10 loại rau củ giàu canxi gấp nhiều lần sữa: Ăn nhiều để cao thêm 10cm một năm

Canxi là chất quan trọng giúp tăng trường chiều cao. nghxi tới việc bổ sung canxi, nhiều người sẽ nghĩ  ngay tới việc uống sữa. nhưng thực tế có những loại rau củ giàu canxi hơn sữa rất nhiều.

Củ cải trắng được ví như “nhân sâm mùa đông” do có nhiều tác dụng tốt trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe. Không chỉ chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho dạ dày, kích thích tiêu hóa… củ cải trắng còn chứa hàm lượng canxi rất cao, thậm chí cao hơn cả sữa.

Ngó sen là thực phẩm chứa đường glucoza, photpho, sắt, vitamin C, arginin, tyrosin… Đặc biệt hàm lượng canxi trong thực phẩm này cũng rất cao, cực kỳ có lợi cho cơ thể.

Đậu cô ve hay đậu que, là một loại thực phẩm không chỉ là một nguồn dồi dào sắt, kali, mangan và magie, rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài ra, thực phẩm này còn chứa rất nhiều canxi, dễ hấp thu, vô cùng tốt cho con người.

Mộc nhĩ hay còn gọi là nấm mèo có thể chế biến nhiều món ăn ngon. Mộc nhĩ có tác dụng bổ huyết, thông mạch, cầm máu và cải thiện tình trạng suy nhược toàn thân. Ngoài ra, mộc nhĩ còn là thực phẩm chứa hàm lượng canxi rất cao, tốt cho sức khỏe.

Theo Đông y, rau cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, mùi thơm, tính mát, giúp tiêu hoá, trừ đờm, tán phong nhiệt.

Cải cúc còn là loại rau có chứa nhiều dinh dưỡng như: protid, glucid, lipid và nhiều loại vitamin a, b, c… và chứa hàm lượng canxi rất cao.

Rau bắp cải có chứa lượng vitamin cao hơn nhiều so với các loại rau củ khác như: cà rốt, khoai tây, hành tây. ngoài ra, hàm lượng canxi như cải bắp cũng không hề ít. bắp cải có thể ăn chín, ăn sống, chế biến thành nhiều món ngon.

Rau bina hay còn gọi là rau cải bó xôi hoặc rau chân viẹt. loại rau này rất giàu dinh dưỡng, chất sắt, vitamin c, a giúp cơ thể tăng sức đề kháng. ngoài ra, hàm lượng vitamin k, canxi trong rau bina rất tốt cho xương và răng, cho việc phát triển chiều cao.

Cải thảo là loại rau có tính mát, không chỉ rất tốt cho sức khỏe mà còn có khả năng điều trị ung thư. ngoài giá trị dinh dưỡng cao, loại rau này còn chứa hàm lượng canxi dồi dào.

Cải xoăn Trung Quốc là thành phần thay thế súp lơ xanh thông thường trong nhiều món ăn. Không chỉ chứa nhiều dinh dưỡng như canxi, chất xơ, acid folic, mangan, carotenoid, các loại vitamin như: A, B6, C, K…

Đây là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Ăn rong biển là một cách để bổ sung thêm vitamin, canxi và khoáng chất vào chế độ ăn uống lành mạnh và bổ dưỡng.

Theo Thạch Thảo/Gia đình mới

https://www.giadinhmoi.vn/10-loai-rau-cu-giau-canxi-gap-nhieu-lan-sua-an-nhieu-de-cao-them-10cm-mot-nam-d51694.html

Theo Gia đình mới

Link bài gốc