Dinh dưỡng hôm nay

Top 3 thực phẩm lên men cực tốt cho tiêu hóa

Thực phẩm lên men (probiotic) giúp cải hệ thiện tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.

Theo Naturalnews, dưới đây là 3 loại thực phẩm giàu probiotic các bạn nên bổ sung vào chế độ ăn ngay từ bây giờ:

1. Sữa chua

Sữa chua là một trong những loại thực phẩm nổi tiếng nhất của probiotic và có chứa nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Lựa chọn tốt nhất là sữa chua không đường có chứa nhiều chủng vi khuẩn có lợi như lactobacillus, acidophilus thermophillus.

2. Dưa cải bắp

Món bắp cải lên men này là một món ăn phổ biến ở Đông Âu và được biết đến ở Mỹ như đồ ăn kèm với bánh mì hoặc xúc xích. Món ăn này không chỉ giàu probiotic mà còn cung cấp nhiều vitamin khác nhau như: vitamin A, B, C và E.

3. Dưa góp

Dưa góp là thực phẩm được lên men - nguồn gốc của chế phẩm sinh học để tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện hệ tiêu hóa.

Vân Vi

Theo tạp chí Sống Khỏe

Mạng Y Tế
Nguồn: Sức khoẻ gia đình (https://suckhoegiadinh.com.vn/dinh-duong/dinh-duong/top-3-thuc-pham-len-men-cuc-tot-cho-tieu-hoa-18569/)

Chủ đề liên quan:

Tin cùng nội dung

    Dữ liệu đang được cập nhật, vui lòng quay lại sau!
Tải ứng dụng Mạng Y Tế trên CH PLAY