Chuẩn bị
2 lbs thịt đùi.
12 trứng gà luộc chín.
4 lon nước dừa
1 TSP nước màu.
4 TSP nước mắm ngon.
1/3 TSP muối.
1 TSP đường.
1/2 TSP tỏi phi.
Cách làm
Thịt thái miếng to, trụng sơ nước sôi, rưa lại bằng nước lạnh.
Chế nước dừa vào nồi lớn và tất cả các thứ, cho thịt vô luôn nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ lại, nâu khoảng 1.5 thì thịt mềm, thử lại cho vừa ăn.
Nguồn: Internet.Chủ đề liên quan:
thịt heo kho trứng