Dù là món ăn kinh dị top thế giới nhưng với người Việt Nam, là món ăn rất được ưa chuộng vì nguồn cung dồi dào, giá rẻ, lại còn được bán phổ biến. Phần được cho là kinh dị nhất của chính là phần con - nguyên một cơ thể chưa trưởng thành của con vịt. Ngay cả người Việt Nam thì cũng có người thích ăn phần này, người lại không ăn được, người miễn cưỡng ăn chứ cũng chẳng ham…
Cũng chính từ phần con của mới sinh ra một kiểu người chuyên ăn phần lòng đỏ. Đây là phần nhiều người thích ăn nhất trong quả trứng vịt lộn, đặc biệt là trẻ em (vì nó dễ ăn và bớt cảm giác “ghê rợn”). Một bức ảnh trong một hội nhóm ăn uống trên Facebook gần đây đã nêu trúng ước mong của hội ăn lòng đỏ trứng vịt lộn:
Bức ảnh chụp một bát toàn lòng đỏ trứng vịt lộn, sương sương để “thu hoạch” được chỗ này, người chụp cũng phải lấy từ 4-5 quả trứng khác nhau đấy. Vậy phần con còn lại thì để đâu? Tất nhiên với hội-chỉ-ăn-lòng-đỏ thì phải nhờ người khác ăn giùm phần con rồi:
- “Ôi, mình đi ăn trứng vịt lộn lúc nào cũng phải đi cùng mẹ hoặc chồng để nhờ ăn hộ phần con. Đam mê lòng đỏ huhu…”.
Đó, để hội ăn lòng đỏ được mãn nguyện thì đều có những người “hi sinh thầm lặng” ăn phần con cho họ. Thế chẳng phải là “cộng sinh” à?