Nguyên liệu:
- 12-15 chiếc bánh quy
- 110g đường
- 30g bơ (đun chảy)
- 1 vỏ chanh vàng
- 340g kem phô mai (cream cheese)
- 1 quả trứng gà
- 100g whipping cream
- 1,5 muỗng tinh chất vanilla
- Trang trí: mứt việt quất
Thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên, bạn nghiền vụn bánh quy. Sau đó, đổ phần bơ đun chảy vào và xay đều.
Bước 2: Cho bánh vào từng lọ, dùng thìa ấn phần bánh xuống đáy.
Bước 3: Cho cream cheese và đường vào máy xay rồi xay đến khi mịn. Thêm trứng, một ít vỏ chanh bào, vani và một ít muối vào cối rồi tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp mịn hẳn.
Bước 4: Cho hỗn hợp vào các lọ thủy tinh
Bước 5: Trang trí bánh với mứt quả việt quất. Ngoài ra các bạn có thể thay thế bằng mứt dâu hoặc dâu tây tươi để trang trí. Làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng trước khi ăn.
Với món bánh đáng yêu như thế này, chắn chắn người ấy sẽ “tan chảy” trước bạn cho mà xem.
Hãy cùng bắt tay vào làm để có được một món quà ý nghĩa và lãng mạn cho một nửa của bạn nhé!
Chúc các bạn có một mùa Valentine ấp ám và hạnh phúc bên những người mình yêu thương!
Tuyết Nhi
Theo chuyên trang Sức Khỏe Gia Đình - NXB Y học
Chủ đề liên quan: