Trong văn hóa dân gian Việt Nam, hoa cúc là loài hoa biểu trưng của sự may mắn, giàu có, hạnh phúc và trường thọ thường được trưng trong phòng khách và cổng nhà ngày tết.
Sinh trưởng trong tiết trời lạnh giá của mùa đông, những bông cúc vẫn khoe sắc rực rỡ và tươi mới, thể hiện bản lĩnh và sức chống chịu tuyệt vời của loài hoa này.
Sách Bản thảo cương mục của danh y Lý Thời Trân (đời Minh) cho rằng, hoa cúc có thể dùng ăn sống, ăn chín hoặc nấu canh ăn.
Hoa cúc cũng được coi là một loại thảo dược có nhiều tác dụng trong việc thưởng thức cũng như chữa bệnh. Từ nhiều năm nay, cả hoa cúc khô và tươi đều được dùng để chế biến thành các loại trà. Các thành phần hoạt chất trong tinh dầu hoa cúc là Bisabolol được coi là có tác dụng chống kích ứng, chống viêm và chống vi khuẩn.
Theo Đông y, hoa cúc có vị ngọt, hơi đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải cảm, giáng hỏa, mát gan, làm sáng mắt. Vì vậy, hoa cúc thường được dùng để chữa các chứng do phong nhiệt như chóng mặt, nhức đầu, đau mắt, chảy nước mắt, đinh nhọt, sang lở. Ngoài ra, hoa cúc còn rất tốt cho những người bị các chứng mất ngủ, người nóng bứt rứt khó chịu, tinh thần bị căng thẳng, tính tình nóng nảy, dễ cáu gắt, khó tập trung…
Còn theo các nghiên cứu hiện đại, hoa cúc có thể giúp kháng khuẩn, kháng siêu vi gây cảm cúm, làm giãn mạch máu, hạ huyết áp, giảm mỡ trong máu, làm dịu căng thẳng thần kinh và giúp ngủ ngon.
Hoa cúc là loại thảo mộc chữa bệnh tuyệt vời. |
Không những thế, những bông hoa cúc còn là một loại thảo dược quý trong Y học cổ truyền với nhiều công dụng tuyệt vời:
Uống trà hoa cúc giúp làm dịu tâm trạng
Trà hoa cúc là một loại trà thảo dược nổi tiếng có giá trị chữa bệnh về tâm thần. Nó có thể làm dịu tâm trạng và giãn cơ. Vì có tính an thần nhẹ nên loại trà này cũng là một biện pháp giúp khắc phục chứng mất ngủ. Nếu bạn gặp rắc rối với giấc ngủ, bạn có thể uống một tách trà trước mỗi lần đi ngủ để dễ ngủ hơn.
Tính ấm của trà hoa cúc ấm áp còn giúp giảm các triệu chứng kích thích trong daj dayf. "Uống trà hoa cúc hàng ngày có thể làm giảm mức đường huyết, tránh mức đường trong máu cáo và các biến chứng bệnh tiểu đường," Ishi Khosla, một nhà dinh dưỡng lâm sàng ở Delhi (Ấn Độ) nói.
Hoa cúc tốt cho da và mắt
Hoa cúc rất giàu chất chống oxy hóa và được coi là chất chống viêm và chống vi khuẩn trong tự nhiên rất hiệu quả. Vì vậy, nó cũng có tác dụng giữ cho da bạn không bị mụn trứng cá hoặc các loại mụn nhọt khác. Nhờ có tính chất chống vi khuẩn, mà trà hoa cúc còn có thể ngăn ngừa sự lão hóa trong cơ thể, làm sạch cơ thể, tăng cường nước cho da để tránh khô da, ngứa da...
Sử dụng túi trà hoa cúc đặt trên mắt cũng là một phương thuốc hiệu quả trong việc chữa quầng thâm và tránh bọng mắt.
Hoa cúc trị cảm sốt
Trong Y học cổ truyền, hoa cúc là một loại thảo mộc đa năng. Chúng được sử dụng để trị đau đầu thể phong nhiệt, một dạng đau đầu kèm theo cảm mạo và sốt nóng.
