Nói không với các loại sữa
Bạn có thể rất mê mẩn món trà sữa nhưng điều này thật sự không tốt. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sữa bò làm giảm các hoạt động chống ôxy hóa của trà, sữa đậu nành kết hợp với catechin trong trà xanh có thể thúc đẩy sự phát triển ung thư. Để phòng ngừa, trà xanh nên được uống riêng, hoặc chỉ kèm sữa yến mạch nếu thích.
Đừng vừa uống cà phê vừa uống trà
Đơn giản, bởi caffein trong cà phê sẽ làm giảm lượng catechin có trong trà. Tốt nhất bạn nên uống cách giờ hai loại thức uống này.`
Nguyên tắc 3 ly- 8 phút
Để được hưởng lợi từ các hoạt động chống ung thư của trà xanh, bạn cần uống tối thiểu là 3 ly một ngày, và ngâm trong ít nhất 8 phút.
Bột trà xanh sẽ tốt hơn
Bạn có thể tiêu thụ trà xanh dưới dạng bột sẽ tốt hơn vì chúng tập trung nhiều catechin hơn.
H.Đan
Theo chuyên đề Sức Khỏe Gia Đình - NXB Y học
Chủ đề liên quan: