Ăn kiêng giảm cân chính là việc giảm lượng thực phẩm nạp vào cơ thể hàng ngày. Sự thật là giảm cân phải chú ý hạn chế ăn uống, thế nhưng cần phải thực hiện một cách khoa học đảm bảo đủ chất khoáng, chất xơ và vitamin. Theo nhiều người ăn kiêng phải cắt giảm protein trong khi trứng là thực phẩm chứa nhiều protein. Vậy ăn kiêng có nên ăn trứng không?
Thế nào là chế độ ăn kiêng khoa học?
Chế độ ăn kiêng khoa học là chế độ ăn uống đảm bảo chất dinh dưỡng nạp vào cơ thể của bạn nhưng không quá nhiều và không bắt buộc kiêng chất béo hoàn toàn. Những chất béo an toàn và có lợi như cá hồi, cá ngừ, chiết xuất dầu từ các loại hạt như dầu đậu nành, dầu hạt cải,... vẫn cần được đảm bảo. Bổ sung nước đủ 2 lít/ ngày nhưng hạn chế nước ngọt, nước có ga.
Ăn kiêng nhưng vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng |
Không nên bỏ tinh bột mà thay thế những thực phẩm ít tinh bột hơn thay cho cơm như khoai lang. Chế độ ăn uống cần đảm bảo đủ chất canxi như thịt bò, sữa bò, thịt heo, thịt gà,… cung cấp đủ lượng protein có trong động vật và thực vật như trong đậu, trứng, hoa quả như chuối, cam, táo…
3 lý do bạn nên ăn trứng luộc giảm cân
Nên ăn trứng khi ăn kiêng vì trứng không những hỗ trợ bạn trong quá trình giảm cân rất tốt mà còn những lý do sau:
- Trứng chứa ít calo và giàu protein: Một quả trứng luộc cung cấp cho cơ thể 70 calo hỗ trợ bạn rất tốt khi giảm cân, kiểm soát được lượng calo nạp vào cơ thể. Lòng đỏ là thành phần quan trọng của trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Lòng trắng chiếm phần lớn là nước, chất đạm và chất khoáng. Khi ăn trứng bạn nên ăn cả quả vì lòng trắng không chứa chất béo.
Trứng hỗ trợ giảm cân rất tốt |
- Trứng giúp no lâu: Bởi hàm lượng protein cao trong trứng người ăn kiêng có cảm giác no lâu hơn. Từ đây, hạn chế được sự thèm ăn và nạp thêm nhiều chất vào cơ thể
Thực đơn ăn kiêng từ trứng
Bạn có thể giảm cân hiệu quả từ trứng chỉ trong 7 ngày với thực đơn ăn kiêng sau:
Ngày thứ 1:
- Buổi sáng: 1 quả trứng luộc cùng 2 miếng bánh mì nướng, cà chua và 1 ly cà phê đen.
- Buổi trưa: 1 quả táo, rau luộc và 1 bát cơm trắng.
- Buổi chiều: 1 bát cháo dinh dưỡng, xà lách và dưa chua.
Ngày thứ 2:
- Buổi sáng: 1 quả trứng chiên, 1 ly sữa, 1 quả kiwi.
- Buổi trưa: Rau xà lách, cà chua và 1 ly nước cam.
- Buổi tối: 200g thịt bò luộc và rau xanh.
Ngày thứ 3:
- Buổi sáng: 1 quả trứng luộc, 2 lát bánh mì và 1 đĩa salad trái cây.
- Buổi trưa: 1 bát cháo, rau luộc và 1 quả táo.
- Buổi tối: Vài củ khoai lang luộc , 1 hũ sữa chua.
Ngày thứ 4:
- Buổi sáng: 1 quả trứng luộc và 200g nho.
- Buổi trưa: 1 chén cơm trắng, rau luộc và 1 quả trứng chiên.
- Buổi tối: Thịt bò, salad cà chua, 1 ly nước cam.
Ngày thứ 5:
- Buổi sáng: 1 bát cháo, 1 quả trứng luộc, 2 quả cà chua.
- Buổi trưa: 1 bát cơm trắng và rau luộc và cá.
- Buổi tối: 1 bát cháo thập cẩm.
Ngày thứ 6:
- Buổi sáng: 2 lát bánh mỳ, 1 ly sữa tách béo và 1 quả trứng chiên.
- Buổi trưa: rau luộc, cơm trắng và 1 ly nước cam.
- Buổi tối: 200g ức gà luộc, rau chân vịt và 1 hũ sữa chua.
Ngày thứ 7:
- Buổi sáng: 1 bát cháo thập cẩm và 1 quả trứng luộc.
- Buổi trưa: 1 bát canh gà, 1 quả cà chua.
- Buổi tối: 1 chén súp cua và 1 ly sữa trái cây.
Trên đây là những chia sẻ với bạn về vấn đề ăn kiêng có nên ăn trứng; đồng thời giúp bạn hiểu thêm về công dụng tuyệt vời của trứng. Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ hữu ích với bạn và chúc bạn thành công!
Lan Anh
Theo Tạp chí Sống Khỏe
Chủ đề liên quan: