T*i n*n giao thông hay T*i n*n lao động, việc điều trị bằng phẫu thuật trong thực tế chỉ chiếm tỉ lệ nhỏ khoảng 2 - 5%.
-
Rắn hơn cả xi măng
-
Bao hoạt dịch nằm ở dưới các gân bám vào xương, giúp cho gân di động dễ dàng và không bị tổn thương khi co, duỗi.
-
Xương là bộ khung, là giá đỡ của cơ thể. Để một cơ thể khỏe mạnh, phát triển chiều cao tối ưu thì điều kiện cần thiết là phải có một bộ xương khỏe mạnh.
-
Các nhà khoa học đến từ Viện Khoa học và Công nghệ Quốc gia Ulsan (UNIST) đã nghiên cứu thành công kỹ thuật tái tạo xương từ tế bào gốc
-
Tại Nhật Bản, một đồ dùng gần như không thể thiếu của mọi người, đặc biệt là nhân viên văn phòng, người già, là vòng từ PIP. Tác dụng chính của vòng từ PIP là giúp giảm đau nhức và xơ cứng vùng vai, cổ (đau vai gáy). Vòng từ PIP là một thiết bị y tế tại Nhật Bản, do công ty PIP FUJIMOTO sản xuất, có lớp ngoài là nhựa nhiệt dẻo nhân tạo và lớp bên trong gồm lớp silicon và hỗn hợp bột từ, chứa các hạt nam châm đất hiếm, giúp tạo ra từ trường.
-
Canxi là khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, cung cấp đủ canxi giúp cơ thể khỏe mạnh và phát triển chiều cao. Việc bổ sung canxi phụ thuộc vào nhu cầu của từng độ tuổi và bảo đảm được bổ sung kèm lượng vitamin D cần thiết thì cơ thể mới hấp thu tốt chất này.
-
Một số Thuốc có tác dụng không mong muốn gây hại xương, trước mắt cũng như lâu dài.
-
Đâu là nét hấp dẫn phái nữ? Chàng trai có lông mày rậm, mắt to, hay môi trên cong thường tình cảm, lãng mạn, hài hước...
-
Nếu hút Thu*c, cùng với ăn hai hoặc nhiều đồ uống có cồn mỗi ngày, sẽ thấy xuất hiện nguy cơ cao nhất đối với bệnh loãng xương