Hoa cúc giúp giải nhiệt
Hoa cúc cũng là một loại thảo mộc tính mát, hương thơm nhẹ. Nó có tác dụng giải nhiệt, trị gan nóng, đặc biệt khi có biểu hiện mắt khô, đỏ, hoặc đau.
Hoa cúc điều trị huyết áp cao
Không những thế, tính mát của hoa cúc còn giúp điều trị thận hư gan yếu, đặc biệt nó còn là một loại thảo mộc hữu ích trong điều trị cao huyết áp.
Hoa cúc bổ gan, bổ mắt
Hoa cúc màu nào cũng đều có thể sử dụng được, nhưng cúc trắng là loại tốt nhất để bổ gan và bổ mắt. Cúc vàng cũng rất tốt trong việc điều trị các triệu chứng về mắt và đau đầu do cảm lạnh và cúm.
Bạn có thể thu hoạch hoa cúc, rồi phơi khô và cất dùng dần. Hoa cúc có thể dùng để ướp trà tạo nên mùi vị thơm ngon đặc trưng, vừa có tác dụng chữa bệnh. Để có hiệu quả điều trị, trà hoa cúc phải được dùng liên tục trong vài tuần hoặc vài tháng.
Vì vậy, khi đem những bông hoa cúc về trưng trong nhà cũng đừng quên đây là loại thảo mộc thanh mát với nhiều lợi ích để biết cách tận dụng nhé!
Uống trà hoa cúc giảm chứng chuột rút trong kì kinh nguyệt
Người Ai Cập cổ đại sử dụng trà hoa cúc để làm dịu các cơn đau bụng kinh và điều này vẫn đúng cho tới tận bây giờ. Một nghiên cứu cho thấy uống trà hoa cúc tăng lượng glycine trong nước tiểu, một hợp chất giúp ổn định sự co thắt cơ. Các nhà nghiên cứu tin rằng đây là lý do tại sao trà hoa cúc giúp giảm các chứng chuột rút trong kì kinh nguyệt.
Trà hoa cúc giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể
Uống trà hoa cúc thường xuyên sẽ giúp tăng cường miễn dịch và giúp chống lại cảm lạnh (nhờ có tính chất kháng khuẩn của nó), hữu ích trong điều trị bệnh trĩ, dùng làm thuốc đắp vào các vết thương để mau lành, chống lại các loại tế bào ung thư...
Lưu ý khi sử dụng trà hoa cúc: - Về thời gian sử dụng, nếu dùng để giải nhiệt, giải khát, có thể uống trà hoa cúc vào bất kỳ thời gian nào trong ngày. Nếu dùng cho các phương pháp trị liệu, tốt nhất bạn nên uống trà hoa cúc 2-3 lần trong ngày, trước bữa ăn từ 1-2 giờ. - Vì hoa cúc có tính mát, tác dụng thanh nhiệt nên những người tỳ vị hư hàn, thường bị lạnh bụng, đi tiêu lỏng, thường bị ớn lạnh, tay chân lạnh, huyết áp thấp… thì không nên dùng hoa cúc. - Mặc dù trà hoa cúc nổi tiếng với tác dụng thư giãn và không chứa chất caffein, nhưng Học viện y học quốc gia Hoa Kì khuyến cáo, phụ nữ mang thai không nên uống trà hoa cú, vì nó có thể gây ra các cơn co thắt tử cung. Nó cũng có thể gây phát ban dị ứng ở bệnh nhân hen và những người có làn da nhạy cảm. Những người bị rối loạn chảy máu hoặc chất làm loãng máu nên tránh hoa cúc, vì nó có chứa coumarin và có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. - Không nên uống quá nhiều: với người khỏe mạnh cũng không nên uống quá nhiều trà hoa cúc trong ngày vì nó có thể khiến bạn cảm thấy khó chịu trong bụng. |
La Giang
Theo tạp chí Sống Khỏe
Chủ đề liên quan: