Chanh leo là loại quả với vỏ tím, ruột vàng, mùi vị thơm ngon và vị chua ngọt rất riêng khiến nhiều người khó có thể cưỡng lại. Giữa những ngày hè nóng bức, một cốc nước chanh leo giải khát, thanh nhiệt cơ thể là lựa chọn tuyệt vời.
Chanh leo chứa nhiều chất xơ, ít calo nên những người muốn giảm cân có thể dùng mà không phải lo nghĩ. Loại quả này cũng cung cấp nguồn vitamin C, vitamin A dồi dào, và các axit amin như valin, prolin, arginin, sắt, kali, photpho dồi dào, có tác dụng thúc đẩy hoạt động của bạch cầu, chống lại các nhiễm trùng gây ra bởi virus, vi khuẩn, chống oxy hóa mạnh, bảo vệ hệ miễn dịch và ngăn ngừa nhiều bệnh vặt thông thường.
| Chanh leo giàu chất xơ, giàu vitamin và khoáng chất, là loại trái cây tốt cho sức khỏe. |
Cứ 100 gam chanh leo có 348mg kali, giúp cân bằng nồng độ natri và làm giãn tĩnh mạch. Khoáng chất trong chanh len còn có thể làm tăng lưu lượng máu và giảm sự căng thẳng của mạch máu, ổn định đường huyết.
Chanh leo còn có vị chua ngọt, tính mát có tác dụng giải độc cơ thể và cung cấp lượng vitamin dồi dào cho cơ thể.
Mặc dù loại quả này tốt cho sức khỏe nhưng không có nghĩa là ai dùng cũng tốt. Theo các chuyên gia, có 5 nhóm người cần phải cẩn thận khi sử dụng chanh leo để không những tác động xấu có thể xảy đến với cơ thể.
1. Người mắc bệnh dạ dày
Lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Việt Nam) khuyến cáo, những người mắc bệnh dạ dày không được tùy tiện ăn uống những thực phẩm có tính axit, trong khi chanh leo lại là một trong những loại quả có nhiều tính axit nhất.
| Bệnh nhân bị đau dạ dày không nên dùng chanh leo vì đây là loại quả có tính axit cao. |
Nếu dùng quá nhiều nước chanh leo một lúc có thể khiến các triệu chứng dạ dày như trào ngược, ợ chua... càng thêm nghiêm trọng. Bởi vậy, những người đang bị đau dạ dày nếu muốn sử dụng chanh leo nên hỏi ý kiến bác sĩ để tránh hậu quả không mong muốn.
2. Người đang dùng thuốc an thần
Những người đang điều trị bệnh có sử dụng thuốc an thần thì tuyệt đối không uống nước chanh leo hay dùng các sản phẩm chế biến từ chanh leo. Bởi loại quả này có thể làm tăng cảm giác buồn ngủ, gây nguy hiểm đối với những người làm công việc yêu cầu độ chính xác cao như lái xe, bác sĩ...
3. Người đang bị cơn đói hành hạ
Chanh leo giàu axit, đó là lý do vì sao đang đói bụng thì không nên uống nước chanh leo. Nếu dùng chanh leo khi đang đói, dạ dày của bạn sẽ bị ảnh hưởng không nhỏ. Thói quen ăn uống các thực phẩm giàu axit khi bụng đang đói cồn cào khiến dạ dày trong quá trình co bóp sẽ bị ăn mòn bởi axit, gây ra tình trạng viêm loét thậm chí là xuất huyết dạ dày.
| Khi đang đói bụng, bạn tuyệt đối không nên dùng chanh leo bởi axit trong loại quả này sẽ gây nguy hại cho dạ dày. |
4. Người có cơ địa dễ dị ứng
Chanh leo có chứa các chất dễ gây ra dị ứng nổi mề đay, khó thở, phù mạch. Bởi vậy, những người có cơ địa dị ứng không nên dùng chanh leo bởi nếu xảy ra phản ứng, không cấp cứu kịp thời có thể gây nguy hiểm đến tính mạng.
Một vài lưu ý khi sử dụng chanh leo:
Chanh leo mặc dù là trái cây tốt cho sức khỏe nhưng việc uống nước chanh leo cũng nên có liều lượng nhất định, không nên quá lạm dụng, dùng quá nhiều và dùng liên tục vì nó có thể gây ra tác dụng phụ như mệt mỏi, buồn nôn, chóng mặt, thiếu tỉnh táo.
Nên bỏ bớt hạt chanh leo khi chế biến do hat cứng khó tiêu hóa, không đào thải dược ra ngoài và dễ gây viêm ruột.
Phụ huynh nên tránh cho trẻ nhỏ dùng chanh leo để tránh nguy cơ bị dị ứng. Trẻ em dưới 2 tuổi khi dùng chanh leo nên bỏ hạt để tránh bị hóc.
Anh Quân
Theo tạp chí Sống khỏe
Chủ đề liên quan: