Quảng Nam là một trong những địa phương ở nước ta có thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng để nuôi trồng sâm ngọc linh – một trong 5 loại sâm tốt nhất trên thế giới. Nếu đang có ý định sử dụng, bạn đọc có thể tìm hiểu đặc điểm, công dụng, giá bán,… của loại sâm ngọc linh Quảng Nam trong bài viết sau.
Quảng Nam là địa phương có thổ nhưỡng và khí hậu thích hợp để trồng sâm ngọc linh
Sâm ngọc linh là vị thuốc nam quý được ví như “nhân sâm Việt Nam”. Dược liệu này không chỉ được sử dụng phổ biến trong các bài thuốc từ y học cổ truyền mà đã được nghiên cứu và ứng dụng rộng rãi trên lâm sàng. Sâm ngọc linh được xếp vào nhóm 5 loại sâm tốt nhất trên thế giới. Chính vì vậy nhu cầu sử dụng loại sâm này có xu hướng tăng lên đột ngột trong những năm gần đây.
Ngoài số lượng sâm tự nhiên, sâm ngọc linh đã được nuôi trồng nhân tạo tại nhiều địa phương ở nước ta. Trong đó, tập trung nhiều nhất ở huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam.
Sâm ngọc linh được phát hiện đầu tiên vào năm 1973 tại giáp ranh giữa huyện Đắk Tô (Kon Tum) và huyện Nam Trà My (Quảng Nam). Loại sâm này phát triển trên đất mùn ở độ cao từ 1200 – 2100m so với mực nước biển. Trước nhu cầu sử dụng tăng lên đột ngột, số lượng sâm ngoài tự nhiên sụt giảm mạnh và có nguy cơ tuyệt chủng cao. Chính vì vậy, chính phủ chính thức cấm tự ý khai thác sâm ngọc linh tại Quảng Nam và Kon Tum.
Hiện nay, sâm ngọc linh đã bắt đầu được nuôi trồng nhân tạo các địa phương thuộc tỉnh Quảng Nam. Sau 2 năm thực hiện, tỷ lệ cây sống lên đến 80% và cây phát triển tốt trong điều kiện khí hậu, đất đai ở địa phương này.
Nhiều người lo ngại sâm trồng nhân tạo sẽ có dược tính kém và hiệu quả thấp. Tuy nhiên, sâm ngọc linh Quảng Nam đã được đem kiểm tra chất lượng tại Trư ờng đại học Y Dược TPHCM và nhận thấy có hàm lượng tương đồng với mẫu sâm tự nhiên. So với sâm ngọc linh tự nhiên, sâm ngọc linh Quảng Nam không có sự khác biệt về hình dáng và phẩm chất.
Sâm ngọc linh Quảng Nam có hình dáng và phẩm chất tương tự như sâm tự nhiên
Mô tả cây sâm ngọc linh Quảng Nam:
Sâm ngọc linh là loại thực vật thân thảo có chiều cao trung bình từ 80 – 100cm. Thân rễ phát triển thành củ, nằm dưới mặt đất khoảng 1 – 3cm, rễ có nhiều đốt và sẹo. Thân được chia thành nhiều đốt, mỗi đốt dài 0.5 – 0.7cm tương ứng với 1 vòng lá. Lá mọc vòng với 5 – 7 lá chét, phiến lá có hình trứng.
Hoa mọc giữa lá và thân, quả dài từ 0.8 – 1cm, rộng 0.5 – 0.6cm. Quả có màu đỏ tươi và thường mọc thành chùm. Thân rễ của cây sâm ngọc linh thường được sử dụng để làm thuốc. Tuy nhiên, cây phải đủ 7 – 8 tuổi mới có thể thu hoạch. Cây sâm ngọc linh phát triển ở các mảnh đất nhiều mụn, dọc theo bờ suối dưới những tán cây cao lớn.
Sâm ngọc linh Quảng Nam cũng có những đặc điểm nổi bật như:
Điều kiện môi trường tại tỉnh Quảng Nam gần như tương thích với đặc tính của sâm ngọc linh. Vì vậy, thảo dược này có khả năng sinh trưởng tốt với hình dáng và hàm lượng thành phần hóa học tương tự như dược liệu mọc tự nhiên.
Như đã đề cập, sâm ngọc linh Quảng Nam có tác dụng tương tự như sâm mọc tự nhiên. Dược liệu này mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe – đặc biệt là đối với người cao tuổi, người mắc các bệnh mãn tính và suy nhược.
Một số tác dụng của sâm ngọc linh Quảng Nam:
Sâm ngọc linh chứa đến 52 hợp chất saponin, trong đó có 26 loại đã được nghiên cứu cụ thể về hiệu quả đối với sức khỏe. Các nghiên cứu cho thấy, saponin trong loại sâm này có tác dụng ức chế MDA – sản phẩm hình thành sau quá trình oxy hóa. Chính vì vậy, sử dụng sâm ngọc linh Quảng Nam có thể chống oxy hóa và làm chậm quá trình thoái hóa.
Như đã biết, oxy hóa chính là nguyên nhân trực tiếp gây ra hàng loạt các bệnh lý mãn tính ở người trung niên và cao tuổi. Do đó, dùng sâm ngọc linh Quảng Nam có thể bảo vệ sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe. Ngoài ra với khả năng ngăn ngừa lão hóa, dược liệu này giúp duy trì cơ thể dẻo dai, khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.
Sâm ngọc linh chứa nhiều loại saponin có tác dụng tăng cường sức đề kháng và cải thiện chức năng miễn dịch. Bên cạnh đó, dược liệu này còn có tác dụng ức chế các loại vi khuẩn gây viêm nhiễm đường hô hấp. Do đó, sâm ngọc linh còn được sử dụng để hỗ trợ cải thiện các chứng bệnh như viêm phế quản, viêm họng, cảm cúm, cảm lạnh,…
Sâm ngọc linh ngâm mật ong tốt cho người bị viêm nhiễm đường hô hấp
Thực tế, người sử dụng sâm ngọc linh Quảng Nam thường xuyên có hệ miễn dịch tốt và ít mắc các bệnh vặt hơn so với trước kia.
Chủ đề liên quan: