Tác dụng của sữa tỏi
Khi nói đến sữa tỏi, nhiều người sẽ thắc mắc làm sao hương vị khó ngửi của tỏi lại có thể kết hợp được với mùi vị ngọt ngào, béo ngậy của sữa tươi. Thế nhưng, 2 nguyên liệu tưởng chừng chẳng có gì liên quan ấy lại kết hợp thành một loại thuốc bổ thơm ngon, có khả năng chữa được rất nhiều bệnh.
Từ lâu, các nhà khoa học đã chứng minh được rằng ngoài công dụng là gia vị cho các món ăn ngon, tỏi còn là "thần dược".
Cụ thể, tỏi có tính chất sát trùng mạnh mẽ giúp tăng cường đáng kể hệ thống miễn dịch, cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa có lợi cho hạch bạch huyết và loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể.
Trong khi đó, sữa không chỉ giàu canxi giúp tăng cường xương mà còn chứa axit lactic có tác dụng diệt vi khuẩn có hại. Khi kết hợp giữa sữa và tỏi, công dụng của 2 thành phần này càng mạnh hơn.
- Trị chứng rối loạn cương dương
Hỗn hợp sữa và tỏi hoạt động như một chất kích thích tình dục tự nhiên và cải thiện lưu lượng máu tới bộ phận sinh dục nam, do đó điều trị rối loạn cương dương.
- Giảm lượng cholesterol
Sữa tỏi có khả năng làm giãn mạch máu bằng cách hòa tan lượng cholesterol tích lũy, do đó làm giảm cholesterol cao. Thức uống này làm giảm hiệu quả mức độ cholesterol LDL, còn được gọi là cholesterol xấu, ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông, do đó cải thiện hệ tuần hoàn.
- Điều trị táo bón
Thức uống tự nhiên này có khả năng cải thiện chuyển động ruột và làm mềm phân, do đó làm giảm táo bón.
- Tăng sản xuất sữa
Thức uống tự nhiên này có thể làm tăng sản xuất sữa mẹ, vì nó nuôi dưỡng các ống sữa hiệu quả.
- Tốt cho tiêu hóa
Hỗn hợp của tỏi và sữa có khả năng kích thích tiêu hóa khỏe mạnh, do đó điều trị chứng khó tiêu, tính axit và đầy hơi.
- Điều trị đau khớp
Sữa với tỏi là một trong những phương pháp tự nhiên tốt nhất để điều trị đau khớp, vì cả sữa và tỏi có tính chống viêm có thể làm giảm viêm khớp và giảm đau. Ngoài ra, hàm lượng canxi trong sữa cũng có thể làm giảm đau khớp.
- Viêm phổi
Nếu tiêu thụ sữa tỏi 3 lần mỗi ngày, bạn sẽ điều trị bệnh viêm phổi. Kết hợp sữa tỏi với bột nghệ, thức uống này là tuyệt vời để điều trị ho dai dẳng. Tỏi có tác dụng kháng khuẩn mạnh. Ngoài ra, nếu bạn thêm mật ong vào hỗn hợp này sẽ có tác dụng long đờm.
- Trị bệnh vàng da
Tỏi rất tốt cho việc loại bỏ độc tố không mong muốn ra khỏi cơ thể do tỏi kích hoạt các enzyme gan. Ngoài ra, sữa tỏi chứa một lượng lớn chất allicin và selen tăng cường việc sản xuất mật, do đó làm giảm lượng mỡ trong gan.
- Ngăn ngừa lão hóa tế bào sớm
Hỗn hợp này có khả năng làm trẻ hóa các mô và tế bào của cơ thể, bằng cách giữ cho chúng khỏe mạnh, ngăn ngừa sự lão hóa sớm của tế bào.
- Mất ngủ
Sữa tỏi cũng sẽ giúp bạn làm giảm cảm giác bồn chồn khi ngủ và dễ đi vào giấc ngủ hơn.
- Điều trị chứng đau nửa đầu
Hỗn hợp này có thể điều trị chứng đau nửa đầu và giảm đau đầu vì nó có tính chống viêm.
- Ho
Việc thêm nghệ vào sữa tỏi sẽ cải thiện hiệu quả của thuốc và giúp bạn chữa ho
- Trị mụn
Tính chất kháng khuẩn, kháng vi rút và kháng nấm mạnh của sữa tỏi làm dịu làn da bị viêm. Sữa tỏi có khả năng làm khô và ngăn ngừa mụn. Ngoài ra, thường xuyên uống sữa tỏi sẽ giảm thiểu mụn bùng phát.
- Trị đau thần kinh tọa
Sữa tỏi là thần dược làm dịu những cơn đau thần kinh tọa. Bạn sẽ nhận được hiệu tối đa công dụng khi kết hợp với kẹo dừa, thêm bột hạt tiêu đen và đường rồi đun sôi.
- Tốt cho tim mạch
Thức uống này làm giảm hiệu quả mức độ cholesterol LDL, còn được gọi là cholesterol xấu, ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông, do đó cải thiện hệ tuần hoàn.
Nếu muốn tập trung vào vấn đề sức khỏe này, bạn nên sử dụng sữa tách kem hoặc ít béo.
Cách làm sữa tỏi
- Thành phần
+ 500 ml sữa.
+ 10 tép bỏ vỏ và đập dập (không băm nhỏ)
+ 2 hoặc 3 thìa cà phê đường hoặc mật ong.
+ 250 ml nước.
+ 50 gr bột nghệ (tùy khẩu vị)
- Cách làm
+ Đổ nước, sữa và tỏi vào một chiếc nồi, sau đó đặt nồi lên bếp để đun sôi.
+ Cho nhỏ lửa, khuấy đều tay cho đến khi tỏi được nấu chín.
+ Cho đường và bột nghệ (nếu thích) vào nồi hỗn hợp và quấy đều.
+ Lọc hỗn hợp và đổ ra cốc là uống được.
Quỳnh Hoa
Theo tạp chí Sống khỏe
Chủ đề liên quan: